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[혼밥의정석] 양송이 하나로 완성하는 이 기막힌 안주
혼자 먹을 건데 대충 먹지 뭐.” 혼자 먹는 밥. 1인 가구가 늘어나면서 자연스럽게 '혼밥' 인구가 늘고 있습니다. 간편식이나 즉석식품으로 일관하는 혼밥은 편하긴 하지만 건강
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바닷가재보다 맛있다고? 서울 딱새우 맛집은 여기
━ [제철 이식당] 바닷가재보다 맛있다고? 딱새우 맛집은 여기 산·바다·들판, 그리고 사계절이 있는 한국은 계절이 바뀔 때마다 제철 맞은 식재료가 넘쳐난다. 봄엔 주꾸미
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[푸드트립] 20년은 명함도 못내미는 노포의 성지 '충무로'
요즘 뜨는 동네? 맛집 거리다. 서울 가로수길이나 경리단길 등은 모두 이 집 저 집 옮겨다니며 밥 먹고 차 마시고, 또 디저트 즐기는 게 가능한 맛집 동네다. 이런 도심 핫플레이
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응원을 부르는 계란말이의 맛
주소 서울 용산구 녹사평대로 222 지하1층(이태원동 557)전화 02-790-5284평일 오후 1시~10시, 주말 및 공휴일 정오~오후 10시(휴무일은 인스타그램@maumand
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[오늘 문 여는 맛집] 줄 서는 닭한마리감자탕집 비결을 보니
「 추석 연휴 동안 어디론가 떠나지 못하고 서울에만 머문다고 아쉬워할 필요 없다. 해외나 지방 휴가지로 떠나는 이들이 부럽지 않을 만큼 프랑스·일본·이탈리안·한식 등 다양한 맛집
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[오늘 이 미모맛집]물컹한 다슬기 쫀득한 수제비의 환상 궁합
추석 연휴 동안 고향이나 휴가지를 오가는 길, 지방 여행길에 들를 만한 ‘오늘 문 여는 미모맛집(미쉐린가이드도 모르는 맛집)’을 매일 한 곳씩 소개한다. 당연히 그날 문 여는 맛
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[오늘 이 미모맛집] 물메기탕, 생물로 먹을까 말린 것 먹을까
추석 연휴 동안 고향이나 휴가지를 오가는 길, 지방 여행길에 들를 만한 ‘오늘 문 여는 미모맛집(미쉐린가이드도 모르는 맛집)’을 매일 한 곳씩 소개한다. 당연히 그날 문 여는 맛
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[오늘 문 여는 맛집] 쇠고기·대파·달걀지단만 넣은 개운한 육개장
「 추석 연휴 동안 어디론가 떠나지 못하고 서울에만 머문다고 아쉬워할 필요 없다. 해외나 지방 휴가지로 떠나는 이들이 부럽지 않을 만큼 프랑스·일본·이탈리안·한식 등 다양한 맛집
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[혼밥의정석] 추석에 혼자라도 ‘퀵’ 스키야키면 럭셔리하네
혼자 먹을 건데 대충 먹지 뭐.” 혼자 먹는 밥. 1인 가구가 늘어나면서 자연스럽게 '혼밥' 인구가 늘고 있습니다. 간편식이나 즉석식품으로 일관하는 혼밥은 편하긴 하지만 건강에
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“뭔가 다르게 맛있어야 한다”
▶뚝떡 주소: 서울 성동구 서울숲4길 28(성수동1가 668-41) 전화번호: 02-462-0082 영업시간: 매일 정오~오후 9시(월요일 휴무) 주차: 불가“솔직히 줄 서
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[혼밥의정석] 오늘밤 해보자 10분 완성 모시조개 술찜
혼자 먹을 건데 대충 먹지 뭐."혼자 먹는 밥. 1인 가구가 늘어나면서 자연스럽게 '혼밥' 인구가 늘고 있습니다. 간편식이나 즉석식품으로 일관하는 혼밥은 편하긴 하지만 건강에 위협
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[푸드트립]을지3가 노가리는 왜 1000원일까···시간 멈춘 노포 탐방
요즘 뜨는 동네? 맛집 거리다. 서울 가로수길이나 경리단길 등은 모두 이 집 저 집 옮겨다니며 밥 먹고 차 마시고, 또 디저트 즐기는 게 가능한 맛집 동네다. 이런 도심 핫플레이스
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허브향 아찔한 베트남식 해장국수
▶공(CON) 주소: 서울 마포구 와우산로 162-4(서교동 325-2) 전화번호: 02-336-6266 영업시간: 매일 정오~오후 10시(휴식시간 오후 3~5시), 화요일 휴무
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[이택희의 맛따라기] 문턱 높지만 품격은 더 높은 곳 … 한식의 法古創新 ’온지음 맛공방'
온지음 한식 코스의 메인요리 중 하나인 소고기 설도 산적 플레이팅(6인분)이 시선을 압도한다. 사모기둥을 잘라 뉜 듯한 백자도 눈길을 끈다. 눈으로 만끽하고 먹은 고기 맛도 기대
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[여행기자의 미모맛집] 27 두부로 국수를 만들어 먹는다고?
