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[피플@비즈] "레스토랑 이름도 맛깔나야죠"
외식 전문기업 ㈜나무르의 유지영(32.사진) 이사는 브랜드나 레스토랑 이름을 맛깔나게 짓는 것으로 소문났다. 우리말 '나물'에서 따온 회사 이름 '나무르'도 유이사가 지었다. 언
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빵에 발라먹는 '웰빙'
지난해 호밀.현미.검은콩과 같은 잡곡을 섞은 '웰빙 빵'이 인기를 끌었다. 그러자 빵에 발라먹는 스프레드 제품도 웰빙 바람에 따라 바뀌고 있다. 딸기나 땅콩 잼.버터.마가린 위주에
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색다른 그 가게엔 빵빵한 맛이 있다
지난 8월 개장한 현대백화점 목동점에는 10개가 넘는 빵집이 들어서 있다. 여러 가지 빵을 함께 취급하는 베이커리도 있지만 대부분은 조각케이크·호두빵·에그타트·베이글·고구마빵 등