‘건강 식단’
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COOKING
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왜 ‘생로먹방’에 열광하는가 [문소영의 문화가 암시하는 사회]
문소영 중앙SUNDAY 문화전문기자 “어느 날 당신이 ‘생로병사의 비밀’(KBS1)을 유심히 보기 시작했다면 중년이 되었다는 증거”라는 우스갯소리가 있다. 건강과 질병, 특히 성
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[정재훈의 음식과 약] 음식보다 식단이 먼저다
정재훈 약사·푸드라이터 식단에는 힘이 있다. 단일 식품 섭취로 혈압을 낮추기는 어렵다. 하지만 식단으로는 혈압을 낮출 수 있다. 1990년대부터 이미 고혈압을 막는 식이요법(DA
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‘단맛 못 잃어’ 제로 식품 인기의 건강 명암
인공감미료, 당 섭취 대안이나 장내 미생물에 악영향 줄 수도 요즘 제로 식품이 인기다. 식품에서 설탕을 뺀 대신에 단맛을 각종 인공감미료로 채웠다. 팬데믹 이후로 건강에 대한
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[건강한 가족] 암 식단은 무조건 건강식? 환자 기호도 고려해주세요
기고 김범준 한림대성심병원 혈액종양내과 교수 암 환자가 항암 치료를 시작하면 온 가족은 그 환자의 간호에 모든 에너지를 쏟는다. 보호자들의 절박한 마음이 깔때기처럼 모여서
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진짜 58세 맞아? 싱가포르 동안남, 아침마다 챙겨 먹는 '이것'
지난 3월 58세 생일을 맞아 추안도 탄이 소셜미디어에 올린 사진. 사진 인스타그램 캡처 싱가포르의 50대 사진작가가 동안 외모로 주목받고 있다. 그는 자신의 동안 비결로 건
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더위에 입맛 잃었다면? 가성비 좋은 반찬 세트와 보양식 어때요 [쿠킹]
‘보도자료’. 사전적 의미로는 공식적인 입장을 언론에 제공하기 위하여 작성한 자료를 뜻합니다. 기자의 메일함엔 하루만 놓쳐도 페이지를 여러 개 넘겨야 할 만큼 많은 보도자료가 쌓
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