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[오늘 이 미모맛집]물컹한 다슬기 쫀득한 수제비의 환상 궁합
추석 연휴 동안 고향이나 휴가지를 오가는 길, 지방 여행길에 들를 만한 ‘오늘 문 여는 미모맛집(미쉐린가이드도 모르는 맛집)’을 매일 한 곳씩 소개한다. 당연히 그날 문 여는 맛
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[오늘 이 미모맛집] 한국식 포트럭파티가 궁금해? ‘못밥’이 정답!
추석 연휴 동안 고향이나 휴가지를 오가는 길, 지방 여행길에 들를 만한 ‘오늘 문 여는 미모맛집(미쉐린가이드도 모르는 맛집)’을 매일 한 곳씩 소개한다. 당연히 그날 문 여는 맛
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[오늘 이 미모맛집]'비빈' 밥에 육회 한 줌이 화룡점정 육회비빔밥
추석 연휴 동안 고향이나 휴가지를 오가는 길, 지방 여행길에 들를 만한 ‘오늘 문 여는 미모맛집(미쉐린가이드도 모르는 맛집)’을 매일 한 곳씩 소개한다. 당연히 그날 문 여는 맛
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[오늘 이 미모맛집]한 숟갈만 떠도 탄성 나오는 올갱이국
추석 연휴 동안 고향이나 휴가지를 오가는 길, 지방 여행길에 들를 만한 ‘오늘 문 여는 미모맛집(미쉐린가이드도 모르는 맛집)’을 매일 한 곳씩 소개한다. 당연히 그날 문 여는 맛
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[오늘 이 미모맛집] 그렇게 황태가 된다
추석 연휴 동안 고향이나 휴가지를 오가는 길, 지방 여행길에 들를 만한 ‘오늘 문 여는 미모맛집(미쉐린가이드도 모르는 맛집)’을 매일 한 곳씩 소개한다. 당연히 그날 문 여는 맛
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[오늘 이 미모맛집]다진 고기 말고 진짜 갈비 써야 떡갈비죠
추석 연휴 동안 고향이나 휴가지를 오가는 길, 지방 여행길에 들를 만한 ‘오늘 문 여는 미모맛집(미쉐린가이드도 모르는 맛집)’을 매일 한 곳씩 소개한다. 당연히 그날 문 여는 맛
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[오늘 이 미모맛집] 물메기탕, 생물로 먹을까 말린 것 먹을까
추석 연휴 동안 고향이나 휴가지를 오가는 길, 지방 여행길에 들를 만한 ‘오늘 문 여는 미모맛집(미쉐린가이드도 모르는 맛집)’을 매일 한 곳씩 소개한다. 당연히 그날 문 여는 맛
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[오늘 이 미모맛집] 밥도둑 계 절대강자! 달짝지근 간장게장
추석 연휴 동안 고향이나 휴가지를 오가는 길, 지방 여행길에 들를 만한 ‘오늘 문 여는 미모맛집(미쉐린가이드도 모르는 맛집)’을 매일 한 곳씩 소개한다. 당연히 그날 문 여는 맛
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문 연 데 어디 없나? 귀성길 들를 만한 전국 맛집
추억의 절반은 맛이다. 여행에서의 맛은 절반을 넘어 아마 8할 정도는 될 거다. 한 달에 많게는 두세번씩 전국 방방곡곡을 헤집고 다니는 중앙일보 여행기자에게도 맛은 주요 취잿거리
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[여행기자의 미모맛집]⑬다진 고기 말고 진짜 갈비 써야 떡갈비죠
전남 담양은 대나무의 고장이자 맛의 고장이다. 담양을 여행한다면 대나무 우거진 숲을 산책하고, 죽통밥과 죽순 요리를 먹어봐야 한다. 그러나 이것만으로는 아쉽다. 담양을 대표하는 음
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[땅이야기 맛이야기] 전남(5) 맛 좋고 마음씨 좋은 착한 식당, 담양애꽃
멋스러운 한옥의 담양 대표 떡갈비집전남 담양에서 먹거리 하면 떡갈비를 빼놓을 수 없다. '담양애꽃'은 떡갈비를 전문으로 하는 음식점이다. 떡갈비가 ‘담양의 꽃’이라는 것에서 착안해
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[셰프릴레이 18] 남경표가 안유성에게
남경표 셰프요리사의 공통된 고민은 신메뉴 개발이다. 항상 같은 요리로는 변화하는 입맛과 요구를 따라잡을 수 없다. 우동만 해도 기쓰네 우동(달게 양념한 유부를 넣은 우동), 어묵
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“우리 술, 많이 팔려야 계속 만들 수 있죠”
