죽순

(4)미식문화

기자가 살고 있는 동네근처에 「브리야·사바랭」이란 거리가 있다.「브리야·사바랭」은 오늘날 세계적인 명성을 얻고 있는 프랑스 요리를 집대성한 19세기초 프랑스의 유명한 요리사중의 한

「프란체스카」여사가 만드는 이화장의 닭찜

고 이승만대통령의 미망인 「프란체스카」여사는 83세의 계해년을 맞이하면서 이화장을 차분히 지켜보고 있다. 집안에선 이인수박사 내외와 손자 병구(14)·병조 (l2) 군이 여사와 함

남하하는 단풍전선

단풍전선이 점차 남하하고 있다. 설악산단풍은 지난 9,10일 설악산을 고비로 서서히 내림세. 더구나 올해는 가을 가뭄이 심해 예년에 비해 단풍시즌이 짧았다. 이제부터 각광을 받는

「콘도」란

레저 붐을 타고 콘도미니엄이 우후죽순처럼 늘고 있다.「가족호텔」이라고 불리는 콘도미니엄은 종합 오락시설을 갖춘 부대시설과 함께 가족끼리의 오붓한 휴식처를 제공하는 긍정적 기능을 갖

변색된 알루미늄 남비, 식초 탄 물에 끓이면 본래 색으로

○…약간 금이 갔으나 그대로 쓸만한 접시는 우유 속에 넣고 1시간쯤 끓이면 잔금 사이에 우유가 들어차서 말짱한 것처럼 보인다. ○…보기 싫게 변색된 알루미늄 남비는 물을 붓고 차

한자리에 모이기 힘든 4남2녀

『형제들이 다 모여서 오래도록 같이 살면 얼마나 좋겠느냐.』 칠순을 바라보시는 시아버님의 말씀이시다. 평생을 논밭을 일구어 오셨고 아직도 정정하시어 5천여 평의 농사일을 거뜬히 짓

죽순 문학의 밤

죽순문학회가 마련한 제2회 『죽순문학의 밤』이 19일 하오4시 대구 명성예식장에서 열린다. 이번 문학의 밤엔 구상·이문열·강준희씨등 초대문인의 문학강연과 김경왕·이태수·박소연· 조

稀貴용설란 吉杵天에 봉오리 笹王髮은 죽순처럼 꽃대올라

서울南山식물원의 용설란가운데 국내희귀종인 笹王繁과 吉梓天 2그루가 12일 각각 열매를 맺거나 꽃대가 올라오고있어 경사가겹쳤다. 일생에 한번 꽃을 피우고 죽는다는 용설란과의 40년생

죽순 비슷한 다년생 식물 양념은 될수록 적게 넣어

추석 음식으로 우리가족은 토란탕 대신 향기로운 양하탕을 즐겨 먹는다. 양하는 죽순 비슷한 모양의 짙은 자줏빛 입이 달린 다년생 풀인데 전북 전주·정읍·고창 지방에서는 울타리 밑에

싱싱한 봄나물은 입맛을 찾아 준다

된장찌개에 달래 한줌을 넣어 그 상큼한 맛으로 우리의 미각은 봄을 맞는다. 시장에도 이젠 온상 재배가 아닌 자연 채집의 싱싱한 봄나물들이 많이 나와있다. 달래냄이 두릅 씀바귀 쑥

4각 죽 재배 성공

【광주=연합】경제성이 보통원형 대나무보다 3∼4배 가량 높은 3각(삼각) 4각(사각) 4각 곡(사각곡) 죽이 국내에서는 처음으로 전남 담양에서 시험생산에 성공했다. 담양군이 주민소

20여 정당태동 다 당 시대 예고. 엄동설한에도 죽순은 솟아. 소, 세계 최대유전발견 설. 한국 정당만큼 유전이 많은 듯. 미「한-미 현안」입장 전달. 예 양과 절충이 본시 외교의

역광선

미 인질구출작전 실패. 섣불리 혹 떼려다 하나 더 붙인 격 김대중씨, 신당 가능성 시사. 비 온 뒤엔 죽순이 돋기 마련. 원전9, 10호 불에 발주. 한 형님만 믿고 살자니 적막해

제3당설

「5·16」후 처음 실시된 63년의 6대 총선에 자그마치 12개 정당이, 67년의 7대엔 11개 정당이 참여했다. 무소속 출마를 금지한 때라 입후보자들이 하다 못해 「추풍회」라도

푸대접받던 박이 고급 요리재료로 외화를 번다|경북 칠곡 덕산동 박골

경북 칠곡군 야목면 덕산동 박골-. 낙동강변인 이 마을은 박(포)의 수출에 힘입어 양종수씨(35·칠곡 박 재배단지 대표)등 5가구가 2만3천 평 규모인 전국제일의 박 재배단지를 일

급성 위염일 때

상복부를 쥐어짜는 듯한 격통(그래서 자주 위경련이라는 진단을 받는다)·심한 구토·메스꺼움·장복부의 둔통·설사 등 여러 가지 단계의 증상을 보이는 급성위염. 때로는 급체라고도 한다.

변비병일 때

변비로 고통을 받는 사람들이 늘어나고 있다. 도시인들의 경우 특히 그렇다. 현대도시생활에서 비롯되는 갖가지「스트레스」·불합리한 식생할·운동부족이 변비의 급증요인이라는 의료계의 분석

당뇨병일 때

당뇨병은 완전히 뿌리뽑기가 힘든 병이다. 일단 좋아졌다가도 「스트레스」를 받든가 과식하게 되면 다시금 당뇨가 나오면서 재발한다. 그러므로 그 치료에 있어서는 무엇보다도 오랫동안 계

(15)"온 나라가 건설 공사장"|사우디아라비아 글·사진=조동국 통신원

요즘의「사우디아라비아」는 하나의 커다란 건설 공사장이다. 도로를 숨가쁘게 질주하는 건설용 중장비와 석재를 실은 대형화물차량의 끊임없는 행렬, 24시간 고막을 울리는 건설의 소음은

수입상품 왜 잘 팔리나

「바나나」이유식 통조림 2천4백개, 돼지고기 통조림 3백60개, 「파인애플」통조림 4백80개, 옥수수튀김 7백20봉지 등 수입식품이 6일만에 몽땅 팔려 절품이다. 이유식·후추·「샐

「메이드·인」제 깨

『외국제, 속칭 「메이드·인」제. 호되게 비싸지만 왠지 국산보다 좋아 보이는 것. 구매자의 속물근성을 유별나게 자극시켜 주는 특성이 있음.』 이래서 아무리 국산이 좋아도 외제의 인

(36)| 정신적인 긴장도 위하수의 원인

위가 항상 딴딴하다느니, 가슴에 음식이 얹혀 있다느니, 헛배가 부르다느니 호소하는 환자들이 뜻밖에 많다. 흔히 소화가 잘 안 된다고 해서 상습적으로 소화제를 복용한다. 이 같은 증

식물·식물세포 이용한 새 범죄조사법을 고안-감식과학연구소장 유영호 박사

피살 시의 옷에 묻어 있는 식물 및 식물세포를 현미경으로 조사, 이를 이용함으로써 범죄수사에 결정적인 증거를 제시하는 새로운 방법이 고안됐다. 16일 감식과학연구소장 유영호 박사는

(31)변비에는 과실·채소류가 좋다

사람은 1일에 한번쯤 배변을 하도록 되어 있다. 그것은 생리적인 현상이다. 어떤 원인에 의해서 그러한 생리적 현상이 깨질때 변비라고 불린다. 그런데 이상스럽게도 상습변비는 생활수준