강원도 강릉으로 여름 휴가를 떠난다면 특허받은 막국수, 두부 막국수를 맛보길 권한다. 두부로 유명한 초당마을에서만 먹을 수 있는 메뉴다. 초당두부를 두부 브랜드 중 하나 쯤으로 알
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[굿모닝 내셔널]아내의 사랑으로 탄생한 '광주 소머리국밥'…경기도 대표 음식들 숨은 유래는
식도락가가 아니더라도 한 번쯤은 ‘전주비빔밥’이나 ‘충무(통영)김밥’처럼 지역을 대표하는 음식을 찾아 맛본 경험이 있을 것이다. 이들 음식은 이곳저곳 보고 다니면서 생긴 허기를 달
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삼계탕보다 비싼 '삼복빵'…SNS 후기는 어떨까
[사진 서울 웨스틴조선호텔 공식 인스타그램] 서울 웨스틴조선호텔이 삼계탕을 생각나게 하는 삼복빵을 선보여 화제다. 서울 웨스틴조선호텔 조선 델리는 "삼복더위를 이겨 낼 영양 가득
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하루 전 도정한 메밀의 슴슴한 맛
▶능라도 분당점주소: 경기 성남시 분당구 산운로32번길 12(운중동 883-3)전화번호: 031-781-3989영업시간: 매일 오전 11시30분~오후 9시(명절 당일 휴무)주차:
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물냉면과 비발디로 이 여름을
레이첼 포저의 비발디 ‘라 체트라’ 연주 음반 바야흐로 냉면의 계절이다. 한여름 냉면집 앞에는 줄이 길게 늘어선다. 하지만 다른 식당들에 비해 자리는 빨리 난다. 시원한 육수와
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[취업과 창업] 시급 1만원 시대, 자영업 고민 풀어줄 ‘가·소·셀’ 전략
소상공인들의 인건비 고민이 깊어지고 있다. 손님이 직접 음식을 받아가는 음식점. [사진 나도사장님] 서울 동작구 흑석동에서 쌀국수 전문점 사장인 성모(56)씨는 직원 1명과 39
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무인계산·셀프서비스 가게까지…최저 임금 1만원 시대 각양각색 ‘창업 생존법’
서울 동작구 흑석동에서 쌀국수 전문점 사장인 성모(56)씨는 직원 1명과 39㎡(약 12평, 이하 전용면적) 크기의 가게를 운영한다. 성씨와 직원은 모두 주방에서 일한다. 손님이
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[여행기자의 미모맛집]24 물컹한 다슬기, 쫀득한 수제비…이렇게 궁합이 좋다니
지리산이 굽어보고 섬진강이 휘감는 전남 구례는 청정 식재료가 그득한 맛의 고장이다. 지리산권에서도 호남 특유의 '개미(깊은 맛을 뜻하는 전라도 사투리)'를 경험할 수 있는 곳이 구
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‘한국의 나폴리’ 여수, 현지인들도 인정하는 횟집은
한국에서 나폴리로 불리는 곳은 통영, 삼척 장호항, 여수 등이다. 특히 여수는 드넓게 펼쳐진 푸른 여수항과 함께 형형색색 빛을 뿜으며 빼어난 야경을 선사하는 돌산대교 경관으로 나
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[여행기자의 미모맛집]23 냉면은 기본, 빈대떡도 꼭 맛봐야
서울 남대문시장 한복판에 60년 가까운 세월을 버틴 냉면집이 있다. 이토록 오래됐는데 여전히 이름이 헷갈린다. 건물 2층 간판에는 ‘평양냉면 전문 부원집’, 1층 입간판에는 ‘부원