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식부관 샌드위치
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장인의 식사빵, 아트가 된 디저트 찾아 ‘빵지순례’
━ MZ세대는 ‘밥심 대신 빵심’ 1946년 문을 연 ‘태극당’의 장충동 본점에는 언제나 남녀노소 손님들로 북적인다. 영화 ‘카모메 식당’은 핀란드에 오픈한 작은 일식당을
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![[소년중앙] 백일상부터 회갑상까지 빠지지 않는 떡 그 쫄깃한 이야기](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202101/18/4f3fdc52-ac74-4d0f-b130-f5803342f7d8.jpg/_ir_410x230_/aa.jpg)
[소년중앙] 백일상부터 회갑상까지 빠지지 않는 떡 그 쫄깃한 이야기
백일상부터 회갑상까지 빠지지 않는 떡 그 쫄깃한 이야기 (왼쪽부터) 김희연 떡 박물관 부관장이 홍섬(서울 서사부초 6) 학생기자·윤현지(서울 잠신초 5) 학생모델·박성진(서울 이
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![[인스타, 거기 어디?] 맨빵만 뜯어 먹어도 맛있다, 셰프가 차린 식빵집 '식부관'](https://pds.joongang.co.kr//news/component/htmlphoto_mmdata/201804/11/60610f77-5045-4462-81c4-510815727b3b.jpg/_ir_410x230_/aa.jpg)
[인스타, 거기 어디?] 맨빵만 뜯어 먹어도 맛있다, 셰프가 차린 식빵집 '식부관'
식부관의 벽면을 가득 채운 식빵 진열장. 도서관에 책이 꽂히듯 각 칸마다 식빵이 가지런히 진열돼 있다. 아무리 빵집마다 판매하는 빵 종류가 제각각이어도 ‘이것’이 없는 빵집은
![[소년중앙] 백일상부터 회갑상까지 빠지지 않는 떡 그 쫄깃한 이야기](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202101/18/4f3fdc52-ac74-4d0f-b130-f5803342f7d8.jpg/_ir_556x312_/aa.jpg)
![[인스타, 거기 어디?] 맨빵만 뜯어 먹어도 맛있다, 셰프가 차린 식빵집 '식부관'](https://pds.joongang.co.kr//news/component/htmlphoto_mmdata/201804/11/60610f77-5045-4462-81c4-510815727b3b.jpg/_ir_556x312_/aa.jpg)
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