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'유산균 식탁' 에 장수비결 숨쉰다
동서 대륙을 잇는 실크로드 주변에는 세계적인 장수촌이 깔려 있다. 옛 소련의 카프카스, 중앙아시아의 우즈베키스탄과 카자흐스탄 일대, 파키스탄에 있는 훈자, 중국의 신장과 파마가 그
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'유산균 식탁' 에 장수비결 숨쉰다
동서 대륙을 잇는 실크로드 주변에는 세계적인 장수촌이 깔려 있다. 옛 소련의 카프카스, 중앙아시아의 우즈베키스탄과 카자흐스탄 일대, 파키스탄에 있는 훈자, 중국의 신장과 파마가 그
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"가공식품 멀리 하고 발효식품 매일 즐겨"
국제자연의학회장인 모리시타 게이치(79.森下敬一)박사는 현장 중심의 장수학 연구에서 단연 돋보이는 인물이다. 1975년부터 시작한 세계의 장수촌 탐방은 20여회가 넘고, 그가 발견
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"가공식품 멀리 하고 발효식품 매일 즐겨"
국제자연의학회장인 모리시타 게이치(79.森下敬一)박사는 현장 중심의 장수학 연구에서 단연 돋보이는 인물이다. 1975년부터 시작한 세계의 장수촌 탐방은 20여회가 넘고, 그가 발견
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장수 비결은 低염.低지방食-WHO'세계장수촌 10년조사'
세계보건기구(WHO)순환기질환 연구위원회는 86년부터 10년동안 25개국 58개지역의 전통적인 식생활과 혈압,그리고 수명과의 관계를 조사했다.그 결과 소금과 지방이 적은 전통적인