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[더오래]몰트 위스키와 그레인 위스키의 차이
━ [더,오래] 김대영의 위스키 읽어주는 남자(88) 스카치 위스키는 만드는 재료를 기준으로 했을 때 크게 두 종류로 나뉜다. ‘몰트 위스키(malt whisky)’와 ‘
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[라이프 트렌드&] 위스키 장인의 블렌딩 수퍼 프리미엄의 풍미 32.5도 저도주에 담아내다
블렌디드 위스키의 가치는 보통 원액, 증류, 숙성 노하우, 블렌딩 등 네 가지 기준이 결정한다. 최고의 위스키는 다양한 원액을 보유한 증류소 와 숙성방법, 블렌딩이 한데 어우러질
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[장훈 칼럼니스트의 눈] 공장형 대학에서 지식 큐레이팅 대학으로
━ 코로나 시대의 대학 칼럼니스트의 눈 메인 코로나 2학기가 시작되는 오늘 아침, 필자의 머릿속을 맴도는 숫자는 7, 30, 70이다. 지난봄 코로나가 온 세계를 덮치면서
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서울문화예술대학교, 제11대 이윤석 신임 총장 취임
디지털서울문화예술대학교(이하 서울문화예술대학교) 제11대 총장으로 이윤석 전 국회의원(제18대, 19대)이 31일 선임됐다. 이윤석 신임 총장은 학교법인 서울문화예술대
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삼육대, 중간고사 전까지 전면 비대면 수업
삼육대(총장 김일목)는 2학기 중간고사 전 주인 7주차(10월 19일)까지 수업을 전면 비대면으로 전환한다. 최근 수도권을 중심으로 코로나19 감염증이 급속도로 확산하고, 정부가
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[김정기의 소통카페] 대면 교육 캠퍼스로 돌아가길 기다린다
김정기 한양대 신문방송학과 교수 코로나19 팬데믹의 공습에 전 지구촌이 전전긍긍하고 있다. 대학도 예외는 아니다. 보조의 보조 수단쯤 되던 온라인 비대면 강의가 거의 유일한 수업
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예비 선생님 ‘원격수업’ 배운다…대학에 미래교육센터 설치
지난 5월 15일 오전 서울 용산구의 한 초등학교에서 교사가 학생들이 준비한 스승의날 메시지를 읽고 있다. 뉴스1 정부가 초·중·고교 교사를 양성하는 교육대학과 사범대학에 원격수
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2학기 코로나 악화하면 중2까지 시험없다…동영상 수행평가는 확대
유은혜 사회부총 겸 교육부장관이 5일 서울 종로구 정부서울청사에서 열린 중앙재난안전대책본부회의에서 정세균 국무총리의 모두발언을 듣고 있다. 뉴스1 2학기 중·고교 시험은 지필고사
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유은혜 "감염병 없어도 원격수업 병행…미래교육 이달 발표"
유은혜 부총리 겸 교육부 장관이 3일 오전 정부세종청사에서 열린 기자 간담회에서 발언하고 있다. 교육부 제공 올해 1학기 학교 현장에 도입된 온·오프라인 병행수업 방식이 신종 코
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[더오래]위스키도 종이 병…조니 워커 내년 출시
━ [더,오래] 김대영의 위스키 읽어주는 남자(78) 위스키는 유리병에 담겨 있다. 알코올 도수가 40% 이상으로 높기 때문에 플라스틱이나 종이 병을 쓰면 병 성분이 위스
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삼육대, 2학기 온·오프라인 ‘혼합수업’ 운영
삼육대 지난 1학기 대면수업. 아트앤디자인학과 '디자인발상’ 삼육대(총장 김일목)는 오는 2학기 수업을 온·오프라인을 혼합한 블렌디드(Blended) 방식으로 운영한다. 중간,
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[더오래]맥주 3에 위스키 1… ‘보일러 메이커’ 아세요?
