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제철이 시작됐다, 허브의 매력…목살구이 자를 땐 가위 대신 '이것' [쿠킹]

매일 우리의 식탁에 오르는 음식은 어디에서 왔을까요. 제철 식재료는 언제, 어떻게 먹어야 할까요. 24절기를 따르며 농사를 짓는 장현주 보타닉남도 대표가 〈사계절 채소 밥상〉을

중앙일보

2024.05.04 09:00
[오늘의 운세] 5월 5일

2024년 5월 5일 일요일 (음력 3월 27일) 쥐 - 재물 : 지출 건강 : 주의 사랑 : 갈등 길방 : 西 36년생 힘쓰는 일 하지 말기. 48년생 소화 잘되는 음식

중앙선데이

2024.05.04 00:02
[오늘의 운세] 5월 4일

2024년 5월 4일 토요일 (음력 3월 26일) 쥐 - 재물 : 보통 건강 : 보통 사랑 : 베풂 길방 : 西 36년생 받기보다 베푸는 하루. 48년생 기다림이 있는 날

중앙선데이

2024.05.04 00:01
국 떠먹듯 푹, K디저트 된 '아박'…판매량 3000만개 돌파 비결 [비크닉]

■ b.트렌드 「 아무 의미 없어 보이는 일들도 반복되면 의미가 생깁니다. 일시적 유행에서 지속하는 트렌드가 되는 과정이죠. 트렌드는 같은 시대를 살아가는 사람들의 욕망과 가

중앙일보

2024.05.03 06:00
[오늘의 운세] 5월 3일

2024년 5월 3일 금요일 (음력 3월 25일) 쥐 - 재물 : 무난 건강 : 양호 사랑 : 만남 길방 : 南 36년생 몸을 움직이고 가벼운 운동. 48년생 오늘 할 일

중앙일보

2024.05.03 00:01
[오늘의 운세] 5월 2일

2024년 5월 2일 목요일 (음력 3월 24일) 쥐 - 재물 : 무난 건강 : 양호 사랑 : 기쁨 길방 : 南 36년생 금전운 좋아질 듯. 48년생 기분 좋은 지출을 할

중앙일보

2024.05.02 00:01
타일러가 국어유치원 다녔나…영유 필수? 그게 착각인 이유 유료 전용

어렸을 때 미국에서 3년간 유치원을 다녔던 고등학생과 한국에서 영어를 열심히 공부한 중학생, 둘 중에 누가 더 영어를 잘할까요? “영어, 조기교육이 필수냐”는 질문에 이병민

중앙일보

2024.05.01 15:01
[오늘의 운세] 5월 1일

2024년 5월 1일 수요일 (음력 3월 23일) 쥐 - 재물 : 무난 건강 : 양호 사랑 : 기쁨 길방 : 東 36년생 소일거리를 만들자. 48년생 소극적 말고 적극적으

중앙일보

2024.05.01 00:01
공무원 10명 중 3명 이직 고민…"공직생활 보람" 절반도 안됐다

국가공무원 9급 공개경쟁채용 필기시험이 치러진 지난 3월 서울 용산구 한 시험장에서 수험생들이 시험 시작을 기다리고 있다. 사진 인사혁신처 한국 전체 공무원의 평균 나이는 42.

중앙일보

2024.04.30 15:42
돼지고기·참치 없어도 괜찮아...'김치찌개' 맛있게 끓이려면 [쿠킹]

애지중지 키운 아이의 독립은 엄마에게도 큰 숙제입니다. ‘오늘 하루는 뭘 먹었을까’ ‘또 컵라면이나 배달 피자로 한 끼를 대충 때우지는 않았을까’ 품에서 떠나보내도 늘 자식의 끼

중앙일보

2024.04.30 09:30
[오늘의 운세] 4월 30일

2024년 4월 30일 화요일 (음력 3월 22일) 쥐 - 재물 : 무난 건강 : 양호 사랑 : 행복 길방 : 東南 36년생 좋은 것이 좋은 것. 48년생 낙천적으로 살자

중앙일보

2024.04.30 00:01
[오늘의 운세] 4월 29일

2024년 4월 29일 월요일 (음력 3월 21일) 쥐 - 재물 : 보통 건강 : 보통 사랑 : 질투 길방 : 東 36년생 나서지 말고 간섭 금지. 48년생 가지 많은 나

중앙일보

2024.04.29 00:01
“불쑥 이상한 음 튀어나온다” 쇼팽에 숨긴 ‘임윤찬 메시지’ 유료 전용

※오디오 재생 버튼(▶) 누르고 방송을 들어 주세요. 임윤찬의 쇼팽 연구는 대성공이고, (이번 앨범이) 그의 미래를 위한 좋은 징조가 될 거라는 건 엄청나게 절제한 표현이다.

