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  • 뜨거울수록 지지 ‘마라’…요즘 빵·라면·치킨은 이열치열이 대세

    뜨거울수록 지지 ‘마라’…요즘 빵·라면·치킨은 이열치열이 대세

    파리바게뜨가 최근 내놓은 매운맛 상품. 사진 SPC   식품 업계가 매운맛을 앞세운 신제품을 잇달아 내놓고 있다. 뜨겁고 습한 날씨를 피하지 않고, 오히려 강한 맛으로 풀어내려는

    중앙일보

    2023.07.31 17:44

  • BBQ∙교촌 이어 BHC도 해외진출…세계정복 나서는 'K-치킨'

    BBQ∙교촌 이어 BHC도 해외진출…세계정복 나서는 'K-치킨'

    교촌치킨 두바이 1호점 '데이라시티센터점' 모습. 사진 교촌에프앤비   국내 치킨 업계 ‘빅3’의 경쟁이 세계 무대로 확장되고 있다. BBQ와 교촌에 이어 bhc가 본격적으로 해

    중앙일보

    2022.09.20 18:14

  • K-푸드 심상찮다…순식간 美매장 97개, 가장 잘 팔린 치킨은

    K-푸드 심상찮다…순식간 美매장 97개, 가장 잘 팔린 치킨은

    한류(한국 대중문화 열풍) 바람을 탄 ‘K-푸드’의 위세가 심상찮다. 만두‧라면‧과자 등 한국 먹거리가 해외에서 잘 팔린다. 외국인이 한국 라면을 먹으며 ‘먹방’(먹는 모습을 보

    중앙일보

    2022.02.13 07:00

  • [맛있는 도전] 타이베이시 중심가에 정식매장 열고 대만 시장 공략 본격 나서

    [맛있는 도전] 타이베이시 중심가에 정식매장 열고 대만 시장 공략 본격 나서

    윤홍근 제너시스 BBQ 그룹 회장(왼쪽 네 번째)이 21일 BBQ 대만 경성점 오픈행사를 진행하고 있다. [사진 BBQ] 치킨 프랜차이즈 기업 제너시스 BBQ가 지난 22일 대만

    중앙일보

    2019.11.28 00:02

  • BBQ올리브떡볶이…치킨의 명성, 웰빙 떡볶이로 잇는다

    BBQ올리브떡볶이…치킨의 명성, 웰빙 떡볶이로 잇는다

    BBQ올리브떡볶이는 팝콕, 컵닭 등의 간식 메뉴로 어린아이들에게 인기를 끌고있다. [사진 BBQ올리브떡볶이]BBQ올리브떡볶이가 브랜드스탁이 발표한 ‘2012 대한민국 하이스트 브랜

    중앙일보

    2012.11.06 09:03

  • 온 국민 대표 간식 ‘떡볶이’, 프랜차이즈 별 비교분석

    온 국민 대표 간식 ‘떡볶이’, 프랜차이즈 별 비교분석

    얼마 전 배우 전도연이 남편과 함께 홍대 떡볶이를 먹으며 소소한 데이트를 하는 장면이 포착된 적이 있다. 가수 포미닛은 팬들과 떡볶이 팬미팅을 갖기도 하고, 소녀시대 제시카는 남자

    온라인 중앙일보

    2012.07.06 10:43

  • 올리브떡볶이, 명품 웰빙 떡볶이로 고객감동 극대화

    올리브떡볶이, 명품 웰빙 떡볶이로 고객감동 극대화

    ㈜제너시스BBQ에서 2007년 론칭한 떡볶이 전문 브랜드 ‘올리브떡볶이’는 아이들 간식으로 적합한 웰빙 떡볶이를 메인상품으로 내세우고 있다. 치킨브랜드인 ‘BBQ’로 잘 알려져 있

    중앙일보

    2011.11.08 03:46

  • [이슈 추적] 6조원대 시장, 5000만 간식의 진화

    [이슈 추적] 6조원대 시장, 5000만 간식의 진화

    길거리 음식이 다양한 메뉴로 진화하고 있다. 28일 프랜차이즈 업체인 올리브 떡볶이 미아4거리점에서 판매 중인 메뉴들. 왼쪽 사진부터 시계방향으로 닭꼬치·쌀떡볶이·콜떡·팝콕·닭강