━ [더,오래] 김대영의 위스키 읽어주는 남자(76) 폭탄주와의 첫 만남은 지금으로부터 10년 전이다. 대학을 졸업하고 첫 직장에 처음 출근하던 날, 함께 일할 동료들과
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서울예술대학교, 서울디지털대학교와 제휴협약 체결
[서울예술대학교, 서울디지털대학교 협약식] 서울예술대학교(총장 이남식)가 지난 7일 서울디지털대학교와 온·오프라인 예술융합교육을 위한 제휴 협력 협약을 체결했다. 협약식은 서울예
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온라인 강의 불만? 해양대는 ‘블렌디드 러닝’ 도입한다
신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 사태로 1학기 대부분을 온라인 수업을 한 대학이 2학기 수업 방식을 놓고 고심에 빠졌다. 부실한 온라인 강의에 학생들의 불만이 높아지면서
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코로나에 온라인 수업만 답? 해양대는 '블렌디드 러닝' 찜했다
신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 여파로 대학들이 온라인으로 강의를 대신하자 학생들이 노트북 등을 이용해 강의를 듣고 있다. 연합뉴스 신종 코로나바이러스 감염증(코로나 19
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[더오래] 위스키 마실 때도 디캔터가 필요할까
━ [더,오래] 김대영의 위스키 읽어주는 남자(72) 와인을 마시는 사람들에게 익숙한 물건, 디캔터(Decanter). 와인병에서 옮겨 담아 와인에 남아있는 찌꺼기를 거르
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디지털서울문화예술대학교, 방역안심시설로 코로나19 클린존 구현
디지털서울문화예술대학교(이하 서울문화예술대)는 현재 서울캠퍼스 내 자율적 방역소독을 주기적으로 실시하고 철저한 자체 방역시스템을 운영해 서울시로부터 방역안심시설로 인증 받았다고
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모든 학생에 재난지원금 10만원… ‘포스트 코로나’ 긴급예산 편성 부산교육청
부산교육청 2020년 제2회 추가경정예산안. 부산시교육청 부산시교육청은 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 장기화에 대비한 위한 긴급예산안(추가경정예산안)을 편성해 부산시의회
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고졸 지방직 행정직군 선발제도 신설, 특성화고 400억 지원
유은혜 부총리 겸 교육부장관이 22일 오전 서울 종로구 정부서울청사에서 제6차 사회관계장관회의를 열고 사회 부처 장관들과 직업계고 지원 및 취업 활성화 방안을 논의했다. 뉴스1
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VR·AR·AI·빅데이터 융합한 ‘에듀테크’ 시장, 5년 뒤 3420억 달러
━ 초유의 온라인 개학 실험 VR(가상현실) 기기를 이용한 학습을 체험 중인 모습. [사진 디지털리터러시교육협회] 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)이 불러온 사상
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300만 접속 '온라인개학'···반년 걸릴 일 2주만에 해치운 '워룸'
"전국 단위의 온라인 개학 성공으로 K-에듀(교육)에 대한 전 세계 관심이 뜨겁다. 앞으로 K-팝처럼 K-에듀의 수출길도 열릴 것으로 본다." 신종 코로나바이러스의 팬더믹이
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모든 강의 절반 ‘생각수업’으로 바꿔 연결지성 키울 것
━ [총장 열전] 박형주 아주대 총장 아주대는 ‘원 캠퍼스, 원 유니버시티’다. 수원 캠퍼스에 모든 단과대와 병원까지 이웃하고 있다. 국내 종합대 중 드문 일이다. 원
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[양영유 曰] AC시대 네 가지 제언
양영유 교육전문기자/중앙콘텐트랩 스물세 살 청년 아이작 뉴턴에게 1665~66년은 절망의 시기였다. 페스트가 덮쳤다. 당시 런던 인구 46만 명 중 16%인 7만5000명이 희생
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“후마니타스학과 통해 세상을 폭넓게 이해할 수 있는 전환점 가져”
경희사이버대학교 후마니타스학과에 재학중인 이보람(18학번) 학생 직장 생활을 하면서 복잡하고 불평등한 사회에 대해, 한국 패션계의 발전 가능성과 근본적인 창작 목적이 모호한 것에