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라스베이거스는 뷔페만?…한국인이 수석셰프, 퓨전 맛집도 있다

━ 날마다 천지개벽 라스베이거스 ② 미식 벨라지오 호텔 내 식물원·온실에는 테이블에 딱 하나 있다. 컬러풀한 정원 분위기를 느끼며 뉴욕식 브런치를 맛볼 수 있는 '가든 테

중앙일보

2023.11.01 05:00
숙박비 0원입니다…CNN도 엄지 올린 바다 보이는 뷰의 성찬

━ 백패킹 신(新)성지 5곳 전북 군산 고군산군도의 망주봉과 명사십리해수욕장. 남악산 대봉의 백패킹 사이트에서 바라본 모습이다. 김홍준 기자 오전 9시. ‘출근’ 시간이다

중앙일보

2023.04.22 05:00
낮엔 클라이밍 밤엔 백패킹…숙박비 0원에 즐기는 뷰의 성찬

━ 백패킹 신(新)성지 5곳 전북 진안 운장산에서 백패커가 피어오르기 시작하는 운해를 맞이하고 있다. [사진 민미정] 오전 9시. ‘출근’ 시간이다. 같은 시각. ‘퇴근’

중앙선데이

2023.04.22 00:20
세종대 요리학교 컬리너리스쿨 (SCIA), 2021년도 1분기 양식·한식·제과·제빵 정규과정 수강생 모집

세종대 대양AI센터 세종대학교(총장 배덕효) 미래교육원 세종컬리너리스쿨(SCIA)이 2021년도 1분기 양식, 한식, 제과, 제빵 정규과정 수강생을 선착순 모집한다. 이번 정

중앙일보

2021.01.25 11:40
[라이프 트렌드] 장인이 만든 미국의 자연 치즈···한국인 입맛 사로잡으러 오다

미국의 다양한 ‘아티잔·스페셜티’ 치즈들. 개성 만점 맛 앞세워 상륙 블루치즈·카망베르·고다 치즈…. 듣자마자 짭짤하고 톡 쏘는 풍미가 생각나 침이 고인다. 10여 년 전만 해

중앙일보

2019.12.10 00:02
[맛있는 도전] 수제방식 레시피로 만든 ‘슬로우키친 파스타소스’ 3종

━ 상하목장 상하목장 슬로우키친 파스타소스는 수제방식의 레시피로 만든 고급 레토르트 소스로 면만 준비되면 간편하게 이탈리아 정통 풍미를 담은 파스타 요리를 쉽게 즐길 수

중앙일보

2019.05.23 00:05