‘외식산업’
검색결과
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마음이 담긴 미식의 성지
낭만식당 낭만식당 박진배 지음 효형출판 스페인 산세바스티안은 식도락가들의 성지다. 아사도르 에체바리는 그중에서도 손꼽히는 레스토랑 중 하나. 이곳 메뉴는 제철 재료를 다양한
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세종대, 2024 소프트웨어 중심대학에 선정
세종대 전경 세종대학교(총장 배덕효)는 과학기술정보통신부(이하 과기정통부)가 주관하는 2024 소프트웨어 중심대학에 선정됐다. 과기정통부의 소프트웨어 중심대학은 디지털 대전환
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"맛에만 치중해서는...." 식도락가 사로잡는 미식의 성지 순례[BOOK]
책표지 낭만식당 박진배 지음 효형출판 스페인 산세바스티안은 식도락가들의 성지다. 아사도르 에체바리는 그중에서도 손꼽히는 레스토랑 중 하나. 이곳 메뉴는 제철
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삼성 박차고 나와 치즈에 목숨걸다…조장현 셰프 '무모한 도전' [안혜리의 인생]
지난달 4일 서울 한남동의 치즈 전문 레스토랑 '치즈플로'에서 오너이자 치즈 장인인 조장현 셰프와 만났다. 그가 2개월 걸려 만든 톰(Tomme) 치즈를 들고 있다. 전민규 기자
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'외국인 석·박사' 1000명 유치…'필리핀 이모님' 9월 시범실시
서울 용산구 꿈나무종합타운 내 용산서당에서 열린 한가위 맞이 외국인주민 문화체험 행사에 참여한 21명의 외국인 주민들이 절하는 법을 배우고 있다. [뉴스1] 외국인 이공계 석·박
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영남이공대, 서울월드푸드올림픽 요리대회서 전원 수상
2024서울월드푸드올림픽 요리대회에서 수상한 학생들이 기념사진을 촬영하고 있다. 영남이공대학교 글로벌외식조리과와 글로벌베이커리과 학생들이 지난 4일부터 5일까지 서울 양재동 AT