‘데킬라’
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참치·홍새우·소고기…멕시코 유학한 셰프의 ‘타코 오마카세’

━ 이나리의 핫 플레이스 사진 1 “매일 옥수수를 직접 갈아내고 구워서 토르티야를 만들어요. 블루콘은 특히 찰기가 좋아서 부드럽고 쫄깃한 식감을 내죠.” 서울 성수동에 위

중앙선데이

2024.05.04 00:23
MZ세대 주류 문화 놀이터 ‘2024 서울바앤스피릿쇼’ 개막

새로운 주류 산업의 문화와 트렌드를 이끄는 프리미엄 주류 전시회 ‘2024 서울바앤스피릿쇼’(이하 서울바쇼)가 오는 5월 3일(금)부터 5일(일)까지 서울 코엑스에서 열린다.

중앙일보

2024.05.03 09:00
[Cooking&Food] 프랑스 꼬냑, 일본산 위스키 이어 멕시코 데킬라 코모스 2종도 선보여

하이트진로, 프리미엄 증류주 라인 하이트진로가 프리미엄 증류주 라인업을 강화하고 관련 시장을 본격적으로 공략한다. 사진 왼쪽부터 프리미엄 꼬냑 ‘하디 라리크 포시즌스’ 봄·여

중앙일보

2024.02.23 05:30
LG전자, 얼음정수기냉장고 팝업스토어 운영

1 2 LG 얼음정수기냉장고와 첼시스하이볼이 콜라보한 팝업스토어 '크래프트 아이스 하이볼 하우스'가 오픈했다. LG 얼음정수기냉장고와 국내 최초 하이볼 전문 다이닝 바 첼시스

중앙일보

2023.10.10 14:15
과학과 역사로 빚은 향기 짙은 술 이야기

증류주의 자연사 증류주의 자연사 롭 드살레, 이안 태터샐 지음 최영은 옮김 시그마북스 ‘젊은 층의 주류 트렌드가 수제맥주와 와인에서 위스키 등 증류주로 옮겨가고 있는 가운데,

중앙선데이

2023.10.07 00:01
아리스토텔레스에서 빅6와 한국소주까지, 증류주의 과학과 역사[BOOK]

책표지 증류주의 자연사 롭 드살레, 이안 태터샐 지음 최영은 옮김 시그마북스 '젊은 층의 주류 트렌드가 수제맥주와 와인에서 위스키 등 증류주로 옮겨가고 있는

중앙일보

2023.10.06 14:00