검색결과

  • 불량상품 이렇게 감별한다(상)

    불량 상품이 범람하는 현상이 이제는 어떤 수단에 의해서건 저지돼야겠다. 그리고 이런 현상을 막는 최강의 무기는 소비자의 높은 제품 식별 안이다. 음 식료품 21·8%, 전기 제품

    중앙일보

    1970.09.12 00:00

  • 여성의 미용공해

    끊임없이 변하는 여성의상의 유행은 무릎이나 목둘레가 너무나도 노출, 혹시 폐렴에라도 걸리지 않나 우려될 정도지만 얼굴에 바르는 화장품이나 굽 높은 구두 선글라스로 인한 당장 눈에

    중앙일보

    1970.09.09 00:00

  • 변질탁주에 공업용 석회

    서울노량진경찰서는 7일 정오 탁주판매상인 송만재씨 (29· 영등포구흑석동20)를 식품위생법위반혐의로, 노량진세무서 관세사 이효종씨 (50)를 직무유기혐의로 각각 구속영장을 청구했다

    중앙일보

    1970.09.07 00:00

  • (63) 만리장성 이룬 「토끼의 방책」|호주에서 제9신|김찬삼 여행기

    서부지대에서 본 것 가운데서도 이색적인 것은 토끼의 침입을 막기 위한 방책이 아닐까한다. 백여년 전부터 토끼들이 목초를 가로채서 목축에 큰 피해를 주었기 때문에 양이 사는 목장에는

    중앙일보

    1970.08.07 00:00

  • 밥할때 식초 약간넣으면 쉬지않아|김치 신맛은 달걀묻어두면 가셔져

    ▲밥을 쉬지않게 하려면=밥을 지을때 물한되에 식초2∼3「티· 스푼」을 넣으면 쉬는 것을 방지할 수 있다. 보통으로 지은 밥도 밥통에 물기가 없도록 잘 닦은후 퍼야하며 나무밥통은 잘

    중앙일보

    1970.07.15 00:00

  • 냉동·냉장·냉각

    냉동식품이 시중에 활발히 나도는가하면 가정에도 냉장고가 제법 보급되기 시작하고있다. 냉장고의 기능을 식품관리면에서보면 ①차게한다(냉각) ②단기간보존한다(냉장) ③장기간 보존한다(냉

    중앙일보

    1969.06.03 00:00

  • 조리의 과학|식생활개선은 이렇게

    식생활을 과학화하는데 있어서 가장 기본적인 것은 조리법을 과학화하는 일이다. 아무리 완벽한 「메뉴」를 짜놓고 있더라도 조리하는 과정에서 양분이 파괴되고 손실된다면 계산했던 「칼로리

    중앙일보

    1969.04.10 00:00

  • 한국을 말한다|서울대 문리대 교수 이용희

    이용희 교수는 회견에서 핵심을 두드리기는 했으나 거열하지는 않았다. 현실이 각박한 때문일까? 이교수 자신도『나는 한국내에 살고 있거든…』하고 한번 소리 없이 웃는다. 우선 이교수는

    중앙일보

    1965.09.22 00:00

인기 검색어
많이 본 기사