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멀리 돌아 요리 한 길 … 세 자매의 맛·멋·꿈
‘그린테이블’에서 건강한 요리를 선보이는 세 자매 김윤정·수정·은희씨(왼쪽부터). 고향인 대전에서 조그만 가게를 운영하던 맏언니 김수정(43·서초동)씨, 영양학을 전공하고 푸드스타
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'집밥의 완전대체' 목표로…롯데마트 ‘푸드이노베이션센터’ 출범
롯데쇼핑은 전문 셰프, 식품연구원, 브랜드매니져, 상품개발자(MD)로 구성된 ‘푸드이노베이션센터(FIC)’를 신설했다고 29일 밝혔다. 사진 롯데쇼핑 롯데마트가 집밥에 도전장을
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입 안에서‘樂’소리 난다
5월엔 외식할 일이 많다. 하지만 정작 어디서 무엇을 먹어야 좋을지 고민이다. 온가족이 함께 식도락 나들이를 떠나면 좋을 레스토랑 세 곳을 중앙일보 프리미엄이 소개한다. 라 쿠치나
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칼로리·알코올 제로에 톡 쏘는 상쾌함 … 분위기·건강 다 잡아봐?
실연의 아픔에 만취한 뒤 다음날 숙취 해소를 위해 탄산수를 마시던 천송이. TV 드라마 ‘별에서 온 그대’(2013)의 전지현 모습을 트렌디한 젊은이들이 놓쳤을 리 없다. 탄산수
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비행기를 탔다, 미쉐린 요리가 나왔다
비빔밥으로 만족하던 시대는 지났다. 한국에 취항하는 많은 항공사들이 스타 셰프, 유명 레스토랑과 손을 잡고 고급 한식 기내식을 제공하고 있다. 비스트로 차우기 정창욱 셰프가 하와
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[맛있는 도전] 제대로 된 식사를 위한 간편식 ‘호밍스’ 론칭
대상 청정원이 집에서 즐기는 ‘제대로 된 식사’를 위한 간편식 브랜드 ‘호밍스’를 론칭했다. [사진 대상] 대상㈜ 청정원이 집에서 즐기는 ‘제대로 된 식사’를 위한 간편식 브랜드
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보기만 해도 맛있는 영화 만든 그들, “요리는 일상적 예술…창의력이 중요”
영화 속 음식이 나오는 장면에서 군침을 흘리며 입맛을 다셔본 경험, 아마 누구나 있을 것이다. 드넓은 화면 가득 등장하는 요리의 자태는 결코 거부할 수 없을 정도로 매력적이니 말