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  • [사람 속으로] 서태후, 한 끼에 128가지 음식…농민 1명 1년치 식비 썼죠

    [사람 속으로] 서태후, 한 끼에 128가지 음식…농민 1명 1년치 식비 썼죠

    아이반 리 셰프가 지난 9일 서울 JW메리어트호텔에서 진행하는 ‘글로벌 고메 프로젝트’ 참석차 방한해 황실요리를 선보이고 있다. 그는 20여 가지 음식으로 구성된 코스요리를 선보였

    중앙일보

    2016.08.13 00:46

  • [커버스토리] 참을 수 없는 유혹, 다디단 바다의 꽃

    [커버스토리] 참을 수 없는 유혹, 다디단 바다의 꽃

    오전 6시, 연평도 당섬 선착장에서 꽃게잡이 배가 출어에 나서고 있다. 4~6월 연평도 바다는 그물 한 가득 꽃게가 묵직하게 달리는 황금 어장으로 변모한다. 섬마을의 봄은 바다에서

    중앙일보

    2015.04.24 00:01

  • '왕의 만찬'

    '왕의 만찬'

    비단장수 왕서방이 명월이를 마다하고 반할 정통 중화요리. 일단 맛 보면 "띵하오"란 찬탄이 절로 나온다. 중식깨나 먹어보았다고 자부하는 미식가들의 발길이 잦은 곳, 잠실 올림픽공

    중앙일보

    2006.10.09 14:31

  • 중국 "호화밥상 접대 이제 그만"

    중국 "호화밥상 접대 이제 그만"

    바둑으로 승패를 결정짓는 것은 대국(對局)이다. 지모와 계략이 맞부딪쳐 승부를 가르는 자리라서 '국(局)'이라는 말을 쓴다. 중국에서는 밥자리도 이러한 '국'의 대접을 받는다. 이

    중앙일보

    2006.08.09 20:06