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죽었던 로데오거리가 살아났다, SNS덕분에
요즘 뜨는 동네? 맛집 거리다. 서울 가로수길이나 경리단길·성수동 등을 생각하면 쉽게 이해할 수 있다. 지형이나 역사, 상권 등 모든 게 다 다르지만 가볼만한 카페와 레스토랑으로
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바다의 '블랙 다이아몬드' 캐비어 하나로 준비하는 홈 파티
홈 파티를 즐기는 사람이 많아졌다. 좀더 특별한 홈 파티를 계획하고 있다면 캐비어(철갑상어 알)를 추천한다. 푸아그라·트러플(송로버섯)과 함께 세계 3대 진미로 불릴 만큼 풍미가
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[맛있는 도전] 칼슘·DHA 풍부한‘브레인 푸드’참치, 라면과 함께하니 환상궁합이네
동원F&B는 기존에 찌개용이나 반찬으로 주로 활용된 동원참치를 다양하게 쓸 수 있는 새로운 유형의 참치 제품을 개발해 선보이고 있다. [사진 동원F&B]동원F&B와 세븐일레븐이 협
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[서현정의 High-End World] 에코 리조트의 미래, 남아공 캠프 자블라니
크루거 국립공원 전경.남아프리카 공화국에서 가장 큰 국립공원인 크루거(Kruger)에는 사자, 코끼리, 표범, 코뿔소, 버팔로 등 ‘빅5’ 동물 보호구역이 있다. 그리고 이 지역에
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[맛있는 도전] 뇌건강과 우울증에 좋은 DHA·오메가3 다량 함유
동원참치는 1982년 12월 출시 이후 꾸준히 사랑받아왔다. 최근에는 건강한 이미지의 배우 송중기를 모델로 건강성을 강조하는 마케팅 활동을 강화하고 있다. [사진 동원F&B]동원F
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[맛있는 도전] 어린이·여성 건강 부탁해…셀레늄 성분 강화한 바다의 힐링식품
동원참치는 서구식 식단과 ‘눈으로 보는 요리’라는 트렌드에 맞게 샐러드·카나페 등에 활용하기 좋다. [사진 동원F&B]참치·고등어·꽁치는 셀레늄과 엽산, 오메가-3 지방산 등을 풍
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해운대 바라보며 향긋한 차 한잔
부산 웨스틴조선호텔(twcb.echosunhotel.com) 파노라마 라운지가 2월 1일부터 'TWG 애프터눈 티'를 판매한다.파노라마 라운지에서는 호텔 베이커리장이 직접 만든 스
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가을밤 와인을 부르는 쉬운 퓨전 일식
江南通新 독자와 함께한 ‘호무랑’ 쿠킹 클래스 김광영(오른쪽) 셰프가 아보카도 연어롤 만드는 법을 설명하고 있다. 김 셰프는 “김발을 랩으로 감싼 후 사용하라”고 말했다. [김경록
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대부분 요리에 갖가지 베리 듬뿍 … 맛도 영양도 ‘베리 굿’
카페 파제르의 대표 메뉴 ‘부다페스트’ 식도락 여행이 유행이다. 현지 음식을 먹으며 자연스레 문화와 역사를 배울 수 있는 식도락 여행은 핀란드처럼 생소한 나라를 방문할 때 더 유효
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[호텔 브리핑] 서울 웨스틴조선호텔 外
서울 웨스틴조선호텔 twc.echosunhotel.com 로비 앤 라운지 바 ‘써클’이 6월 14일까지 ‘체리&베리 디저트’ 프로모션을 진행한다. 체리&베리 디저트는 평일에는 애프
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[맛있는 월요일] 알싸한 문배술엔 스파게티 … 청량한 솔송주엔 뭘 먹을까?
(왼쪽부터) 이승훈 전통주 잡지 기획자, 이지민 페이스북 ‘대동여주도’ 콘텐트 제작자, 강지영 『미식가의 도서관』 저자·음식평론가, 전진아 농촌진흥청 발효식품과 연구원. 감홍로(4
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술과 안주 무제한으로 즐기는 더 플라자 해피아워 카나페 뷔페 프로모션
더 플라자 `해피아워 카나페 뷔페 프로모션` 더 플라자(hoteltheplaza.com) 카페& 바 '더 라운지'가 3월 31일까지 '해피아워 카나페 뷔페 프로모션'을 진행한다.
