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  • SNS 난리난 경주 한우물회, 사장이 일러준 맛있게 먹는 순서

    SNS 난리난 경주 한우물회, 사장이 일러준 맛있게 먹는 순서

    일반적인 물회 같아 보이지만 횟감이 다르다. 고춧가루 양념 육수 위에 해산물 대신 한우를 올리는 것이 경주식 한우물회다. 주로 한우는 기름기가 적은 꾸리살이나 우둔살, 홍두깨살을

    중앙일보

    2021.06.28 05:00

  • [브리핑] 밀양시, 산내면에 국내 첫 한천박물관 개관

    경남 밀양시는 최근 지역특산물인 한천(寒天) 생산지인 산내면 송백리에 국내 처음으로 한천박물관을 개관했다. 우리나라 한천 역사와 변천과정, 생산에 필요한 도구 등이 전시된다. 밀양

    중앙일보

    2016.04.29 01:40

  • [커버스토리] 시골로 ‘풍덩’

    [커버스토리] 시골로 ‘풍덩’

    여름방학 기간, 산과 들과 바다는 아이들에게 학교가 된다. 뗏목 타기 체험이 한창인 아이들 얼굴이 마냥 즐겁다. 강원도 양양 해담마을에서.충남 청양군 대치면에 광금리란 산골 마을이

    중앙일보

    2009.07.02 00:01

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