구스 아일랜드 브루하우스
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[쿠킹] 쓴맛 좀 아는 당신을 위한, ‘홉’ 풍미 가득한 맥주 추천
손봉균의〈맥주 한잔〉 편의점 맥주의 세계는 놀랄 만큼 방대합니다. 지금도 맥주의 종류와 맛은 점점 다양해지고 있으며, 같은 종류의 맥주라 해도 제품에 따라 전혀 다른 향미와 맛을
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수제 맥주 열풍…‘국산 술 맛없다’ 편견 깨고 연평균 40% 성장
올해 ‘유러피언비어스타’에서 2개 메달을 따낸 브루마스터 이창현씨. 박종근 기자 국내 수제맥주 시장이 맥주 거품처럼 불어나고 있다. 국세청에 따르면 2016년부터 2018년까지
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서울에만 20여 곳…양조장 갖춘 '맥주 맛집' 가보세요
━ [더,오래] 황지혜의 방구석 맥주여행(15) “맥줏집 어디가 좋아요?” 맥주 강의를 하고 나면 어김없이 나오는 질문이다. ‘어디가 맛있어요?’도 아니고 ‘어디가 저
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담양 대나무 맥주, 강릉 커피 맥주…추석때 브루어리 투어 떠나볼까
추석 고향길 가는 길에 신선한 맥주를 맛볼 수 있는 브루어리(양조장)에도 들려보면 어떨까. 음식점 데이터를 보유한 맛집 정보 앱 ‘식신’은 21일 전국 40곳의 유명 브루
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보글 보글 넘치는 거품… 샴페인일까, 맥주일까
샴페인 맥주는 기포의 밀도가 높아서 일반 맥주보다 목 넘김이 부드럽고 뒷맛이 깔끔하다 .‘펑’ 코르크 마개를 열자 경쾌한 소리가 귓가에 울린다. 투명한 잔에 따르니 보글보글 하얀
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[우지경의 Shall We Drink] 시카고와 구스 아일랜드 브루하우스
시카고의 구스 아일랜드 양조장.가보지 않은 도시를 머릿속에 각인시키는 것은 음악 일 수도, 영화 일 수도 있다. 혹은 한 잔의 맥주로 기억될 수도 있다. 이를테면 내게 시카고는 1
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