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700㎞ 밖 1000년 전 마을을 옮겨온 상하이 럭셔리 호텔
━ 서현정의 월드 베스트 호텔&레스토랑 - 상하이 아만양윤 중국 상하의 외곽의 '아만양윤'은 자연과 역사가 어우러진 럭셔리 호텔 리조트다. 사진은 푸저우
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명·청 시대 집·녹나무 그대로…이것은 호텔인가 문화재인가
━ 서현정의 월드 베스트 호텔 & 레스토랑 요즘 유행하는 말을 빌려본다. ‘이것은 호텔인가 문화재인가?’ 작년 봄 문을 연 중국 상하이(上海) 외곽의 자연친화형 리조트
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‘동물의 왕국’서 하룻밤, 해질녘 코끼리 떼 장관
━ 서현정의 월드 베스트 호텔 & 레스토랑 달빛이 비친 캠프 자블라니의 빌라 수영장. [사진 캠프 자블라니, 금중혁] 거대한 코끼리가 체구에 어울리지 않는 섬세한 ‘코 놀
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코끼리 15마리 자유롭게 노니는 남아공 이색 리조트
━ 서현정의 월드 베스트 호텔&레스토랑 남아프리카공화국의 보물인 '크루거 국립공원'에서는 동물도 보고 럭셔리 리조트에 묵는 이색 체험을 할 수 있다. &
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‘캐비아 왕중왕’ 벨루가, 보드카 곁들이면…
━ 서현정의 월드 베스트 호텔 & 레스토랑 우아한 인테리어가 돋보이는 캐비아 바 메인 홀. [사진 서현정] 3월 말, 상트페테르부르크는 아직 겨울이었다. 해가 들지 않는
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캐비아, 유리 그릇에 담아 자개 스푼으로 먹어야 하는 이유
━ 서현정의 월드 베스트 호텔&레스토랑 -러시아 상트페테르부르크 ‘캐비아 바’ 각기 다른 철갑상어 알로 만든 세 종류의 캐비아 요리. [사진 서현정] 3월 말, 상트페테르
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알프스·취리히호 품은 산중 호텔… 클린턴·푸틴도 하룻밤
━ 서현정의 월드 베스트 호텔&레스토랑 - 스위스 더 돌더 그랜드 호텔 스위스 취리히의 '더 돌더 그랜드 호텔' 테라스 전망. 취리히 시내가 훤히 내려
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브래드 피트, 교황도 찾은 이곳…식당이야 박물관이야
━ 서현정의 월드 베스트 호텔 & 레스토랑 - 뉴올리언스 ‘앙트완즈’ 179년 역사를 자랑하는 미국 남부 뉴올리언스의 앙트완즈 레스토랑. 루스벨트 대통령, 브래드
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골프광 트럼프가 삼킨 그림 같은 영국·아일랜드 그린
━ 서현정의 월드 베스트 호텔&레스토랑 아일랜드의 트럼프 인터내셔널 골프 링크스 & 호텔 둔버그. 해안을 따라 골프 코스와 호텔이 들어서 있다. [사진 트럼프 호텔 둔
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18년째 미쉐린 별 3개… 스페인서 찾은 인생 식당
━ 서현정의 월드 베스트 호텔 & 레스토랑 - 마르틴 베라사테기 스페인 미식 도시 산세바스티안의 셰프 마르틴 베라사테기. 산세바스티안 근교에 자신의 이름을 딴 레스
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빅토리아 여왕 묵었던 고성 … “더 아름다운 곳 못봤다”
━ 서현정의 월드 베스트 호텔 & 레스토랑 영국 빅토리아 여왕도 묵어간 유서 깊은 고성 호텔 인버로키 캐슬. 영국 귀족 윌리엄 스칼렛 남작이 스코틀랜드에 지은 성을
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인도 왕실 궁전에서 맛보는 ‘왕의 밥상’
━ 서현정의 월드 베스트 호텔 & 레스토랑 인도 자이푸르 럭셔리 호텔, 타지 람바그 팰리스 호텔의 메인 레스토랑인 수바르나 마할. [사진 타지 람바그 팰리스 호텔]
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유네스코 세계유산 ‘블루마운틴’이 앞마당 됐다
━ 서현정의 월드 베스트 호텔 & 레스토랑 울간 밸리 리조트는 대자연 속에서 안락한 휴식을 누릴 수 있는 럭셔리 리조트다. 계곡을 곁에 두고 있어 일교차가 큰 새벽녘
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버섯 하나가 3억7000만원! 최고의 진미 ‘화이트 트러플’
━ 서현정의 월드 베스트 호텔 & 레스토랑 파스타에 바로 얹어주는 흰 송로버섯. 진미 중의 진미다. [사진 피아자 두오모] 지난여름 그렇게도 뜨겁고 무덥더니, 살랑거리는
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모로코 국왕의 호텔에는 1.5㎞ 지하 통로가 있다
━ 서현정의 월드 베스트 호텔&레스토랑 모로코 로열 만수르 호텔의 메인 로비. 화려하면서도 웅장한 왕궁의 모습이다. [사진 the leading hotels of the
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미쉐린 ☆☆☆☆☆☆☆ ‘여왕 별 셰프’ 앤 소피 픽
━ 서현정의 월드 베스트 호텔&레스토랑 당대 최고의 여성 셰프 앤 소피 픽. 미쉐린 스타 7개를 거느린 유일한 여성이다. [사진 Relais&Chteaux] 음식을
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숲속 농장이 미국 최고 힐링 리조트로 거듭난 사연
━ 서현정의 월드 베스트 호텔 & 레스토랑 미국 최고의 힐링 리조트 '블랙베리 팜'을 상징하는 풍경. 중앙의 붉은색 목조 건물이 메인 레스토랑 건물 ‘
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세계에서 가장 전위적 미식을 체험하다
━ 서현정의 월드 베스트 호텔 & 레스토랑 중국 상하이의 미쉐린 3스타 레스토랑 '울트라 바이올렛'. 음식 주제에 따라 벽 화면이 바뀐다. 레스토랑이라기
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다이애나비가 죽기 전날 묵은 파리 호텔은 어디?
━ 서현정의 월드 베스트 호텔 & 레스토랑 프랑스 여느 궁전과도 같은 리츠호텔 로비의 복도. [사진 THE LEADING HOTELS OF THE WORLD] 낭만과
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[서현정의 High-End World] 록키산맥의 절경과 어우러진 페어몬트 밴프 스프링 호텔
캐나다 앨버타의 로키 산맥 동쪽 비탈면에 자리한 밴프 국립공원(Banff National Park)은 다녀온 이라면 다시 방문하고 싶어하는 곳이다. 국립공원 전체가 유네스코 문
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[서현정의 High-End Europe] 음악과 함께하는 자연 속의 휴식, 독일 바바리안 알프스 슐로스 엘마우
여행을 다니다보면 한국 사람만큼 바쁜 사람들이 없는 것 같다. 식당 자리에 앉으면 음식이 바로 나와야하고, 한 곳이라도 더 보기 위해 하루 두 도시는 물론 국경을 넘어 이동하는 일