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프랑스 치즈의 종류…프랑스인들에게 가장 친숙한 치즈는? '깜짝'
프랑스 치즈의 종류가 화제다. 프랑스는 로마시대부터 품질이 가장 좋은 치즈를 생산하는 국가 중 하나로 알려져있다. 7~8세기경 프랑스 수도원에서 치즈의 제조가 이뤄졌는데 이 제조
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프랑스 치즈의 종류…'치즈의 왕이며 왕들의 치즈'는?
프랑스 치즈의 종류가 화제다. 프랑스는 로마시대부터 품질이 가장 좋은 치즈를 생산하는 국가 중 하나로 알려져있다. 7~8세기경 프랑스 수도원에서 치즈의 제조가 이뤄졌는데 이 제조
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프랑스 치즈의 종류…"많이 먹으면 집주인에게 예의 아냐" 왜?
프랑스 치즈의 종류가 화제다. 프랑스는 로마시대부터 품질이 가장 좋은 치즈를 생산하는 국가 중 하나로 알려져있다. 7~8세기경 프랑스 수도원에서 치즈의 제조가 이뤄졌는데 이 제조
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프랑스 치즈의 종류…프랑스인들에게 가장 친숙한 치즈는? '깜짝'
프랑스 치즈의 종류가 화제다. 프랑스는 로마시대부터 품질이 가장 좋은 치즈를 생산하는 국가 중 하나로 알려져있다. 7~8세기경 프랑스 수도원에서 치즈의 제조가 이뤄졌는데 이 제조
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프랑스 치즈의 종류…냄새 고약해도 "맛은 최고"
프랑스 치즈의 종류가 화제다. 프랑스는 로마시대부터 품질이 가장 좋은 치즈를 생산하는 국가 중 하나로 알려져있다. 7~8세기경 프랑스 수도원에서 치즈의 제조가 이뤄졌는데 이 제조
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프랑스 치즈의 종류…"많이 먹으면 집주인에게 예의 아냐" 왜?
프랑스 치즈의 종류가 화제다. 프랑스는 로마시대부터 품질이 가장 좋은 치즈를 생산하는 국가 중 하나로 알려져있다. 7~8세기경 프랑스 수도원에서 치즈의 제조가 이뤄졌는데 이 제조
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프랑스 치즈의 종류…너무 많이 먹으면 예의 없는 것? '깜짝'
프랑스 치즈의 종류가 화제다. 프랑스는 로마시대부터 품질이 가장 좋은 치즈를 생산하는 국가 중 하나로 알려져있다. 7~8세기경 프랑스 수도원에서 치즈의 제조가 이뤄졌는데 이 제조
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프랑스 치즈의 종류…'치즈의 왕이며 왕들의 치즈' 별칭 가진 치즈는?
프랑스 치즈의 종류가 화제다. 프랑스는 로마시대부터 품질이 가장 좋은 치즈를 생산하는 국가 중 하나로 알려져있다. 7~8세기경 프랑스 수도원에서 치즈의 제조가 이뤄졌는데 이 제조
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프랑스 치즈의 종류…냄새 고약해도 "맛은 최고"
프랑스 치즈의 종류가 화제다. 프랑스는 로마시대부터 품질이 가장 좋은 치즈를 생산하는 국가 중 하나로 알려져있다. 7~8세기경 프랑스 수도원에서 치즈의 제조가 이뤄졌는데 이 제조
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프랑스 치즈의 종류…"많이 먹으면 집주인에게 예의 아냐" 왜?
프랑스 치즈의 종류가 화제다. 프랑스는 로마시대부터 품질이 가장 좋은 치즈를 생산하는 국가 중 하나로 알려져있다. 7~8세기경 프랑스 수도원에서 치즈의 제조가 이뤄졌는데 이 제조
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프랑스 치즈의 종류…"많이 먹으면 집주인에게 예의 아냐" 왜?
프랑스 치즈의 종류가 화제다. 프랑스는 로마시대부터 품질이 가장 좋은 치즈를 생산하는 국가 중 하나로 알려져있다. 7~8세기경 프랑스 수도원에서 치즈의 제조가 이뤄졌는데 이 제조
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프랑스 치즈의 종류…프랑스인들에게 가장 친숙한 치즈는? '깜짝'
프랑스 치즈의 종류가 화제다. 프랑스는 로마시대부터 품질이 가장 좋은 치즈를 생산하는 국가 중 하나로 알려져있다. 7~8세기경 프랑스 수도원에서 치즈의 제조가 이뤄졌는데 이 제조