서양식
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[Cooking&Food] 스푼으로 떠먹고, 보는 즐거움까지 … 케이크가 달라졌어요
황실에서도 즐기고, 요즘 잘나가는‘아이스박스’까지 … 케이크의 달콤한 진화 대한제국 황실 만찬 후식으로 대접 특별한 날 상징에서 일상 디저트로 투썸플레이스의 떠먹는‘아
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경운궁 중심 방사상 도로 설계…당시 도쿄에서도 못한 일
━ [근현대사 특강] 1896년 서울 도시 개조 사업 종로 2가 한성전기회사(보신각 근처 현 장안빌딩 자리) 일대.(카를로 로제티, 『한국과 한국인』, 1904) 한성부는
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[문정훈의 푸드로드] K치킨의 특별한 바삭함
문정훈 서울대 농경제사회학부 교수·푸드비즈니스랩 소장 한국 치킨은 두 번 튀겨서 더 바삭하고 맛있다는 해외 요리 관련 전문 채널과 매체의 기사들이 심심찮게 눈에 띈다. 이 비법
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‘교통지옥’ 오명 낙화놀이, 사전예약 1만4000명만 본다
지난해 5월 경남 함안군 무진정에서 열린 ‘낙화놀이’ 모습. [뉴스1] 지난해 최악의 교통체증 등으로 ‘낙화지옥’이란 오명이 붙었던 ‘함안낙화놀이’가 올해는 예약제로 인원수를 제
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'낙화 지옥' 오명에…"하루 7000명만" 함안낙화놀이 달라진 점
지난해 5월 27일 경남 함안군 함안면 무진정에서 열린 '함안 낙화놀이' 모습. 뉴스1 지난해 최악의 교통체증 등으로 ‘낙화지옥’이란 오명이 붙었던 ‘함안낙화놀이’가 올해는 예약
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땅 위에 꽃으로 나무로 써내려간 정원…‘풍경을 짓는 시인’
━ 한국 ‘1세대 조경가’ 정영선 정영선 조경가가 국립현대미술관 지하 중정에 조성한 작은 정원에서 촬영 중이다. 색도 키도 다른 꽃과 나무들에는 곧 저마다 이름표가 붙을