-
'1+ 등급' 받으려면 비계 늘어난다…제주 흑돼지의 눈물
━ 제주도 “98% 이상이 비계” 진화 제주도의 한 돼지 축사에서 어미 돼지의 젖을 먹고 있는 개량종 새끼 흑돼지들. 최충일 기자 제주도내 식당에서 시작한 ‘비계 삼겹살
-
제주 이번엔 '비계 한우 등심'…"사장 항의했더니 그냥 드셔라"
제주의 한 고깃집에서 주문한 10만원짜리 한우모둠구이. 사진 커뮤니티 캡처 '비계 삼겹살' 논란으로 공분을 샀던 제주도에서 이번에는 지방 가득한 소고기를 판매한 식당이 나와 또다
-
"여사님 살려줘요"…2명이 1000인분 조리 '충격 급식' 이 학교
지난달 29일 서초구청 홈페이지 '구민의 참여' 게시판에 한 중학교 학부모가 부실 급식이 심각하다는 민원 게시글과 함께 첨부한 급식 사진. 서초구청 홈페이지 여사님 그만두시면 급
-
1인분 평균 1만7000원…비계 논란 제주, 삼겹살 값 전국 최고
지난달 29일 온라인 커뮤니티 ‘보배드림’에 ‘열받아서 잠이 안 옵니다(제주도 가지 마세요)’라는 제목의 게시글이 올라왔다. 문제의 ‘비계 삼겹살’. 사진 온라인 커뮤니티 캡처
-
“한옥마을·동물원 속 1만원 찾아라” 전주는 보물찾기 열풍
전주에 사는 자영업자 박모씨가 최근 본인 인스타그램에 올린 ‘전주 보물찾기’ 이벤트 영상 캡처. [사진 박모씨] “전주시 곳곳에 숨겨진 보물을 찾아보세요.” 전북 전주에서 이
-
'비계 삼겹살' 논란 커지자, 제주지사 나섰다 "음식점 점검 시작"
오영훈 제주지사. 사진 제주도 제주 유명 음식점의 이른바 '비계 삼겹살' 판매 논란에 대해 오영훈 제주지사가 "위생 관련 부서를 통해 이 같은 문제가 없도록 점검을 시작했다"
-
소스 없이도 맛있는 탕수육…70대 노부부가 51년간 지켜온 비법
━ 이민영의 ‘SNS시대 노포’ 사진 1 외국에서 들어온 음식을 수십 년간 팔아온 노포들 중에는 창업자가 그 나라의 유명 식당에서 일하며 기술을 전수 받았다며 전통을 강조
-
3가구 뿐인 통영 ‘유령마을’…백종원과 먹거리 마을 만든다
큰발개 마을을 둘러보는 백종원 ㈜더본코리아 대표와 천영기 통영시장. [사진 통영시] 깨진 창문, 군데군데 검게 얼룩진 흰색 외벽, 낡은 간판, 우후죽순 자란 덩굴. 수십 채의 주
-
'백종원 매직' 기대되쥬? 이번엔 3가구 '통영 유령마을' 살린다
백종원 더본코리아 대표(사진 왼쪽)와 천영기 통영시장이 지난 11일 '수산식품 특화마을(로컬푸드 빌리지)'로 조성할 경남 통영시 도남동 큰발개 마을을 둘러보고 있다. 사진 통영시
-
일회용기 없애는 잠실야구장…치맥 시키면 '여기' 담아준다
서울시가 잠실야구장에서 일회용기 퇴출에 나선다. 사진은 10일 프로야구 한화 이글스와 두산 베어스의 경기가 열린 잠실야구장. [뉴스1] 서울시가 환경 보호를 위해 다양한 캠페인을
-
[조원경의 돈의 세계] 커피, 맥주 그리고 소주 한 잔
조원경 UNIST 교수·글로벌 산학협력센터장 브라질에 비가 오면 스타벅스 주식을 사라 했다. 세계 최대 커피 산지 브라질의 가뭄이 커피 한 잔이란 여유를 위협해 왔다. 스타벅스
-
'논알코올 회식 시대' 오나…주류업계 타깃은 '라이트 드렁크'
‘부어라 마셔라’ 않는 MZ 세대 술 문화와 코로나19 영향에 더해 ‘잔술’과 논알코올 맥주 판매 환경이 개선되면서, 저도주(낮은 도수의 술) 트렌드가 퍼질 거라는 전망이 나온다
-
"갈비찜서 배수구 뚜껑 나왔다"…유명 '안심식당'의 배신
사진 네이버 리뷰 캡처 매운 갈비찜 전문 식당에서 배수구 뚜껑으로 보이는 이물질이 나와 논란이 됐다. 해당 식당은 농림축산식품부가 지정한 안심식당인 데다, 유명 TV 프로그램
-
[소년중앙] 국밥·짜장면·피자·떡볶이…대표적 외식메뉴, 언제부터 인기였을까
100년 된 설렁탕집 갈까, 50년 된 떡볶이집 갈까 외식하다보니 '한국 현대사'가 맛있네 집에서 직접 요리해 먹지 않고 밖에서 음식을 사 먹는 행위나 그런 식사를 외
-
담배 피우며 고기 손질한 식당…시민 신고에 내려진 처분은
인천 한 식당 주방에서 직원들이 담배를 피우며 일한 사실이 드러나 과태료 처분이 내려졌다. JTBC 캡처 인천 한 식당 주방에서 직원들이 담배를 피우며 일한 사실이 드러나 과태료
-
칼바람 맞고 한달 버틴 놈…통마리 맛을 니들이 알아?
