검색결과
  • 부부끼리 간편 보양식

    부부끼리 간편 보양식

    [여성중앙] 여름 무더위가 몰려오고 있다. 광고, TV, 화보 등 넘쳐나는 스케줄에 지친 차리다 부부는 각자 좋아하는 보양 재료를 활용해 간편 건강식을 만들어냈다. 낙지 한 마리가

    온라인 중앙일보

    2015.07.19 00:01

  • 차승원처럼, 우럭탕수와 홍합짬뽕

    차승원처럼, 우럭탕수와 홍합짬뽕

    [여성중앙] 차승원처럼, 우럭탕수와 홍합짬뽕 tvN 예능 ‘삼시세끼’에서 배우 차승원의 요리 솜씨는 대단했다. 직접 회를 뜨고 장어를 굽는 것은 물론, 우럭탕수와 짬뽕도 뚝딱. T

    온라인 중앙일보

    2015.03.22 00:05

  • 나무 도마, 천 식탁보, 도자기 그릇, 리넨 앞치마 …

    나무 도마, 천 식탁보, 도자기 그릇, 리넨 앞치마 …

    나무그릇에 담긴 제철 채소와 먹음직스러운 빵. ‘킨포크’ 하면 떠오르는 대표적인 상차림이다. 한식도 1인용 쟁반에 밥과 국, 반찬을 가지런히 차려내면 상차림이 달라진다. 킨포크가

    중앙일보

    2015.01.13 00:01

  • 난 녹차키슈, 부부는 버섯리조토, 우린 딸기오이샐러드

    난 녹차키슈, 부부는 버섯리조토, 우린 딸기오이샐러드

    킨포크 스타일의 식사를 즐기고 싶지만 막상 어떤 음식을 어떻게 먹어야 할지 모르는 사람이 많다. 하지만 킨포크 스타일의 테이블을 차리는 데 정해진 법칙은 없다. 자신만의 스타일대로

    중앙일보

    2015.01.13 00:01

  • 킨포크 주방용품

    킨포크 주방용품

    나무그릇에 담긴 제철 채소와 먹음직스러운 빵. ‘킨포크’ 하면 떠오르는 대표적인 상차림이다. 한식도 1인용 쟁반에 밥과 국, 반찬을 가지런히차려내면 상차림이 달라진다.  킨포크가

    중앙일보

    2015.01.13 00:00

  • 인원 맞춤형 킨포크 요리

    인원 맞춤형 킨포크 요리

    킨포크 스타일의 식사를 즐기고 싶지만 막상 어떤 음식을 어떻게 먹어야 할지 모르는 사람이 많다. 하지만 킨포크 스타일의 테이블을 차리는 데 정해진 법칙은 없다. 자신만의 스타일대로

    중앙일보

    2015.01.13 00:00

  • [e칼럼] 집에서 만드는 까페음식 (2) 딸기팬케이크와 딸기차

    [e칼럼] 집에서 만드는 까페음식 (2) 딸기팬케이크와 딸기차

    바람이 차다. 30년 만의 폭설로 도시가 꽁꽁 얼어 붙었고 뚝 떨어진 기온 탓에 주위엔 감기환자가 속출하고 있다. 필자 역시 2010년을 맞이함과 동시에 감기를 얻어 며칠간 기침과

    중앙일보

    2010.01.15 14:11

  • [e칼럼] 막걸리와 함께하는 신년파티 (2) 키위막걸리칵테일과 참마구이샐러드

    [e칼럼] 막걸리와 함께하는 신년파티 (2) 키위막걸리칵테일과 참마구이샐러드

    키위막걸리칵테일 언제부턴가 파티에는 와인이 꼭 등장하는 것 같다. 하지만 꼭 와인이어야 하는 법이라도 있나, 이번 파티만큼은 가격도 저렴하고 누구나 편안하게 즐길 수 있는 막걸리

    중앙일보

    2010.01.02 01:47

  • [e칼럼] 오리로 만든 특별식 (5)

    [e칼럼] 오리로 만든 특별식 (5)

    오리의 기름에 포함된 불포화지방산은 우리 몸에는 좋지만 느끼하게 느껴질 때가 있다. 이럴 때는 향긋한 미나리나 아삭한 오이 등의 채소를 함께 곁들이면 좋다. 거기에 새콤달콤한 드레

    중앙일보

    2009.09.18 13:39

  • [e칼럼] 복분자로 만드는 요리 (6) 피크닉도시락

    [e칼럼] 복분자로 만드는 요리 (6) 피크닉도시락

    가까운 공원으로의 소풍이나 피서지로 떠나는 길에 간단히 먹을만한 간식거리를 소개한다. 평범한 샌드위치와 삼각김밥에 복분자생과와 복분자액으로 색과 맛을 내서 좀 더 특별한 도시락을

    중앙일보

    2009.08.07 11:27

  • [e칼럼] 복분자로 만드는 요리 (4) 다이어트를 위한 저칼로리 메뉴

    [e칼럼] 복분자로 만드는 요리 (4) 다이어트를 위한 저칼로리 메뉴

    복분자는 탄수화물을 분해하는 효소와 지방을 분해하는 효소를 억제한다. 덕분에 섭취하는 음식에 포함된 포도당과 지방산의 일부만을 흡수하고 나머지는 배출시킨다. 따라서 섭취하는 음식

    중앙일보

    2009.07.17 14:21

  • [e칼럼] 복분자로 만드는 요리 (2) 아이들을 위한 간식

    [e칼럼] 복분자로 만드는 요리 (2) 아이들을 위한 간식

    복분자하면 복분자주를 주로 떠올리기 마련이라 어른들만 먹는 식품으로 생각하기 쉽다. 하지만 건강에 좋다하는 복분자를 4~50대 어른들만 즐기라는 법은 없다. 아이들을 위한 간식에도

    중앙일보

    2009.07.03 08:59