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  • [기업이야기] 수향식품 “된장에 궁궐 ‘제조상궁’ 정성 담았어요”

    [기업이야기] 수향식품 “된장에 궁궐 ‘제조상궁’ 정성 담았어요”

    수향식품 강주훈 대표가 국산 콩으로 만든 ‘천년의 비방 제조상궁’ 된장·청국 발효 분말을 들어 보이고 있다. [조영회 기자]“‘제조상궁 된장’은 100% 국산 콩으로 쑨 메주를 발

    중앙일보

    2009.09.10 14:19

  • 된장으로, 라면 수프로 … ‘대게의 진화’

    된장으로, 라면 수프로 … ‘대게의 진화’

    울진군 농업기술센터는 대게 된장과 청국장, 라면용 수프, 국수용 육수 등을 개발해 지난 21일 시청에서 시식회를 가졌다. [울진농업기술센터 제공]지난 21일 울진군청 대회의실. 공

    중앙일보

    2008.03.25 01:31

  • (19) 식품

    철이네 집에는 할아버지 할머니 아빠 엄마가 함께 살고 있다. 이젠 평균수명도 많이 늘어나 남자가 70세, 여자가 76세로 되었다. 이집의 아침 식사는 매우 간단하다. 비타민·철분·

    중앙일보

    1984.03.12 00:00

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