중앙일보

2024.04.28 15:34
전자레인지 3분 돌리자 ‘헉’…21억개 나노플라스틱 뿜었다 유료 전용

■ 「 'The JoongAng Plus(더중앙플러스)'는 중앙일보의 역량을 모아 마련한 지식 구독 서비스입니다. 더중앙 독자에게 오늘 하루만 무료로 전문을 공개합니다.

중앙일보

2024.04.28 15:04
김제동 외친 '망치의 동등가치'…그건 공산주의 사회에도 없다

에피소드4 자본론(하) 카를 마르크스 현실에서 공산주의 국가는 거의 모두 망했다. 1922년 12월 30일 출범한 소비에트연합(소련)은 건국 69주년을 4일 앞둔 1991년

중앙일보

2024.04.27 06:00
[오늘의 운세] 4월 28일

2024년 4월 28일 일요일 (음력 3월 20일) 쥐 - 재물 : 좋음 건강 : 튼튼 사랑 : 한마음 길방 : 北 36년생 하늘의 뜻도 아는 나이. 48년생 살아온 세월

중앙선데이

2024.04.27 00:02
[오늘의 운세] 4월 27일

2024년 4월 27일 토요일 (음력 3월 19일) 쥐 - 재물 : 지출 건강 : 주의 사랑 : 갈등 길방 : 西 36년생 나이가 어른의 기준은 아님. 48년생 말하면 돌

중앙선데이

2024.04.27 00:01
‘88991234’가 소망에 그치지 않으려면

질병 해방 질병 해방 피터 아티아, 빌 기퍼드 지음 이한음 옮김 부키 폐와 호흡 마이클 J 스티븐 지음 이진선 옮김 사람의집 ‘88991234’라는 우스개 숫자가 있다.

중앙선데이

2024.04.27 00:01
‘88991234’가 그저 꿈만은 아니라고? [BOOK]

책표지 질병 해방 피터 아티아, 빌 기퍼드 지음 이한음 옮김 부키 ‘88991234’라는 우스개 숫자가 있다. ‘팔팔하게 아흔아홉 살까지 살다가 하루이틀사

중앙일보

2024.04.26 14:00
[오늘의 운세] 4월 26일

2024년 4월 26일 금요일 (음력 3월 18일) 쥐 - 재물 : 보통 건강 : 보통 사랑 : 베풂 길방 : 西 36년생 우리 것이 좋은 것. 48년생 손에 익숙한 것이

중앙일보

2024.04.26 00:01
잠 못 자는 이유 따로 있다, 불면증 50%가 걸렸다는 병 유료 전용

미국프로야구(MLB)의 수퍼스타 오타니 쇼헤이(LA 다저스)는 잠을 중시하는 것으로 유명합니다. 하루 8~9시간 정해진 수면 시간을 지키는 것은 물론 일본 장수 브랜드 니시카와에

중앙일보

2024.04.25 15:37
“틱 증상, 모른척하면 낫는다” 만성 장애 만든 부모의 실수 유료 전용

틱 장애, 모르는 척 놔둬야 할까요? 아닙니다. 제때 치료받지 않으면 심각해질 수 있거든요. “그냥 두면 낫기도 한다던데, 반드시 치료를 받아야 하느냐”는 질문에 반건호 경희대병

중앙일보

2024.04.24 15:08
[주택명가] 하·폐수 재이용률 향상 기술 특허 획득…최대 회수율 97%, 미국 듀폰사와 비견

SK에코플랜트 SK에코플랜트 CSRO(순차적 순환공정역삼투막) 하수처리장 파일럿테스트 시설 전경(왼쪽)과 내부 공정 사진. SK에코플랜트는 최근 CSRO(Circle-Sequ

중앙일보

2024.04.24 05:30
[오늘의 운세] 4월 24일

2024년 4월 24일 수요일 (음력 3월 16일) 쥐 - 재물 : 무난 건강 : 양호 사랑 : 기쁨 길방 : 南 36년생 옛날보다 지금이 좋다. 48년생 오늘이 소중한

중앙일보

2024.04.24 00:01