‘남도의 맛 선물’
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완도세계로237, 정부 지원 통해 베트남 진출… 해조류 수출 확대에 나서

베트남 VGS홈쇼핑에서 판매한 모듬해초 유한회사 완도세계로237(대표 김민숙)이 해양수산과학기술진흥원의 해외 홈쇼핑 진출 지원을 통해 모듬해초, 곱창김, 구운곱창김, 자른미역 등

중앙일보

2023.12.26 18:00
박물관 한 번만 가지 마세요…‘공간 전문가’ 엄마의 팁 유료 전용

‘거리’가 많은 곳에 가세요. 생각할 거리, 이야기할 거리, 표현할 거리요. ‘아이와 어떤 곳에 가면 좋으냐’는 질문에 이민 국민대 공간디자인학과 교수는 이렇게 말했다. ‘거

중앙일보

2023.11.26 15:32
[남도의 멋과 맛] 청정해역 미역·다시마 먹고 자란 완도 전복맛 뛰어나고 영양 보충에 좋은 ‘바다의 산삼’

전라남도 완도군 전남 완도군 노화도 전복 양식장 전경. 국내산 해조류와 수산물의 보고(寶庫)로 불리는 완도에서는 국내 전복 생산량의 70% 이상을 생산해 낸다. 왼쪽 사진은

중앙일보

2023.09.21 00:03
[남도의 맛&멋] 국내 유일 꽃게장 특허 소유자가 만든 짜지 않고 고소한 별미 간장·양념게장

계곡가든 계곡가든 김철호 사장이 직접 개발한 간장게장과 양념게장·전복장을 소개하고 있다. 프리랜서 장정필 최근 날씨 등의 영향으로 식재료 가격과 인건비가 많이 올랐다. 그럼에도

중앙일보

2022.08.24 00:04
[남도의 맛&멋] 항산화 성분 쑥의 6배, 무기질도 풍부한 영광군 특산품 ‘모싯잎 송편’

산머루마을 전남 영광군에 있는 사회적기업 ‘산머루마을’이 추석 명절을 앞두고 추석 절기 음식 등을 함께 담은 선물세트 2종을 준비했다. 영광군 특산품인 모싯잎 송편은 물에 불

중앙일보

2022.08.24 00:04
[남도의 맛&멋] 자연산 돌미역부터 피문어까지 … 추석 건강선물로 안성맞춤

남도명품관 서거차도 주민이 갯바위에서 돌미역을 채취하고 있다. 돌미역을 햇볕에 말리는 모습 자연산 돌미역국 자연산 돌미역으로 국을 끓이면 여러 차례 데워도 미역이 풀어지지 않고

중앙일보

2022.08.24 00:04