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[사진] 프리미엄 김치 ‘김치얼스’ 팝업행사
롯데백화점이 16일 서울 중구 본점 식품관에서 프리미엄 김치 편집 브랜드 ‘김치얼스’ 팝업 행사를 진행하고 있다. 김치얼스는 전통 김치뿐 아니라 웰빙 트렌드에 맞춰 케일, 토마토
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마라로 화끈하게, 고기는 부드럽게...중식당 '진진'의 특급 레시피 [쿠킹]
〈편집자주〉장바구니 물가가 오르며, 최근 주목받는 식재료가 있다. 담백한 맛과 고소한 육향의 우리소 육우(肉牛)다. 우리 땅에서 나고 자란 전문 고기소인 육우는 도축 즉시 냉장으
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큰 맘먹고 만든 갈비찜, 소고기가 질기다고?…100% 성공 비결은 [쿠킹]
〈편집자주〉장바구니 물가가 오르며, 최근 주목받는 식재료가 있다. 담백한 맛과 고소한 육향의 우리소 육우(肉牛)다. 우리 땅에서 나고 자란 전문 고기소인 육우는 도축 즉시 냉장으
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더위에 입맛 잃었다면? 가성비 좋은 반찬 세트와 보양식 어때요 [쿠킹]
‘보도자료’. 사전적 의미로는 공식적인 입장을 언론에 제공하기 위하여 작성한 자료를 뜻합니다. 기자의 메일함엔 하루만 놓쳐도 페이지를 여러 개 넘겨야 할 만큼 많은 보도자료가 쌓
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[윤덕노의 식탁 위 중국] 귀인의 밥상에 올린 죽순볶음(淸炒竹筍)
짬뽕에는 돼지고기를 비롯해 다양한 해산물과 갖가지 채소도 들어간다. 그리고 조금 고급이다 싶은 짬뽕에는 죽순을 넣기도 한다. 짬뽕에 왜 죽순일까? 팔보채(八寶菜)는 한자 이름
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"부대원 식사" 도시락 480개 주문하고…'노쇼'한 대령 정체
12일 KBS 보도에 따르면 최근 충북 청주의 한 음식점에 국방부 대령이라고 소개한 남성 A씨가 “부대원들의 사흘치 식사”라면서 도시락 480개를 주문했다. A씨는 사칭이었다.
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물회 주문때 이것 달라해라…“제주꽝?” 할망 깜짝 놀란다 유료 전용
「 물회 지역성 탐구 보고서 」 국내여행 일타강사 여름 특강 두 번째 주제는 ‘물회’다. 물회. 여름이면 전국 바닷가는 물론이고, 도시 횟집에서도 맨 앞에 내세우는 계절 별
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‘완도’를 옮겨온 해산물 식당, 술 부르는 제철 병어회·대삼치
━ 맛난 음식, 맛난 우리술 남도 해산물 전문점 ‘소랑도’의 대표 메뉴들. 요즘이 제철인 병어회, 산채로 공수한 가재미회 등이 식욕을 돋운다. [사진 이승훈] 1997년
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부럽다, 랍스터를 1000원에…대학 '아침 특식' 인기폭발
유한대학교(총장 김현중)는 지난 5월 30일 재학생들을 위해 ‘천원의 랍스터’ 이벤트를 진행했다고 밝혔다. 유한대학교에 따르면 본 이벤트는 20대의 아침식사 결식률에 적극 대
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시중 대비 약 50% 싼 착한 가격…맛도 좋아 하루 2만명 찾아
━ 트레이더스 홀세일 클럽의 푸드코트 ‘T-카페’ 가성비 핫플레이스로 인기몰이 고물가·고금리 등으로 경제 불황이 이어지고 있는 가운데 가성비를 앞세운 트레이더스 홀세일 클
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음식 만들고 병도 고친다, 천국보다 좋은 ‘지옥’
벳푸 지옥온천 중 가장 큰 우미 지옥. 정유진 기자, [사진 그랜드 머큐어 벳푸만 리조트] 벳푸(別府)는 일본을 대표하는 온천 도시다. 하루 온천수 용출량이 일본 1위(13만~1
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핏빛 물든 괴이한 광경에 홀린다…천국보다 좋은 '지옥온천'
간나와 온천지구 곳곳에서 수증기가 피어오르는 전경. 벳푸(別府)는 일본을 대표하는 온천 도시다. 하루 온천수 용출량이 일본 1위(13만~14만 kL)로 일본인 한 명이 1L씩 쓸
