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日 "쓸모없다"며 버렸다…세계 유일 '기장 짚불 꼼장어' 탄생기

━ 현지 인문학자 14명이 풀어낸 『부산미각』 아는 만큼 보이고 아는 만큼 맛있다. 타지를 여행하는 방법 중 최고는 현지인의 안내를 받는 것이다. 부산대학교 중어중문학과

중앙일보

2024.05.25 17:00
시대 굴곡따라 ‘무용지용’…세계 유일 ‘기장 짚불 꼼장어’

━ 현지 인문학자 14명이 풀어낸 『부산미각』 아는 만큼 보이고 아는 만큼 맛있다. 타지를 여행하는 방법 중 최고는 현지인의 안내를 받는 것이다. 부산대학교 중어중문학과

중앙선데이

2024.05.25 00:01
농수산물 유통비용 10% 줄여 가격 낮춘다…온라인도매 5조원 규모로

지난해 추석을 앞둔 9월 서울 동대문구 청량리청과물시장. 당시 제수용 사과는 1개당 만원에 판매됐다. 뉴시스 정부가 농수산물 가격을 낮추기 위해 유통비용을 10% 이상

중앙일보

2024.05.01 09:57
[포토타임] 450여개 브랜드가 한 자리에, 2024 서울리빙디자인페어

오늘의 국내 주요 뉴스 사진(전송시간 기준)을 한눈에 파악할 수 있도록 실시간 업데이트합니다. 2024.02.28 오후 4:00 육영수 여사 생가 찾은 윤석열 대통령...역대 현

중앙일보

2024.02.28 09:35
[포토타임] “너를 만난 건 기적이야”... ‘뜨거운 안녕’ 준비중인 푸바오

오늘의 국내 주요 뉴스 사진(전송시간 기준)을 한눈에 파악할 수 있도록 실시간 업데이트합니다. 2024.02.22 오후 4:00 “너를 만난 건 기적이야”... ‘뜨거운 안녕’

중앙일보

2024.02.22 09:02
[포토타임] '취준생을 위한 정장'…수원시 무료 정장 대여하는 '청나래 사업' 운영

오늘의 국내 주요 뉴스 사진(전송시간 기준)을 한눈에 파악할 수 있도록 실시간 업데이트합니다. 2024.02.13 오후 4:15 '취준생을 위한 정장'…수원시 무료 정장 대여하

중앙일보

2024.02.13 09:35