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'빙하기 유물' 세바람꽃 소백산에서도 발견돼
한라산에만 자생하는 것으로 알려진 '빙하기 유물' 세바람꽃이 소백산에서도 처음 발견됐다. [사진 국립공원관리공단] 빙하기의 유물’로 국내에서는 한라산에서만 서식하는 것으로 알려진
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[이택희의 맛따라기] ‘맛의 방주’ 오른 우어회, 찰떡 같은 홍어…50년 역사 부여 ‘삼오식당’
삼오식당의 우어회 2인분 한 상(3만원). 늘 12~13가지 반찬이 오른다. 상에 오른 어우회무침. 날 김에 싸서 먹어도 좋다. 비교하기 위해 무치지 않은 우어 살을 옆에 놓았다
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[여행기자의 미모맛집] ⑥ 청도 한재미나리 - 미나리에 올린 삼겹살 한입에 "봄이로구나"
미나리의 연둣빛이 싱그러운 봄기운을 불러 온다. 봄은 맛으로 온다. 들에 돋는 냉이며 쑥이며, 바다에서 걷어 올리는 도다리며 참돔이며, 봄은 실로 입안에 침이 고이는 계절
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[이택희의 맛따라기] 밑반찬도 깜짝…함경도 큰살림 내림음식 ‘참식당’ 생대구탕·정식
생대구의 싱싱한 이리가 듬뿍 들어간 대구매운탕“남북이 분단된 오늘의 우리 세대는 언제쯤, 둘이 먹다가 마누라가 죽어도 모를 정도로 맛있다는 함경도산 대구로 만든 ‘대구이리탕’을 맛
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[뉴스클립] 병풀로 흉터치료, 쇠비름은 오메가3 원료…더 이상 잡초 아니죠
Special Knowledge 쓸모있는 잡초임선영 기자‘잡초(雜草)’는 농경지·도로·마당 등에서 사람이 원하지 않아도 마구 자라나는 여러 가지 풀을 통틀어 말합니다. 그런데 최근
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[커버스토리] ‘맛’이 있어 즐거운 ‘봄’
| 봄맛 여행 경남 통영 중앙시장 어물전에 도다리·개불·멍게 등 봄철 해산물이 한가득 올라와 있다.봄이다. 맛의 계절이다. 때맞춰 피어나는 개나리·벚꽃·진달래처럼 봄 먹거리도 계절
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1년에 딱 한번 수확 청정 미나리, 삼겹살 싸 먹으면 꿀맛이죠
ㅣ 이달의 맛 여행 경북 청도 한재미나리미나리 삼겹살쌈. 미나리 수확철 한재에서만 맛볼 수 있는 별미다. week& 이 매월 첫째 주 제철 먹거리를 찾아 여행을 떠납니다. 전
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도라지 오이무침, 도라지 손질법이 중요…소금으로 쓴 맛 빼야
[사진=중앙포토DB]도라지는 환절기 면역력 강화식품이다. 이는 편도선염을 막아준다. 평소 자주 편도선염이 발생한다면 도라지를 꾸준히 섭취하면 효과를 볼 수 있다.도라지는 사포닌과
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양고기 육수에 맑게 끓여낸 밀국수 한국 칼국수와 똑같아
“투르크메니스탄도 한국처럼 연장자를 공경하는 문화가 있어서 손위 어른이 먼저 식사를 시작해야 나머지 사람들이 뒤이어 음식을 먹을 수 있답니다. 어른이 식사를 마치기 전에는 먼저
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도라지 오이무침 만드는 법 공개 … 아삭아삭한 '최고의 반찬 레시피'
"채소밭을 가꾸는 데는 모름지기 땅을 매우 반반하게 고르고 (…) 아욱 한 이랑, 배추 한 이랑, 무 한 이랑씩 심어두고, 가지나 고추 종류도 각기 마땅히 따로따로 구별해 심고 (
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도라지 오이무침 만드는 법 … 아삭아삭한 최고의 밥도둑 '초간단 레시피는?'
도라지 오이무침 만드는 법 ‘도라지 오이무침 만드는 법’ 도라지 오이무침 만드는 법, 쓴맛 빼고 새콤달콤하게 "채소밭을 가꾸는 데는 모름지기 땅을 매우 반반하게 고르고 (…)
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도라지 오이무침 만드는 법 … 아삭아삭 밥도둑 '초간단 레시피는?'
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도라지 오이무침 만드는 법 … 새콤달콤 밥도둑 '초간단 레시피는?'
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도라지 오이무침 만드는 법 … 새콤달콤한 최고의 반찬 '초간단 레시피는?'
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도라지 오이무침 만드는 법 … 아삭아삭한 '초간단 레시피'
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도라지 오이무침 만드는 법은? … 아삭아삭한 '밥도둑 등장'
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도라지 오이무침 만드는 법 공개 … 새콤달콤한 '밥도둑 등장'
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도라지 오이무침 만드는 법 대공개! 새콤달콤한 '최고의 반찬'
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도라지 오이무침 만드는 법 대공개! 새콤달콤한 '밥도둑'
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도라지 오이무침 만드는 법 대공개! 아삭하고 새콤달콤한 밥도둑
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