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  • HOTEL NEWS

    HOTEL NEWS

    르네상스 서울 호텔, 굴 요리 프로모션르네상스 서울 호텔 23층의 전망 좋은 레스토랑 ‘클럽 호라이즌’에서는 바다의 우유, 굴을 주제로 한 ‘굴 프로모션’을 1월부터 진행한다.

    중앙선데이

    2009.01.03 09:31

  • '세계 4대 진미' 캐비어, 송로버섯, 푸아그라 그 다음은?

    '세계 4대 진미' 캐비어, 송로버섯, 푸아그라 그 다음은?

    캐비어(철갑상어알), 트러플(송로버섯), 푸아그라(거위간)로 대표되는 세계의 진미 목록에 한 가지를 더해야겠다. '드 예거(De Jaeger)'라고 불리는 달팽이알이 그것이다.

    중앙일보

    2007.12.16 18:21

  • [week&] 땀 뻘뻘 흘리러 호텔까지 가는 이유

    중복(中伏)을 지나며 더위가 맹위를 부리자 특급 호텔들이 앞 다퉈 보양 음식을 내놓고 있다. 세계 각국 음식을 뷔페식으로 내놓기도 하고, 한·중·일식으로 차분하게 즐길 메뉴를 제공

    중앙일보

    2007.07.26 15:49

  • [짤막소식] 르꼬르동블루 숙명 아카데미 外

    ◆ 르꼬르동블루 숙명 아카데미는 16일 오후 6시부터 프랑스 파리학교의 디디에 샹트포 총주방장을 초빙해 요리 시연행사를 한다. 시식과 함께 올해 보졸레 누보 시음도 한다. 참가비

    중앙일보

    2006.11.02 16:38

  • 왕의 요리 맛 보세요

    이탈리안 레스토랑 '보나세라'는 오는 17~18일 2006년 동계올림픽 개최지인 이탈리아 피에몬테의 전통요리를 선보이는 '피에몬테를 맛보세요' 행사를 펼친다. 이 행사는 이탈리아

    중앙일보

    2005.11.14 16:04

  • 와인에 보름달, 한가위 풍성

    롯데백화점 수도권 12개 점포는 추석을 앞두고 지난 4일까지 선물 예약판매를 했다. 그 결과 와인이 위스키.전통주를 제치고 주류 중 1위를 차지했다. 5만 원짜리 '프랑스와인 2호

    중앙일보

    2005.09.13 10:49

  • [유통라운지] 한화마트 부평점 '밀레니엄 초특가전' 外

    ◇ 한화마트 부평점은 야채.청과.생선.정육 및 의류.생활잡화 등 1백점의 기획상품을 특별 할인가격에 파는 '밀레니엄 기획상품 초특가전' 을 16일까지 실시한다. 또 오뚜기 빵가루.

    중앙일보

    2000.01.07 00:00

  • [유통라운지] 현대백화점 본점 지하식당 신규코너 개설

    현대백화점 본점은 최근 지하식품매장에 캐비어(철갑상어알).푸와그라(거위.오리 간 가공식품).트러플(흙딸기 버섯) 등 최고급 식품을 파는 진미코너를 개설.

    중앙일보

    2000.01.06 21:05