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'1+ 등급' 받으려면 비계 늘어난다…제주 흑돼지의 눈물
━ 제주도 “98% 이상이 비계” 진화 제주도의 한 돼지 축사에서 어미 돼지의 젖을 먹고 있는 개량종 새끼 흑돼지들. 최충일 기자 제주도내 식당에서 시작한 ‘비계 삼겹살
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"투플 한우 먹다 주삿바늘 꿀꺽"…엑스레이에 그대로 찍혔다
A씨가 구워먹은 투플러스 등급 국내산 한우(왼쪽)와 그 고기에서 나왔다는 주삿바늘. 사진 보배드림 캡처 투플러스 등급 국내산 한우를 구워 먹다 주삿바늘을 삼켰다고 주장하는 한
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[2024 고객사랑브랜드대상] 생산 등 전 과정 HACCP 안전관리통합인증 운영
포크빌포도먹은돼지 대전충남양돈농협의 포크빌포도먹은돼지가 ‘2024 고객사랑브랜드대상’ 한돈 부문 대상을 수상했다. 5년 연속이다. 대전충남양돈농협은 종돈·사료·도축·가공·
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[2024 고객사랑브랜드대상] 사양관리 프로그램으로 1등급 이상 고급육만 생산
치악산한우 원주축산업협동조합(원주축협)의 치악산한우가 ‘2024 고객사랑브랜드대상’ 지역축산물/한우 부문 대상을 수상했다. 7년 연속이다. 치악산한우는 우수한 혈통의 송
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셰프도 인정한 '우리 육우' 쿠킹클래스…퀴즈 풀고 참여하세요 [쿠킹]
5월, 누구보다 식재료에 민감한 셰프들도 인정한 국내산 소고기 '우리 육우'로 다채로운 요리를 배울 수 있는 쿠킹클래스가 열린다. 육우자조금관리위원회(위원장 조재성)가 준비한 이
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쿠팡·배민도 망한 걸 어떻게? 日서 통한 K스타트업 공략법 유료 전용
Today’s Topic 기회의 땅, 일본行 티켓 끊은 K스타트업 Why Japan? “이랏샤이마세(어서 오세요).” 돈과 사람이 몰린다. 빅테크, 글로벌 벤처캐피털(VC)부