‘암소도 황소’
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거기 20억짜리 소가 산다고? 서산의 ‘인증샷 명소’ 비밀 유료 전용

「 국내여행 일타강사① 서산한우목장 」 서해안고속도로 타고 내려가는 길. 충남 서산을 지날 무렵 차창 너머로 광활한 목장이 펼쳐졌다가 사라진다. 알프스 아랫자락 같기도, 제

중앙일보

2023.10.17 15:15
[소년중앙] 고조선 때부터 키운 한우, K-콘텐트 붐 타고 세계로 수출 길 열어요

축사 환경 개선부터 유전자 연구까지 한우 품질은 계속 업그레이드 중 소(牛)는 과거 농경사회에서 논밭을 갈고, 무거운 짐을 옮기고, 고기를 제공하며 인간 생활에 없어서는 안

중앙일보

2023.05.01 07:00
[더오래]종교와 금기 음식…소·돼지 안 먹는 이유 뭘까

━ [더,오래] 전지영의 세계의 특별한 식탁(41) 종교는 인간의 정신문화와 생활양식에 많은 영향을 미친다. 특히 종교적인 이유로 금기시하는 음식이 있고, 나라별로 종교

중앙일보

2021.02.13 12:00
[마음 읽기] 소를 찾는 사람들

원영스님 청룡암 주지 어느새 입춘이다. 겨울이 언제 끝나려나 혀를 끌끌 차며 달력을 넘겼는데, 봄을 기다리는 사람들의 마음을 알았는지 올해는 정월보다 빨리 입춘이 왔다. 절집에선

중앙일보

2021.02.03 00:24
[신영균 남기고 싶은 이야기] 김진규·최은희의 춘향전, 신귀식·김지미와 세기의 격돌

신상옥 감독의 ‘성춘향’에 출연한 김진규·최은희. [사진 한국영상자료원] 배우 김진규 하면 가장 먼저 떠오르는 말이 ‘스크린의 신사’다. 그의 아내이자 배우인 김보애씨가 11년

중앙일보

2020.02.25 00:31
79세 현역 주방장 “60년째 오늘도 나는 갈비를 굽는다”

━ 박찬일의 음식만행(飮食萬行) 조선옥 ‘종신’ 주방장 박중규옹 ━ 80년 역사의 갈빗집 '조선옥'의 소갈비 한 접시. 조선옥 갈비는 한쪽만 고

중앙선데이

2018.04.21 00:02