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  • 삭혀야 제맛 나는 홍어, 가마솥 펄펄 끓는 곰탕…무르익은 세월의 맛

    삭혀야 제맛 나는 홍어, 가마솥 펄펄 끓는 곰탕…무르익은 세월의 맛

     ━  [일일오끼] 전남 나주   나주 공산면 신곡리 언덕에서 본 영산강. 'S'자를 그리며 나주 땅을 관통해 흐른다. 나주는 예부터 호남의 젖줄이었다. 영산강은 삭힌 홍어를 비

    중앙일보

    2020.09.04 00:03

  • 홍어·장어·곰탕에 남도밥상까지…남의 '맛 고장' 나주 클래스

    홍어·장어·곰탕에 남도밥상까지…남의 '맛 고장' 나주 클래스

     ━  일일오끼 - 전남 나주   영산포 홍어거리에서 맛볼 수 있는 흑산도산 홍어. 아르헨티나산 홍어에 비해 찰지고 쫄깃쫄깃하다. 전남 나주는 남도를 대표하는 맛 고장이다. 지금

    중앙일보

    2020.09.03 05:01

  • 잇단 정상회담 가진 문 대통령 “북핵 해결 끝까지 지지 당부”

    잇단 정상회담 가진 문 대통령 “북핵 해결 끝까지 지지 당부”

    문재인 대통령이 1일 오전(현지시각) 아르헨티나 부에노스아이레스의 대통령 관저에서 마우리시오 마크리 아르헨티나 대통령과 조찬을 겸한 정상회담을 하기에 앞서 기념사진을 찍고 있다.

    중앙일보

    2018.12.02 13:48

  • [여행기자의 미모맛집]30 전망 원하면 2층 44번을 외쳐라!

    [여행기자의 미모맛집]30 전망 원하면 2층 44번을 외쳐라!

    대전 '더 리스'의 토시살 스테이크.지난 8월 대전으로 출장을 갔다. 여행기자로서 대전으로 향하기는 처음이었다. 전국 여행 명소를 부지런히 찾아다니고 발굴하는 게 밥벌이인데, 대전

    중앙일보

    2017.09.18 00:01

  • 음식에도 궁합 … 보기만 해도 즐거운 ‘삼합’

    음식에도 궁합 … 보기만 해도 즐거운 ‘삼합’

    | 삼색 재료의 오묘한 조화음식에도 시너지 효과가 있다. 각각 보면 평범한 음식인데 한 데 뭉쳐 먹으니 색다른 맛을 내는 독특한 메뉴가 된다. 삼합(三合)이 그렇다. 삼합의 사전적

    중앙일보

    2017.02.17 00:06

  • "인도 등서 원조용 쌀 11만t 추가구매" 쌀협상 원문 모두 공개

    "인도 등서 원조용 쌀 11만t 추가구매" 쌀협상 원문 모두 공개

    정부는 쌀 관세화(시장 완전개방) 유예 추가 연장의 대가로 인도와 이집트 쌀을 의무수입 물량과 별도로 식량원조용으로 10년간 11만1210t을 구매키로 했다. 아르헨티나산 오렌지와

    중앙일보

    2005.04.18 20:45

  • [시론] 韓·칠레 FTA 비준 급하다

    모든 정책은 타이밍이 중요하다. 같은 정책이라도 시기를 놓치면 그 효과가 반감된다. 언제부턴가 우리의 경제개방 시책은 국익 우선의 합리적인 의사결정보다 이익집단에 대한 정치적인 고

    중앙일보

    2003.06.22 20:29

  • 세계 경제 '구제역 주름살'

    지난 2월 20일 영국에서 발생한 구제역이 불과 20여일 만에 유럽대륙으로 번지고 남미에서도 발생하는 등 확산조짐을 보이자 전세계에 비상이 걸렸다. 세계 각국은 유럽연합(EU)과

    중앙일보

    2001.03.15 00:00

  • 구제역 전세계 확산 조짐

    [파리=이훈범 특파원, 이철호 기자]영국 내에서만 번지고 있던 구제역이 13일 유럽 대륙에선 처음으로 프랑스에서 발견된 데 이어 같은 날 남미대륙의 아르헨티나에서도 발병이 확인돼

