검색결과
  • (8)봉지에든 익힌 음식 레토르트식품

    새남터를 나가도 먹어야 한다. 배가 불러야 머리가 즐겁게 웃는다. 함경도의 보신탕, 평안도의 냉면, 경기도의 설렁탕, 경상도의 대구탕, 전라도의 비빔밥등의 대표적 음식은 예부터 자

    중앙일보

    1981.04.14 00:00

  • 어린이 소비자 보호위한 잡지 「페니·파워」창간

    소비자 천국이랄수 있는 미국에서 8살부터 12살 사이의 코흘리개들을 위한 소비자 보호잡지가 최근 창간됐다. 쉬 망가지는 장난감 때문에 골탕먹던 어린이들은 크게 환영하고 있으나 푼돈

    중앙일보

    1980.10.20 00:00

  • "시판중인 국산소시지 영양가 별로없다."

    시판중인 대부분의「소시지」류가 영양가가 거의 없어 육류 대용으로서의 역할을 하지 못하고 있다는 사실이 한강성심병원 임상연구소 김을평교수「팀」의 연구 결과 밝혀졌다. 김교수「팀」이

    중앙일보

    1979.05.16 00:00

  • 농협비위·유류부정·불량식품 검찰 수사범위 확대

    물가사범·가짜사범·부실사범 등 3대사범에 대한 일제수사에 나선 검찰은 ▲농협비위 ▲유루부정 ▲불량식품사범의 수사를 확대해 가고 있다. 검찰은 7일 농협비위와 관련, 전국에서 13명

    중앙일보

    1979.03.07 00:00

  • 「햄버거」에 지렁이 넣었다 미업계에 흑색선전 난무

    요즘 미국의 유명「메이커」들은 밑도 끝도 없는 흑색선전으로 골탕을 먹고있다. 농무장관이 해명성명을 발표하고 기업측이 막대한 광고비를 써가며 해명작전에 나서도 뜬소문은 계속 번져 매

    중앙일보

    1979.02.20 00:00

  • (11)빙과류-해태제과·대일 유업

    빙과의 원조로는 「로마」의 폭군「네로」황제를 꼽는다. 절대권력을 휘둘렀던 그는 겨울에 「알프스」산의 얼음을 운반, 지하창고에 저장시켰다가 무더운 여름철에 과즙을 섞어 시원한 빙과를

    중앙일보

    1978.07.29 00:00

  • 「네슬」, 한국 상륙 추진

    농수산부는 국민의 소득 증가에 따른 식생활 개선에 대처하고 국내 식품의 품질 향상을 유도하기 위해 농어촌 개발 공사로 하여금 「스위스」의 「네슬」등 세계적인 유명 식품 회사와 식품

    중앙일보

    1978.05.03 00:00

  • "「식물성 쇠고기」를 먹게 된다"

    앞으로는 절(사)에 가서도 고기 맛을 볼 수 있게 되었다. 최근 한국과학기술연구소가 우리 식생활에 맞게 개발한 인조고기는 콩·밀·옥수수·땅콩 등 식물성 단백질을 인공적으로 가공하여

    중앙일보

    1978.05.01 00:00

  • 『콩고기』『콩우유』가 나온다

    서기 2천년의 식탁은 오늘과는 상당히 다른 메뉴로 채워질 것이다. 밥과 김치, 그리고 된장이 주종을 이루던 식량의 개념이 영양성과 기호성을 앞세우게 되고 잔치 때나 먹을 수 있었던

    중앙일보

    1978.03.16 00:00

  • 독성식품 추방을 위한 캠페인⑥

    5월20일. 밀도살한 쇠고기에 물을 주입, 무게를 늘려 팔려던 상인 6명이 치안본부에 검거됐다. 물 먹인 소를 잡아 파는게 아니고 잡은 쇠고기에 「콤프레서」로 불결한 물을 주입한

    중앙일보

    1976.06.24 00:00

  • 설렁탕타령

    우리네 식생활「패턴」이 크게 바뀌고있다. 농수산부의 발표에 따르면 지난 5년동안에 쌀 소비량은 15%나 줄어든 반면에 육류소비량은 연간 19%이상이나 늘었다. 우유는 자그마치 1백

    중앙일보

    1976.01.14 00:00