제철음식
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일본인은 신발끈으로 썼다, 한국만 먹는 꼼장어 진실 유료 전용
「 전국 장어 지도 」 보양식의 계절이 돌아왔다. 맛도 좋고 몸에도 좋은 무언가가 생각나는 계절, 국내여행 일타강사가 2회에 걸쳐 계절 강좌를 준비했다. 이름하여 ‘여름 별
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지난달 거꾸로 간 국내 증시…종목 13.4%가 ‘52주 신저가’
━ 잔인했던 5월 증시 지난달 국내 증시 부진으로 1년 새 가장 낮은 주가를 기록한 ‘52주 신저가’ 종목이 속출했다. 2일 한국거래소에 따르면 지난달 중에 52주 신저가
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5월 국내 증시 부진에…상장 종목중 13% '52주 신저가'
지난달 국내 증시 부진으로 1년 새 가장 낮은 주가를 기록한 ‘52주 신저가’ 종목이 속출했다. 진나달 31일 코스피는 1.08포인트(0.04%) 오른 2636.52로 장을 마쳤
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감칠맛은 기본, 아삭한 식감까지...반찬 필요없는 마늘종 솥밥 [쿠킹]
반찬은 밥에 곁들여 먹는 음식을 통틀어 이르는 말인데요. 때론 주식에 부족한 영양소를 채우기도 하고, 맛을 더하기도 하죠. 맛있는 반찬 하나면, 밥 한 그릇 뚝딱 비워낼 수 있기
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日 "쓸모없다"며 버렸다…세계 유일 '기장 짚불 꼼장어' 탄생기
━ 현지 인문학자 14명이 풀어낸 『부산미각』 아는 만큼 보이고 아는 만큼 맛있다. 타지를 여행하는 방법 중 최고는 현지인의 안내를 받는 것이다. 부산대학교 중어중문학과
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마음이 담긴 미식의 성지
낭만식당 낭만식당 박진배 지음 효형출판 스페인 산세바스티안은 식도락가들의 성지다. 아사도르 에체바리는 그중에서도 손꼽히는 레스토랑 중 하나. 이곳 메뉴는 제철 재료를 다양한