과메기처럼 화려한 상차림이 어울리는 겨울 음식도 드물다. 간단히 초고추장만 찍어 먹기도 하지만, 보통 미역·꼬시래기·김·마늘 등을 곁들여 싸 먹는다. 매서운 추위가 동반돼야만 진
-
화장실 청소원만 108명…청소년올림픽 "제2 잼버리 사태 없다"
2024 강원 겨울청소년올림픽 개막을 이틀 앞둔 17일 오후 강원 강릉시 강릉원주대 내 강릉선수촌에 핀란드 선수들이 입촌하고 있다. [뉴스1] ━ 노로바이러스 2명 확진 비상
-
"한번 맛보면 잊을 수 없다"…한달 기다려 먹는 포항 진짜 별미
과메기는 본디 청어를 통째로 엮어 말려 먹는 음식이었다. 요즘은 배를 갈라 내장과 뼈를 제거하고 말리는 방식이 더 흔해졌다. 이른바 '통마리' 방식의 과메기는 말리는 데만 족히
-
“청소년인데 술 팔았죠” 미성년자에 나이 속은 자영업자 피해 막는다
서울 시내 대형마트에 주류 판매대 모습. 연합뉴스 미성년자가 나이를 속여 식당에서 술을 마신 뒤 자진 신고해 자영업자가 억울한 피해를 본 경우 이를 구제하기 위한 법안들이 발의됐
-
"올겨울 中김치 쟁여놓고 먹는다"…가격경쟁력 밀린 국산김치
13일 서울 강남구 코엑스에서 열린 설맞이 명절선물전을 찾은 시민들이 김치를 살펴보고 있다. 뉴시스 직장인 이모(33)씨는 비싸진 식재료비를 줄이고자 최근 중국산 김치를 대량 구
-
군용 모포 대신 포근한 이불로…메뉴 10개 뷔페식 급식 먹는 軍
정부가 육군·해병대에서 장병이 쓰던 모포를 상용 이불로 모두 바꿨다고 밝혔다. 현재 사용하는 구형 수통도 2026년까지 신형으로 모두 교체할 방침이다. 장병 급식은 내년부터 뷔페
-
학교 구내식당 음식서 '쥐머리'…中, 13억원 과태료 때렸다
음식물에서 쥐머리가 나온 중국 구내식당을 운영한 업체와 이 업체 책임자들에게 13억원의 과태료가 부과됐다. 15일 상유신문 등 현지 언론에 따르면 최근 중국 시장감독관리총국
-
훠궈 먹는데 머리 위로 쥐가 와르르…中 식당 위생 또 발칵
중국의 식당에서 또 위생 논란이 불거졌다. 훠궈 식당에서 식사 중이던 손님의 머리 위로 쥐가 떨어진 것이다. 13일 대만 매체 CTWANT 등 현지 매체 보도에 따르면 사건은
-
스키장 식당 밥통서 나온 '회색 수건'…직원들 "이게 왜" 황당
밥통에서 발견된 수건. 사진 A씨,연합뉴스 강원도 한 스키장 식당의 단체급식용 바트(밥통)에서 회색 수건이 나와 이용객들을 불쾌하게 만드는 일이 발생했다. 10일 연합뉴스