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랍스터 롤부터 츄러스까지, 서울 몰려드는 외식 브랜드들 [비크닉]

지난 15일 서울 여의도 더현대서울 지하 1층 식품관에는 미국 뉴욕에서 온 ‘루크스 랍스터’의 팝업이 차려졌다. 미국과 일본 등지에서 성업 중인 프리미엄 해산물 프랜차이즈로 국내

중앙일보

2024.01.18 18:02
‘2021 국가산업대상’ 시상식...포스트 코로나 시대를 선도하는 산업의 대표주자들 한 자리에

‘2021 국가산업대상’ 시상식이 15일 서울 서대문구 스위스그랜드호텔 그랜드볼룸에서 열렸다. 산업정책연구원(IPS, 이사장 조동성)이 주최하고 산업통상자원부, 중소벤처기업부,

중앙일보

2021.04.15 17:37
[2021 국가산업대상] 전 매장 직영으로 완성도 높은 서비스 제공

(유)아웃백스테이크하우스코리아(이하 아웃백, 대표 이상일)가 ‘2021 국가산업대상’ 산업(외식서비스) 부문 대상에 선정됐다. 아웃백은 프리미엄 다이닝 레스토랑의 대표 주자다

중앙일보

2021.04.15 00:05
친환경 경영, 차별화된 조직문화로 산업별 우수 브랜드 뽑혀

산업정책연구원(IPS)은 올해로 4회째를 맞이하는 ‘2021 국가산업대상(4TH National Industry Awards)’을 통해 19개 부문 30개 기업/기관을 선정했다.

중앙일보

2021.04.15 00:00
[팩플] 강남은 이랜드에 울었고, 여수는 LG화학에 웃었다

서울 강남은 이랜드, 중구는 CJ에 울었다. 서울 송파는 쿠팡이, 전남 여수는 LG화학이 이끌었다. 코로나19가 확산된 두 달간 지역별로 늘고 준 일자리가 크게 달랐던 것으

중앙일보

2020.06.03 06:00
“뉴요커 홀린 한국식 바비큐 비결은 직접 구워주는 서비스”

━ 미쉐린 1스타 레스토랑 ‘꽃’ 대표 사이먼 김 개점 4개월 만에 미쉐린 1스타를 받은 뉴욕의 한국식 고깃집 ‘꽃’의 상차림. 부위별 고기와 쌈야채와 찌개를 같이 차려

중앙선데이

2019.10.19 00:02