    중앙일보

    2001.03.14 20:31

  • 세계 경제 '구제역 주름살'

    지난 2월 20일 영국에서 발생한 구제역이 불과 20여일 만에 유럽대륙으로 번지고 남미에서도 발생하는 등 확산조짐을 보이자 전세계에 비상이 걸렸다. 세계 각국은 유럽연합(EU)과

    중앙일보

    2001.03.14 19:18

  • 구제역 전세계 확산 조짐

    영국 내에서만 번지고 있던 구제역이 13일 유럽 대륙에선 처음으로 프랑스에서 발견된 데 이어 같은 날 남미대륙의 아르헨티나에서도 발병이 확인돼 확산 조짐을 보이고 있다. 지난 12

    중앙일보

    2001.03.14 19:16

  • 구제역 파문 남미로 확산…아르헨티나 수출금지

    아르헨티나는 자국산 육우에 대한 구제역발생 가능성이 대두됨에 따라 쇠고기 수출을 중단했다고 아르헨티나 식품위생청(SENASA) 가 13일 발표했다. 식품위생청은 이날 성명을 통해

    중앙일보

    2001.03.14 09:38

  • 구제역 유럽대륙으로 확산

    프랑스와 아르헨티나에서도 구제역 발생이 확인됨에 따라 영국에서 최근 발생한 구제역의 전 세계 확산 우려가 마침내 현실화됐다. 이에 따라 유럽연합(EU) 은 즉각적인 프랑스산 가축과

    중앙일보

    2001.03.14 09:35

  • [베를린 광장] 독일 광우병 히스테리

    사례1: 얼마 전 서울에서 귀한 손님이 오셔서 디 차이트지 발행인을 역임한 테오 조머 박사를 비롯한 독일 중견 언론인 5명과 식사할 기회가 있었다. 이런 저런 얘기가 오가다 자연스

    중앙일보

    2000.12.08 00:00

  • [베를린 광장] 독일 광우병 히스테리

    사례1: 얼마 전 서울에서 귀한 손님이 오셔서 디 차이트지 발행인을 역임한 테오 조머 박사를 비롯한 독일 중견 언론인 5명과 식사할 기회가 있었다. 이런 저런 얘기가 오가다 자연스

    중앙일보

    2000.12.07 19:09

  • 미국·캐나다,아르헨 쇠고기 수입정지

    미국과 캐나다는 아르헨티나에서 도입된 일부 가축들이 파라과이형 구제역(口蹄疫)에 감염돼 있음이 발견됨에 따라 아르헨티나산 쇠고기에 대한 수입정지조치를 내렸다고 불룸버그가 11일(이

    중앙일보

    2000.08.12 13:23

  • 아르헨도 쇠고기 수입개방 요구/쌍무어업협정 체결도

    【부에노스아이레스=연합】 아르헨티나 정부는 16일 한국에 쌍무어업협정을 체결할 것과 쇠고기수입문호를 개방해줄 것을 요청했다. 아르헨티나 정부는 이날 끝난 제1차 한­아르헨티나공동위

    중앙일보

    1992.10.17 00:00

  • 아르헨티나 쇠고기 1백t 연내 시험적 수입

    이제까지 호주에서만 들여오던 쇠고기가 남미에서도 수입된다. 정부는 연내 또는 내넌에 아르헨티나산 쇠고기 1백t을 시험적으로 수입하는 방침을 세웠다. 남미산 쇠고기는 다른 지역보다

    중앙일보

    1983.10.29 00:00

  • 영국군 체력단련에|아르헨 쇠고기 한몫

    ■…포클랜드 해역에서 아르헨티나군과 전투를 벌이고 있는 영국군은 아르헨티나산 쇠고기로 체력을 다지면서 싸움에 열중하고 있다고. 영국의 한 보급장교는 영국함대가 남대서양으로 떠날 때

    중앙일보

    1982.05.31 00:00