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원래 차례상 '전통'은 이렇다…소박한 퇴계 이황의 차례상
퇴계 이황 종가의 설 차례상. 술, 떡국, 전, 포, 과일 5가지만 차례상에 올렸다. 조상 세 분을 함께 모셔 술과 떡국이 세 개다. [사진 한국국학진흥원] 설 차례상에 얼마나
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[더오래]모주, 양파 우유, 치킨 수프…세계의 감기 민간 요법
━ [더,오래] 박용환의 면역보감(91) 건강에 관한 관심이 높아지는 가운데 약초의 면역기능과 항산화 효과가 재조명되고 있다. 특히 감기·독감일 때 약초의 효능이 두드러진
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카페서 커피 대신 쌍화차…아재입맛 가고 할매입맛 떴다
쑥라떼‧흑임자 아이스크림·쌍화차…. 달콤한 맛을 선호하는 ‘초딩 입맛’에서 시원 칼칼한 음식을 찾는 ‘아재 입맛’으로 대세가 바뀌더니 요즘은 구수한 ‘할매 입맛’이 인기다. 주로
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[건강한 가족] 따끈한 굴솥밥+얼큰한 꽁치 감자찌개+사과…몸에 온기 채우는 10월
한영실의 작심3주 숙명여대 식품영양학과 교수 ‘온 산의 단풍잎은 붉은빛을 물들이고, 울 밑에 황국화는 가을빛을 자랑하는’ 10월이다. 사과·밤·대추가 무르익고 가을 생선은
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부담되는 추석 물가…16일부터 정부 주도 성수품 할인행사
추석 대목을 앞두고 농림축산식품부가 추석 성수품 수급안정 대책을 내놓았다. 현대백화점 추석 대목을 앞두고 치솟은 밥상물가가 걱정이라면, 정부가 추진하는 각종 할인 행사를 눈여겨
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[더오래]불꺼진 산속 집에 홀로 남은 날 지켜준 강아지
━ [더,오래] 송미옥의 살다보면(157) 태풍 ‘마이삭’으로 큰 나무 뿌리가 뽑혀 잘려나갔다. 도시에 살 땐 뉴스에서만 보던 피해 상황이 자연과 함께하는 시골살이에선
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미국 의료계도 주목한 고혈압 콜레스테롤 잡는 약초는?
━ [더,오래] 박용환의 동의보감 건강스쿨 (67) 요리를 배우다 보면 약초들이 다양하게 쓰이는 것을 알 수 있다. 특히 한국은 온갖 약초들을 자기도 모르는 사이에 마치
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베트남 제사상에도 오르는 한국 과일···광고판의 '박항서 효과'
대추·밤·감·사과…. 다양한 음식이 올라가는 설날 아침 차례상에서 빠질 수 없는 과일은 바로 배다. 큼직한 크기와 달콤함으로 입맛을 사로잡은 한국 배는 베트남 제사상에도 오
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[설 100배 즐기기] 실속과 정성 듬뿍 담은 선물세트로 풍요로운 명절 보내세요
홈플러스의 선물세트는 1만원 이하부터 10만원 이상까지 다양한 가격대로 선택의 폭이 넓다. 특히 올해는 농수산물 세트를 늘리고 가격할인 등 프로모션도 강화한 것이 특징이다. [사
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직접 만들어 마셔봐요, 감기 예방에 좋은 배중탕, 뱅쇼
━ [더,오래] 박용환의 동의보감 건강스쿨 (65) 겨울 날씨가 차지니 여기저기 콜록콜록 감기 환자가 많아졌다. 감기에는 약이 없다지만 그 말은 감기의 바이러스를 일
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과일간식으로 학생 건강, 농심(農心) 잡았다
충북 영동초등학교 돌봄 교실에서 아이들이 과일 간식을 먹고 있다. [사진 농림축산식품부] 27일 세종시에 위치한 G초등학교. 1~3학년의 정규수업이 모두 끝난 오후 2시, 초등돌
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과일 1050t으로 학생 건강, 농심(農心)까지 잡은 이 사업
27일 세종시에 위치한 G초등학교. 1~3학년의 정규수업이 모두 끝난 오후 2시, 초등돌봄 교실(맞벌이 가정·저소득층 자녀를 위해 방과 후에도 돌봄 전담사가 아이들을 돌봐주는 제