    중앙일보

    2011.06.29 00:30

  • [동정] 국산 쌀 소비촉진 협력하기로

    [동정] 국산 쌀 소비촉진 협력하기로

    농림수산식품부 민승규 차관과 제너시스BBQ 윤홍근(사진 오른쪽) 회장은 11일 서울 문정동 BBQ 본사에서 만나 국산 쌀 소비촉진을 위한 협력 방안을 마련했다. 윤 회장은 BBQ

    중앙일보

    2010.08.12 00:29

  • 올리브떡볶이 창업설명회

    BBQ 명성 그대로 또한나의 신화창조인 올리브떡볶이에서 창업설명회를 실시한다. 6월 23일 오후 1시 서울 문정도 제너시스BBQ본사 국제회의센터에서 실시되며, 상담예약은 전화 08

    온라인 중앙일보

    2010.06.21 14:00

  • BBQ올리브떡볶이 창업설명회

    소자본 창업의 강력한 성공경쟁력 BBQ올리브떡볶이에서 창업설명회를 개최한다. 서울/경기지역은 4월 8일 오후 13시와 9일 오전 11시에 서울 문정동 제너시스본사에서 실시되며, 자

    온라인 중앙일보

    2010.04.08 13:15

  • BBQ올리브떡볶이 창업설명회 개최

    소자본 창업의 강력한 성공경쟁력 BBQ올리브떡볶이에서 창업설명회를 개최한다. 1월 7일과 8일 오후13시부터 15시까지 서울 문정동 제너시스본사에서 실시되며, 창업투어 참가시 17

    온라인 중앙일보

    2010.01.06 14:06

  • [창업 소식] 제너시스BBQ 外

    ●제너시스BBQ(www.bbq.co.kr)가 외식업계 최초로 운영실명제를 도입했다. BBQ·BHC·닭익는마을·BBQ 치킨&비어·올리브떡볶이 등 모든 브랜드의 매장에 운영자 사진과

    중앙일보

    2009.12.02 01:08

  • [창업 소식] 하코야 外

    [창업 소식] 하코야 外

    ◆일본 정통 면 전문점 하코야(www.hako ya.co.kr)가 3일 오후 2시 서울 압구정 LG패션 본사에서 창업설명회를 연다. LG패션이 출자한 외식 전문기업 LF푸드의 자

    중앙일보

    2009.09.01 00:01

  • BBQ올리브떡볶이 성공창업설명회 개최

    BBQ올리브떡볶이 성공창업설명회 개최

    전국을 강타한 BBQ올리브떡볶이에서 성공창업설명회를 개최한다. 서울/경기지역은 4월 16일 오전11시와 오후5시에 서울 문정도 제너시스본사에서 실시되며, 부산/경남지역은 4월 1

    온라인 중앙일보

    2009.04.15 09:40

  • “떡볶이는 초밥처럼 ‘다양한 변주’ 가능하죠”

    “떡볶이는 초밥처럼 ‘다양한 변주’ 가능하죠”

    관련기사 길거리 음식에 140억 투입 … 한식 세계화의 첨병으로 ‘올리브 떡볶이’ 프랜차이즈를 운영하는 GNS델리의 이재훈(32·사진) 사장은 올해 상반기 중 해외 진출을 꿈꾸고

    중앙선데이

    2009.03.14 23:22

  • [창업 Memo] ㈜제너시스BBQ 外

    ■ ㈜제너시스BBQ의 4개 소자본 창업 프랜차이즈를 운영 중인 GNS델리는 ‘BBQ올리브떡볶이’와 커피-와플 전문점‘델리아띠’프랜차이즈 창업설명회를 3일 오후 3시 서울 문정동 본

    중앙일보

    2009.03.03 00:28

  • [창업 Memo] 세종대학교 경영전문대학원 外

    ■ 세종대학교 경영전문대학원은 28일까지 프랜차이즈 석사 과정 대학원생을 모집한다. 세계에서 유일하게 국내에 개설된 정규 프랜차이즈 석사 과정으로 경영학 과목과 함께 프랜차이즈 이

    중앙일보

    2008.11.11 00:30

  • [취업창업Memo] 조인스 멘토스쿨 外

    ◆학생들의 학습 특성을 진단한 뒤 온·오프라인에서 일대일 학습 관리를 해주는 ‘조인스 멘토스쿨’(www.jmentor.co.kr)이 다음달 8일까지 전국 24개 지역에서 창업설명회

    중앙일보

    2007.10.22 18:44