‘닭가슴살 파프리카샐러드’
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[쿠킹] 강아지 요리도 프렌치 스타일로, 닭가슴살 채소 테린

프렌치 레스토랑 ‘윌로뜨’의 이승준 셰프는 소문난 반려인입니다. 누구보다 반려동물과 모든 순간을 함께 하고 싶은 반려인의 마음을 잘 알기에, 레스토랑을 찾는 강아지를 위해 특별한

중앙일보

2022.05.15 09:00
채식당 드물고 샐러드에 맨밥 맛없어 고생…‘채밍아웃’의 고통 실감

━ [SPECIAL REPORT] ‘플렉시테리언’이 뜬다 일주일 동안 채식(비건)을 체험하고 있는 오유진 기자가 샐러드와 과일 주스를 먹고 있다. 정준희 인턴기자 “직접

중앙선데이

2021.07.10 00:20
[혼밥의정석] 프랑스 니스풍 샐러드…다이어트에 좋은 이유 있었네

혼자 먹을 건데 대충 먹지 뭐.” 혼자 먹는 밥. 1인 가구가 늘어나면서 자연스럽게 '혼밥' 인구가 늘고 있습니다. 간편식이나 즉석식품으로 일관하는 혼밥은 편하긴 하지만

중앙일보

2018.08.25 01:10
전통 그리스식 수제 요거트의 고급진 맛

━ 이지민의 “오늘 한 잔 어때요?” 청담동 ‘스피티코’(Spitico) 인증샷을 유발하는 예쁜 음식을 선보이는 곳이 있다. 외형뿐 아니라 좋은 재료에 정성과 손맛 더해진

중앙선데이

2018.06.16 02:00
먹다 남은 치킨과 딸기의 만남 … 생각보다 괜찮아

혼자 먹을 건데 대충 먹지 뭐.” 혼자 먹는 밥. 1인 가구가 늘어나면서 자연스럽게 '혼밥' 인구가 늘고 있습니다. 간편식이나 즉석식품으로 일관하는 혼밥은 편하긴 하지만

중앙일보

2018.03.10 00:02
[혼밥의정석] 페루 어부들의 그 요리, '혼술' 안주로 제격

혼자 먹을 건데 대충 먹지 뭐.” 혼자 먹는 밥. 1인 가구가 늘어나면서 자연스럽게 '혼밥' 인구가 늘고 있습니다. 간편식이나 즉석식품으로 일관하는 혼밥은 편하긴 하지만 건강

중앙일보

2017.11.23 00:02