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간장구이
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![감칠맛은 기본, 아삭한 식감까지...반찬 필요없는 마늘종 솥밥 [쿠킹]](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202405/28/0bd02ea0-7545-4aa0-a701-ca053ad1db61.jpg/_ir_410x230_/aa.jpg)
감칠맛은 기본, 아삭한 식감까지...반찬 필요없는 마늘종 솥밥 [쿠킹]
반찬은 밥에 곁들여 먹는 음식을 통틀어 이르는 말인데요. 때론 주식에 부족한 영양소를 채우기도 하고, 맛을 더하기도 하죠. 맛있는 반찬 하나면, 밥 한 그릇 뚝딱 비워낼 수 있기
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![기분이 다운돼 식욕이 불붙는 날? 한 손엔 와인 다른 손엔 '이것' [쿠킹]](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202405/07/baa3b371-ada0-4e3f-8fce-c3346bc6defe.jpg/_ir_410x230_/aa.jpg)
기분이 다운돼 식욕이 불붙는 날? 한 손엔 와인 다른 손엔 '이것' [쿠킹]
애지중지 키운 아이의 독립은 엄마에게도 큰 숙제입니다. ‘오늘 하루는 뭘 먹었을까’ ‘또 컵라면이나 배달 피자로 한 끼를 대충 때우지는 않았을까’ 품에서 떠나보내도 늘 자식의 끼
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!["초밥을 쥐지만 일식은 아니다"…한국식 발효에 빠진 오마카세 [쿠킹]](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202404/29/986e6965-b909-4ee1-a3fe-02bfddcfc65f.jpg/_ir_410x230_/aa.jpg)
"초밥을 쥐지만 일식은 아니다"…한국식 발효에 빠진 오마카세 [쿠킹]
한 끼 식사를 위해서 몇 달을 기다려본 경험이 있으신가요. 한 식당을 예약하기 위해 800통이 넘는 전화를 걸고, 10개월이 넘는 오랜 기다림의 시간을 보내기도 하는, 누구보다
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명인 손맛 산채비빔밥·나물…3분 즉석요리로 담아냈다
━ 이택희의 맛따라기 산나물의 계절이다. 야생 산나물은 4월 중순~5월 초에 새싹이 먹기 좋게 자란다. 100년 전 요리책은 멧나물, 즉 산나물을 약재료·약풀이라고 설명했
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![하루의 고단함 치유해 줄 힐링푸드...딱 좋은 매콤함, 닭꼬치구이 [쿠킹]](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202404/26/4607a069-56e9-4d58-9909-5b70364d3a1e.jpg/_ir_410x230_/aa.jpg)
하루의 고단함 치유해 줄 힐링푸드...딱 좋은 매콤함, 닭꼬치구이 [쿠킹]
아이의 뒤를 쫓다 보면 엄마의 하루는 금세 지나가죠, 신혜원씨는 ‘엄마가 잘 먹어야 아이도 잘 키운다’는 생각으로, 대충 한 끼를 때우거나 끼니를 거르지 않으려 노력합니다. 거창
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![[Cooking&Food] “한국과 캐나다의 맛을 한 자리에서 만난 특별한 기회됐다”](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202404/26/bc2b46a7-e76c-4295-8de7-477e8053427d.jpg/_ir_410x230_/aa.jpg)
[Cooking&Food] “한국과 캐나다의 맛을 한 자리에서 만난 특별한 기회됐다”
‘캐나다 컬리너리 쇼케이스’ 행사 한남동에서 개최 메리 응 캐나다 국제무역부 장관에게 듣는다 캐나다 식재료 활용한 쌈밥 등 한식 선봬 “맛도 좋은데, 보기에도 너무 멋진 요리
![감칠맛은 기본, 아삭한 식감까지...반찬 필요없는 마늘종 솥밥 [쿠킹]](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202405/28/0bd02ea0-7545-4aa0-a701-ca053ad1db61.jpg/_ir_556x312_/aa.jpg)
![기분이 다운돼 식욕이 불붙는 날? 한 손엔 와인 다른 손엔 '이것' [쿠킹]](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202405/07/baa3b371-ada0-4e3f-8fce-c3346bc6defe.jpg/_ir_556x312_/aa.jpg)
!["초밥을 쥐지만 일식은 아니다"…한국식 발효에 빠진 오마카세 [쿠킹]](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202404/29/986e6965-b909-4ee1-a3fe-02bfddcfc65f.jpg/_ir_556x312_/aa.jpg)
![하루의 고단함 치유해 줄 힐링푸드...딱 좋은 매콤함, 닭꼬치구이 [쿠킹]](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202404/26/4607a069-56e9-4d58-9909-5b70364d3a1e.jpg/_ir_556x312_/aa.jpg)
![[Cooking&Food] “한국과 캐나다의 맛을 한 자리에서 만난 특별한 기회됐다”](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202404/26/bc2b46a7-e76c-4295-8de7-477e8053427d.jpg/_ir_556x312_/aa.jpg)
![감칠맛은 기본, 아삭한 식감까지...반찬 필요없는 마늘종 솥밥 [쿠킹]](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202405/28/ovp_ff80414c-0115-4f2b-9c1b-95c4ddc8c9d4.jpg/_ir_556x312_/aa.jpg)
![하루의 고단함 치유해 줄 힐링푸드...딱 좋은 매콤함, 닭꼬치구이 [쿠킹]](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202404/26/ovp_dd24c69b-88f6-494d-b4d6-6919b39e2262.jpg/_ir_556x312_/aa.jpg)
![가자미구이에 샐러드를? 밥 없이 즐기는 생선요리 한 접시 [하루 한 끼, 혈당관리식]](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202306/01/1166083a-ba8f-4770-9600-67c7a5284df1.jpg/_ir_556x312_/aa.jpg)
![현미밥에 쓱쓱 비벼 먹는 돼지고기 애호박짜글이, 감칠맛 비결 [하루 한 끼, 혈당관리식]](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202305/05/ovp_c1d47a89-daf0-4cec-ab59-dd5d59404e1c.jpg/_ir_556x312_/aa.jpg)
![단백질 풍부한 삼치, 구이 대신 물과 ‘이것’ 넣은 조림 추천 [하루 한 끼, 혈당관리식]](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202305/02/ovp_c0f60597-a5e6-47f4-80af-1c4f13a0bb89.jpg/_ir_556x312_/aa.jpg)
