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허시명의 ‘힐링으로 풀어보는 약술 기행’ ⑧ 경상남도 술
좋은 단감 아이스 와인을 만들려면 가지에서 단감을 얼려야 한다. 경상남도는 서울에서 멀어 중앙의 간섭을 덜 받은 흔적이 술에서 엿보인다. 잘 알려진 술로는 고령 스무주, 밀양 방문
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땀샘 조절 황기, 보존력 높이는 솔잎 향 솔솔~
밑술에 들어가는 솔잎. 솔잎은 향기를 좋게 하고 보존력을 높일 뿐 아니라 피를 맑게 하는 효과가 있다.한국은 소나무의 나라다. 소나무가 우리 민족과 가장 친밀한 나무라는 사실은 우
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[week&맛] 이것이 남북 정상 만찬
요리 진두지휘한 이춘식 조리팀장 "운송해 간 재료 신선도 보고 북쪽서 깜짝 놀라" "김정일 국방위원장을 모시고 남쪽의 팔도 별미 유람! 이거 너무 재밌지 않아요?" 제2차 남
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![[week&맛] 이것이 남북 정상 만찬](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200710/htm_2007101115394330003800-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[week&맛] 이것이 남북 정상 만찬
요리 진두지휘한 이춘식 조리팀장 "운송해 간 재료 신선도 보고 북쪽서 깜짝 놀라" “김정일 국방위원장을 모시고 남쪽의 팔도 별미 유람! 이거 너무 재밌지 않아요?” 제2차
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'양주는 물럿거라' 토속주들 도전장
서양 술에 밀려 뒷전으로 밀려났던 토속주가 최근 신제품이 잇따라 나오면서 인기를 되찾고 있다. 이에 따라 지역마다 향토 특산물을 활용한 새로운 토속주 개발이 활기를 띨 전망이다.
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"우리 토속주 맛 어때요?" 유래와 효과
바야흐로 세계적 명사들이 한국으로 몰려오고 있다. 문화 월드컵.비즈니스 월드컵을 외치며 거리.숙박업소 단장, 관광코스 개발 등 온 정성을 다해 손님맞이 채비를 해왔다. 이제 최종
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월드컵 손님에 뭘 내놓을까 "우리토속주어때요?"
바야흐로 세계적 명사들이 한국으로 몰려오고 있다. 문화 월드컵·비즈니스 월드컵을 외치며 거리·숙박업소 단장, 관광코스 개발 등 온 정성을 다해 손님맞이 채비를 해왔다. 이제 최종
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전통 향토식품·특산품 추석선물로 인기
올 추석선물로 전통 향토식품과 지역 특산품들이 큰 인기를 끌고 있다. 7일 경남 서부지역 우체국들에 따르면 지난달 26일부터 6일까지 우편주문 판매를 통해 접수된 추석 선물용 향토
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[명단]팔만대장경 디지털화 사업 후원인 명단
가족 후원인 서 울 〈강남구〉^김영만 박영숙 김태경 김지영^김채선 강춘자 김형철 김경욱^김희중 이정호 김형준 김형규^박원재 고미영 박윤정 박소정^오공표 신남선 오병현 오민경^이영섭
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평창군 "감자꽃 필 무렵"
실내에 들어서면 나무뿌리를 다듬어 만든 의자와 탁자가 공간을메우고 관솔을 깎아 만든 술병에서 송진냄새가 진하게 묻어 나오는 멋이 도시에서는 느끼지 못하는 아늑함을 안겨준다. 운두령
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