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  • [건강한 가족] 식혜 한 모금 후 데친 나물, 조린 생선, 찐 고기 즐기면 칼로리 뚝

    [건강한 가족] 식혜 한 모금 후 데친 나물, 조린 생선, 찐 고기 즐기면 칼로리 뚝

     건강 챙기는 명절 음식 추석이면 갈비구이·잡채·명태전·송편 등 푸짐한 음식이 눈·코·입을 솔솔 유혹한다. 명절에 식사량을 절제하기란 여간 어려운 일이 아니다. 실제로 평소보다

    중앙일보

    2020.09.28 00:05

  • 노화 막는 소식, 음식별로 20~30% 줄이세요

    노화 막는 소식, 음식별로 20~30% 줄이세요

    일러스트 강일구건강하게 오래 사는 건 인류 공통의 관심사다. 식습관 관리는 이를 위한 출발점이다. 접근 방법은 다양하다. 채식주의만 하더라도 비건(완전 채식), 락토 오보 베지테리

    온라인 중앙일보

    2017.01.15 02:41

  • [국제] 뉴욕 '소금과의 전쟁' 선포…고염분 경고 표시제 시행

    [국제] 뉴욕 '소금과의 전쟁' 선포…고염분 경고 표시제 시행

    [사진=트위터 캡처]미국 뉴욕시가 시민들의 소금 섭취량을 줄이기 위한 대대적인 캠페인에 나섰다. 1일(현지시간) 뉴욕 위생국에 따르면 지난 9월 만장일치로 통과된 ‘고염분 메뉴 경

    중앙일보

    2015.12.01 11:37

  • 외식메뉴 열량, 당류, 나트륨 성분 손쉽게 알 수 있게 돼

    식품의약품안전처는 국민들이 건강한 식품을 선택하고 개인의 건강상태에 맞게 섭취를 조절할 수 있도록 ‘외식 영양성분 자료집 제2권’을 발간한다고 밝혔다. 이번 자료집은 2010년 국

    온라인 중앙일보

    2013.04.03 07:51

  • ‘소폭’ 8잔 열량은 간짜장 한 그릇

    ‘소폭’ 8잔 열량은 간짜장 한 그릇

    우리 국민이 즐겨 먹는 한 그릇 음식 가운데 열량이 가장 높은 것은 삼계탕으로 조사됐다. 삼계탕 한 그릇의 열량은 반찬 없이 탕(湯)만 먹더라도 정부가 정한 성인의 한 끼 열량 권

    중앙일보

    2011.11.23 00:08

  • 좋은 칼로리 나쁜 칼로리, 구별해 먹어라

    좋은 칼로리 나쁜 칼로리, 구별해 먹어라

    "중앙선데이, 디시전메이커를 위한 신문" #1. 51세의 회사원 이모씨. 몇 년째 아침식사는 안 하고 점심은 주로 직원식당에서 먹는다. 간식도 거의 하지 않는다. 다만 술과 친구를

    중앙선데이

    2009.07.05 04:15

  • 좋은 칼로리 나쁜 칼로리, 구별해 먹어라

    좋은 칼로리 나쁜 칼로리, 구별해 먹어라

    #1. 51세의 회사원 이모씨. 몇 년째 아침식사는 안 하고 점심은 주로 직원식당에서 먹는다. 간식도 거의 하지 않는다. 다만 술과 친구를 좋아해 저녁 술자리가 잦은 편. 일주일

    중앙선데이

    2009.07.05 04:02

  • [NIE]음식도 운동도 골고루 알맞게

    '핵전쟁보다 무서운 전쟁은? - 살빼기 전쟁' . 이 썰렁한 (?) 20세기말 수수께끼는 왜 아무렇지도 않은듯 유행할까. 자신의 경쟁력이 오직 몸매에 달렸다는 착각은 어디서 비롯됐

    중앙일보

    1998.09.08 00:00

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