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  • 한국맛이냐 미국맛이냐|「간편식」시장 잡기 ″불꽃〃

    연간 3천억원에 이르는 국내 패스트푸드(간편식)시장을 놓고 국내업계와 미국계 업체들이 맛의 대결을 벌이고 있다. 미국업체들이 햄버거·켄터키치킨 등 미국식 맛을 들고 국내에 상륙하자

    중앙일보

    1991.08.13 00:00

  • 편의점 홍수 구멍가게 설자리 없다

    서울 노량진역 맞은편 대입학원 가에서 5년 동안 4평짜리 구멍가게를 열어온 해태 미니슈퍼 주인 박영란씨 (42·여) 부부는 올해 들어 가게 다락방에서 교대로 잠을 잔다. 하루종일

    중앙일보

    1991.07.23 00:00

  • “기업 순발력 키워라”/미 포천지 「5백대기업」분석

    ◎기술의 신속·제품화가 관건/90년대엔 절반이 탈락 할듯 향후 10년간 현재 미국의 5백대기업중 절반정도가 탈락할 것으로 보인다. 미국의 경제전문지 포천은 최근호에서 작년도 미 5

    중앙일보

    1991.04.22 00:00

  • 기술 베껴쓰기 이젠 그만/오체영 경제부기자(취재일기)

    지난 85년 미국에서 켄터키 후라이드 치킨사와 마리온사간에 「양념분쟁」이 벌어졌다. 문제의 발단은 켄터키사가 체인점에 양념을 공급해 오던중 마리온사가 이와 비슷한 양념을 싼값에 팔

    중앙일보

    1991.04.06 00:00

  • “힘들고 궂은 일은 하기 싫다”(지구촌화제)

    ◎일본도 기능인 부족 “몸살”/건설업체에 뚜렷… 잇단 사고/제조­운수업계도 일손달려 심각… 여자로 대체 일본 건설업체가 심각한 「일손부족」을 메우기 위해 미숙련자를 주요공사에 투입

    중앙일보

    1991.03.31 00:00

  • 90년대 "불꽃경쟁" 예고 |외식산업 |햄버거 상륙으로 막올린 「패스푸드」10년

    ○…「먹는 장사」는 망하는 법이 없다더니 외식산업이 90년대의 새로운 유망업종으로 계속 호황을 구가하고 있다. 79년무렵 처음으로 기업화된 새로운 분위기의 다점포 패스트푸드체인이

    중앙일보

    1990.03.16 00:00

  • >〃담배시장개방〃요구거센 다국적기업 미 필립고리스와 레널즈사

    미국의 대한양담배시장 개방요구에앞장서온 다국적기업 필립모리스(Philip Morris Inc=약칭 PM)는 세계에서 두번째로 큰 담배메이커다. 연간판매량이 4천6백98억개비에 이르

    중앙일보

    1985.12.11 00:00

  • 켄터키치킨 체인 열어

    ◆한양식품 (대표 고종진)은 청량리역 로터리와 을지로입구 두산빌딩 지하상가에 켄터키프라이드 치킨판매 제3, 4호점을 개점.

    중앙일보

    1984.12.24 00:00

  • 젊음을 건다

    『도시문화에 찌든 젊은이들에게 대화를 나누면서 서로를 사랑할수 있게되는 아늑한 장소를 제공하고 싶어요』 한양대앞에서 「다사랑」이라는 다주공간을 운영하는 학생사장 이희복군 (한양대

    중앙일보

    1983.07.12 00:00

  • (28)서구풍 간이 식품업소

    햄버거. 도너츠가 몰려오고 있다.「던킨」·「훼미리」·「윈첼」·「아메리카나」·「롯데리아」·「캘리포니아」·「코니·아일랜드」등 서구풍 간판을 내건 간이 식품업소들이 서울 등 대도시 번화

    중앙일보

    1983.02.21 00:00

  • 구호는"회식산업"시설은 구멍가게 음식백화점

    허울뿐인「음식백화점」이다. 서울을 비롯, 부산·대구·인천 등 전국대도시에 최근 들어 마구 늘어나고 있는 음식백화점들이 겉으로는 50∼3백평의 대규모 단일매장을 이루고 있으나 실세는

    중앙일보

    1981.04.15 00:00

  • 통닭「센터」·생맥주·간이식당에 백화점까지|음식 연쇄점 부적 늘어

    「체인·스토어」(연쇄점)시대-.「호텔」이나 백화점 운영에서 볼 수 있던 연쇄점 제도가 먹고 마시는 음식부문에까지 등장, 불꽃튀는 경쟁을 벌이고 있다. 서울을 중심으로 1년 반쯤 전

    중앙일보

    1981.01.14 00:00

  • 70년대 유망업종 10가지

    사회가 빠른「템포」로 변화되면 각종 상품과 산업 역시 세대교체가 활발해진다. 격동하는 70년대의 문턱에서「붐」을 예고해 주는「히트」상품 파업 종 몇 가지를 소개해보면-. 공해방지

    중앙일보

    1970.05.15 00:00