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[건강한가족] 무·생강·도라지, 호흡기 깨끗이…빨강 당근·비트로, 혈관 튼튼히
뿌리채소로 돌보는 건강 무·당근·마·도라지·더덕…. 가을·겨울에는 땅의 기운을 머금은 뿌리채소가 인기다. 흔히 채소라면 녹황색 잎과 줄기를 떠올리기 쉽지만 정작 영양소의
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한 번 열리면 1만명 몰린다, 대화하는 시장 ‘마르쉐@’
서울 성동구 성수동 복합문화공간 ‘성수연방’에서는 매달 첫 번째 토요일에 시장이 열린다. ‘채소시장’이라는 이름답게 지천이 채소다. 다만 일반 마트에서 볼 수 있는 채소들과는 조
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[르포]일찍 온 추석, 대목 앞둔 '대추고을'에 풋대추만 주렁
김태영씨가 지난 9일 오전 자신의 대추농장에서 덜 익은 대추를 보여주고 있다. 최종권 기자 추석 연휴를 사흘 앞둔 지난 9일 충북 보은군 보은읍 성족리. 대추 주산지인 이 마
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[소년중앙] 온 가족 모여 강강술래, 또래 사촌과는 씨름 한 판···한바탕 웃으며 즐기는 한가위
음력 팔월 보름은 추석, 순수 우리말로 한가위입니다. 『삼국사기(三國史記)』를 보면 이미 신라 때부터 이날을 중요한 명절로 여겼음을 알 수 있죠. 고려에서도 9대 명절에 속했고,
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소비 침체로 추석 물가 ‘안정’…링링아 방향 좀 틀어주렴
━ 1.1~6.9% 저렴해진 올해 추석물가 대형마트에서 장을 보는 소비자. [중앙포토] 대한민국 역사상 초유의 마이너스 물가 시대가 열리면서 올해 추석 물가는 안정
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“일본서 받은 5억불로 한강의 기적” 보은군수 주민소환 추진
충북 3.1운동 대한민국 100주년 범도민위원회와 광복회 충북지부가 지난달 28일 오전 충북도청에서 기자회견을 갖고 ‘정 군수 즉각 퇴진’을 요구하고 있다. [중앙포토] 일본
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[주말pick]한국인이 좋아하는 과일 2위 수박…1위는?
한국인들이 가장 좋아하는 과일 1위는 사과, 2위는 수박으로 나타났다. 연령별로 보면 청년층은 망고·딸기를 선호하고, 60세 이상 응답자는 감·참외 등을 좋아하는 것으로 조사됐다
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[서소문사진관]북한산 뽀로로(?) 우유, 키크는 활성음료 등 다양한 북한 음료수 공개
북한조선신보가 16일 공개한 공개한 북한 오일건강음료종합공장 음료상품들. 오른쪽 붉은 색 원안에 음료수 케릭터와 병 디자인이 '뽀로로' 음료수와 흡사하다. [조선신
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"20년전 여왕 생일상 차린 명인 딸이 영국왕자에 상 낸다"
엘리자베스 영국 여왕이 1999년 4월 21일 경북 안동 하회마을을 방문, 옛 사대부의 전통가옥인 담연재에서 안동소주 기능보유자 조옥화 우리음식연구회장이 차린 73회 생일상을 받
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차가움과 뜨거움이 공존하는 '크렘 브륄레 빙수'…신기한 맛
파크 하얏트 서울 '크렘 브륄레 빙수'. 최근 한낮 기온이 26도까지 오르면서 때 이른 초여름 더위가 시작되는 분위기다. 덕분에 빙수의 계절이 훌쩍 당겨졌다. 최근
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'명절파업' 어머니 대신 '3대 독자' 차례상 첫 도전기
2019년 설 차례상을 직접 차려봤다. 이병준 기자 누나만 둘 있는 3대 독자(27세)로, 집에서는 1년에 차례와 제사를 4번씩 지냈지만 한 번도 음식을 만들어 본 적이 없었
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영상으로 알아본 설날 차례상 차리기
영상은 민족 최대 명절인 설(5일) 차례상 차리는 예법이다. 차례상 차림은 지방과 가문에 따라 다르다. 하지만 기본적인 순서만 잘 알면 누구든 예법에 어긋나지 않게 준비할 수 있