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역대 최대 쇼핑 이벤트 ‘롯데레드페스티벌’ 오늘 문 연다
━ 롯데 16개 계열사 참여, 6월 9일까지 신선 먹거리·패션·뷰티·계절가전 등 최대 반값 판매 롯데 유통군의 통합 쇼핑 축제인 ‘롯데레드페스티벌’이 상반기 할인·혜택의
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동작구, 전국 최초 ‘수험생 든든한 저녁 한 끼’ 챙긴다
동작구가 수험생의 영양 및 편의를 제고하고 학부모의 양육 부담을 덜어주기 위해 전국 최초로 ‘동작형 고등학교 석식 도시락 지원 사업’을 시작한다고 밝혔다. 동작구(구청장 박일하)
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백종원? 이부진이 '원조'다…신라가 키운 제주식당 22곳 유료 전용
「 맛있는 제주 만들기 」 제주도에는 정말 믿을 만한 식당이 없을까. 연일 쏟아지는 언론 보도를 보면 진짜로 먹을 곳이 없어 보인다. 비곗덩어리 흑돼지에 20만원짜리 갈치
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감칠맛은 기본, 아삭한 식감까지...반찬 필요없는 마늘종 솥밥 [쿠킹]
반찬은 밥에 곁들여 먹는 음식을 통틀어 이르는 말인데요. 때론 주식에 부족한 영양소를 채우기도 하고, 맛을 더하기도 하죠. 맛있는 반찬 하나면, 밥 한 그릇 뚝딱 비워낼 수 있기
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불닭볶음면 유행 지면 끝?…"케첩 봐라, 소스는 남는다"
불닭볶음면의 인기에 힘입어 삼양식품은 불닭 소스로 수출 시장을 넓히고 있다. 삼양아메리카 홈페이지 캡쳐 불닭볶음면 뒤를 이을 ‘K푸드의 넥스트’(next)는 뭘까. 이희열 세종사
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아이돌이 먹어서?…'K' 붙으면 잘 나간다, 그런데 답답한 K푸드
2013년 미국에서 시작한 한국식 덮밥 '컵밥(CUPBOP)' 매장은 특별한 마케팅도 하지 않지만 입소문을 타고 오픈 때 마다 현지인들이 찾아와 줄을 서는 매장이 됐다. 사진 송
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아워홈 “우리집에 왜 왔니” 임직원 가족과 만나 소통
24일 아워홈 마곡 본사에서 열린 임직원 가족 초청 행사에서 구지은 부회장이 임직원 가족들과 이야기를 나누고 있다. 사진 아워홈 가정의 달을 맞아 아워홈이 임직원 가족을 초청해
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미슐랭 맛집도 생선가게도 있다…도쿄 흔든 '이색 수퍼마켓' [김현예의 톡톡일본]
김현예 도쿄 특파원 롯폰기힐스와 도라노몬 힐스, 아자부다이 힐스를 잇따라 세우며 일본 수도 도쿄(東京)의 마천루를 바꿔오던 부동산 개발회사 모리빌딩이 새 도전에 나섰다. ‘도쿄를
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윤 대통령 “매년 보자” 3국 협력 상징 ‘따오기’ 언급
윤석열 대통령이 26일 ‘9차 한·일·중 정상회의’ 참석차 방한한 기시다 후미오(岸田文雄) 일본 총리, 리창(李强) 중국 총리와 만찬을 함께했다. 서울 종로구 국립현대미술관 서울
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尹, 3국 상징 '따오기' 언급...만찬장 앙코르곡은 신중현 '봄비'
윤석열 대통령이 26일 서울 용산 대통령실 청사에서 리창 중국 국무원 총리를 맞이하며 인사하고 있다. 사진 대통령실 윤석열 대통령과 기시다 후미오(岸田文雄) 일본 총리, 중국 리
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[월간중앙] 흥미취재 | 나는 대한민국 ‘평균’일까?
보유 자산 6억원은 있어야 ‘보통사람’ 대한민국 ‘보통사람’, 월평균 544만원 벌어 276만원 쓰고 105만원 저축 소득구간별 평균 보유 자산, 1억원대부터 11억원대까지 최대
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日 "쓸모없다"며 버렸다…세계 유일 '기장 짚불 꼼장어' 탄생기
━ 현지 인문학자 14명이 풀어낸 『부산미각』 아는 만큼 보이고 아는 만큼 맛있다. 타지를 여행하는 방법 중 최고는 현지인의 안내를 받는 것이다. 부산대학교 중어중문학과