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보령 굴 맛집

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님아, 제발 터뜨리지 마오…‘미더덕 국물’의 충격 정체 유료 전용

상춘객(賞春客) 표준대국어사전은 이 단어를 “봄을 즐기러 나온 사람”이라고 설명한다. 봄을 즐기러 나오면 꽃을 찾게 마련이지만, 꽃놀이가 봄놀이의 전부는 아니다. 봄이 무르익어야

중앙일보

2024.04.16 15:04
이 겨울 2030 인증샷 명소...충남 알프스 '이곳' 못가보면 억울

이달 1일 개막한 청양 알프스마을 얼음분수축제가 2월 12일까지 이어진다. 얼음분수와 얼음조각을 감상하고 썰매, 집라인 등 다양한 체험도 즐기는 축제다. 겨울축제가 막을 올렸다.

중앙일보

2024.01.11 05:00
미나리에 삼겹살, 키조개에 한우…봄바람, 미각을 깨우는 유혹

경북 청도 한재미나리는 생으로 먹어야 그 맛을 제대로 느낄 수 있다. 특히 삼겹살과도 잘 어울린다. 미나리의 은은한 향과 아삭한 식감이 삼겹살의 느끼한 맛은 잡고, 감칠맛은 돋워

중앙일보

2022.03.17 05:00
잘고 고소한 서해 굴 vs 굵고 담백한 남해 굴

지금 굴 맛이 꿀맛이다. 굴 채취는 보통 10월부터 이듬해 5월까지 이어지는데 1~2월이 가장 맛있다. 굴 값이 가장 비싼 11~12월이 제철 아니냐고? 김장철이어서 수요가 많을

중앙일보

2019.01.17 00:51
[여행기자의 미모맛집] ④천북수산 - “지금이 서해 굴구이가 젤루 맛있을 때여유”

석화를 직화에 구운 뒤 초고추장 한 점 얹어 먹는다. 황홀한 맛이다.한국의 굴 생산량은 한 해 약 29만t에 달한다. 이중 90%는 경상남도에서 난다. 경남에서도 통영산이 대부

중앙일보

2017.02.06 00:01
[여행기자의 미모맛집] ① 통영 굴향토집 - 청정바다에서 건져 올린 뭉클한 맛

통영 앞바다를 가득 메운 수하식 굴 부표.통영은 굴의 고장이다. 전국에 유통되는 굴의 80%가 통영산이다. 심지어 충남 보령이나 전남 완도 같은 서남해안 굴 산지 식당에서도 통영산

중앙일보

2017.01.16 00:01