1 문배술40(40%). 평양에서 시작돼 현재는 경기 김포에서 5대 전수자에 의해 빚어지는 중요무형문화재다. 수수와 기장이 주원료인데도 문배나무의 과실향이 난다고 해서 ‘문배술’
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명인들의 장 곁들인 ‘한식 세계화’ 깊은 맛
‘백김치 처트니를 곁들인 파주 청국장 소스의 진안 손두부 스테이크’는 이곳의 스테디셀러다. 냄새가 나지 않으면서도 깊은 맛이 나는 청국장 소스가 고소한 두부와 잘 어울린다. “중
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‘백종원의 3대 천왕’ , 백종원 옥천 어탕국수 먹자 폭풍감탄 “면 탄력이 남달라”
백종원의 3대천왕 국수 [SBS `백종원의 3대천왕` 캡처]‘백종원의 3대 천왕’ , 백종원 옥천 어탕국수 먹자 폭풍감탄 “면 탄력이 남달라”18일 밤 방송된 SBS 예능프로그램
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‘백종원의 3대 천왕’ , 백종원 옥천 어탕국수 먹자 폭풍감탄 “국물이 정말 진하다”
백종원의 3대천왕 국수 [SBS `백종원의 3대천왕` 캡처]‘백종원의 3대 천왕’ , 백종원 옥천 어탕국수 먹자 폭풍감탄 “국물이 정말 진하다”18일 밤 방송된 SBS 예능프로그
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‘백종원의 3대 천왕’, 백종원 옥천 어탕국수 먹자마자 감탄 “국물이 정말 진하다”
백종원의 3대천왕 국수 [SBS `백종원의 3대천왕` 캡처]‘백종원의 3대 천왕’, 백종원 옥천 어탕국수 먹자마자 감탄 “국물이 정말 진하다”18일 밤 방송된 SBS 예능프로그램
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‘백종원의 3대 천왕’, 백종원 옥천 어탕국수 먹자마자 감탄 “면 탄력이 남달라”
백종원의 3대천왕 국수 [SBS `백종원의 3대천왕` 캡처]‘백종원의 3대 천왕’, 백종원 옥천 어탕국수 먹자마자 감탄 “면 탄력이 남달라”18일 밤 방송된 SBS 예능프로그램
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‘백종원의 3대 천왕’, 백종원 옥천 어탕국수 맛보자 감탄 “국물이 정말 진하다”
백종원의 3대천왕 국수 [SBS `백종원의 3대천왕` 캡처]‘백종원의 3대 천왕’, 백종원 옥천 어탕국수 맛보자 감탄 “국물이 정말 진하다”18일 밤 방송된 SBS 예능프로그램
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‘백종원의 3대 천왕’, 백종원 옥천 어탕국수 먹자 폭풍 감탄 “면 탄력이 남달라”
백종원의 3대천왕 국수 [SBS `백종원의 3대천왕` 캡처]‘백종원의 3대 천왕’, 백종원 옥천 어탕국수 먹자 폭풍 감탄 “면 탄력이 남달라”18일 밤 방송된 SBS 예능프로그램
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‘백종원의 3대 천왕’, 백종원 어탕국수 극찬 “맛있네…국물이 정말 진하다”
백종원의 3대천왕 국수 [SBS `백종원의 3대천왕` 캡처]‘백종원의 3대 천왕’, 백종원 어탕국수 극찬 “맛있네…국물이 정말 진하다”18일 밤 방송된 SBS 예능프로그램 '백종
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‘백종원의 3대 천왕’, 백종원 어탕국수 극찬 “면 탄력이 남달라…추어탕보다 맛있다”
백종원의 3대천왕 국수 [SBS `백종원의 3대천왕` 캡처]‘백종원의 3대 천왕’, 백종원 어탕국수 극찬 “면 탄력이 남달라…추어탕보다 맛있다”18일 밤 방송된 SBS 예능프로그
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‘백종원의 3대 천왕’ 백종원, 옥천 어탕국수 “추어탕보다 맛있다” 극찬
백종원의 3대천왕 국수 [SBS `백종원의 3대천왕` 캡처]‘백종원의 3대 천왕’ 백종원, 옥천 어탕국수 “추어탕보다 맛있다” 극찬18일 밤 방송된 SBS 예능프로그램 '백종원의
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‘백종원의 3대 천왕’ 백종원, 옥천 어탕국수 먹고 “국물이 정말 진하다” 연신 극찬
백종원의 3대천왕 국수 [SBS `백종원의 3대천왕` 캡처]‘백종원의 3대 천왕’ 백종원, 옥천 어탕국수 먹고 “국물이 정말 진하다” 연신 극찬18일 밤 방송된 SBS 예능프로그