검색결과

  • 24%가 보균

    서울시 보건당국에서 시내 2천여 음식점에 대한 식기위생검사를 실시, 현재 3백80개 업체에 대한 검사가 진행됐는데 24%인 94개 업소에서 대장균 등 세균이 검출되어 시민보건을 위

    중앙일보

    1967.07.13 00:00

  • 말썽 많은 식품 첨가물|유해성 여부를 분석해 본다

    식품위생법은 2백18종의 합성품을 식품첨가물로 허가하고 있다. 『국민보건상 특히 필요』할 때에 사용한다는 이 식품첨가물이란 사실은 국민전체의 건강을 위한 다기보다는 장사꾼들의 장사

    중앙일보

    1966.11.19 00:00

  • 세계의 꽃과 음식

    주한 외국인부인과 한국인의 「꽃을 사랑하는 모임」인 「서울가든·클럽」은 「세계의 꽃과 음식」을 한데 마련한 전시회를 YWCA강당에서 가졌다. (16· l7일) 한국의 돌상을 비롯,

    중앙일보

    1966.05.19 00:00

  • 박 대통령 동남아 순방 앞두고 준비 이모저모

    -연설문 초안작성만 16통 박 대통령의 동남아 순방을 눈앞에 둔 청와대 의전 비서실, 공보비서실, 경호실은 외무부보다는 덜 하지만 그들대로 준비에 바쁘다. 의전 비서실은 순방국에

    중앙일보

    1966.01.29 00:00

  • 그릇 닦이

    반짝반짝 윤이 나는 그릇에 담긴 음식은 정결해 보일 뿐만 아니라 한층 더 우리의 미각을 돋워준다. 식기는 쓰고 난 즉시로 손질을 해야하는 법. 특히 그릇의 종류에 따라 다루는 법도

    중앙일보

    1966.01.27 00:00

  • 후꾼한 방안에서 즐겁게 목 축이는 식혜

    식혜는 명절과 가정과 다정함을 느끼게 하는 음식이다. 짙은 음식을 먹은 다음 또는 후꾼한 방안에서 즐겁게 얘기한 후에 시원하게 목을 축여주고 피로를 풀어준다. ▲재료…멥쌀, 엿기름

    중앙일보

    1966.01.20 00:00

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