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[맛있는 도전] 시간이 빚어낸 깔끔한 맛 ! 세계 첫 500mL ‘병맥’ 출시
오비맥주 '버드와이저' 버드와이저(사진)가 국내 시장 진출 이후 처음으로 500mL 병맥주 신제품을 출시한다. 500mL 병 패키지 출시는 전 세계적으로 한국시장이
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1만원 4캔 수입맥주가 국산맥주 다 잡아먹나, 진실은…
최근 편의점 마트에서 1만원에 4~6개를 묶어 파는 수입 맥주를 즐기는 소비층이 늘었다. 국산 맥주 천하이던 시장에서 수입 맥주 존재감이 커진 것이다. 하지만 국내 맥주 회사들
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수입맥주가 국산 맥주 잡아먹나…진실은
최근 편의점 마트에서 1만원에 4~6개를 묶어 파는 수입 맥주를 즐기는 소비층이 늘었다. 국산 맥주 천하이던 시장에서 수입 맥주 존재감이 커진 것이다. 하지만 국내 맥주 회사들
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[산업연계 교육활성화 선도대학] 한의학 바탕 화장품·제약·바이오 융합 … 코스메디컬바이오 산업 전문인력 양성
직무역량 강화를 위한 창의자산 시제품 품평회의 전시 시제품 대상팀이 제품(맥주효모 필링젤)을 설명하고 있다. [사진 대구한의대] 대구한의대학교는 2004년 화장품 분야 학과를 개
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술 좀 아는 고수들이 위스키를 마시는 법
━ [더,오래] 김대영의 위스키 읽어주는 남자(10) bar에 있는 수많은 위스키를 보고 있으면, 어떤 순서로 마셔야 할지 고민된다. 딱 한 잔만이라면 평소 궁금했던 위스
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국산맥주는 왜 외국산처럼 '4캔1만원'에 못 팔까
━ [더,오래] 황지혜의 방구석 맥주여행(5) 얼마 전 일본 공영방송 NHK에서 연락이 왔다. 한국의 맥주 시장에 대해 취재하고 싶다는 것이었다. 일본 현지에서는 아사히,
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두 가지 중 하나 골라야 했던 맥주, 지금은 수백가지로
━ [더,오래] 황지혜의 방구석 맥주여행(4) 대형마트 맥주 판매대 앞에 서니 머리가 아득해진다. 선반 가득 알록달록한 맥주들이 줄지어 있고 반대편 냉장고 안에도 처음 보
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"수입 맥주에 유리한 현재 주세법 바꿔달라" 수제맥주 반값데이 열린 까닭
10일 '수제 맥주 반값 데이'가 열렸다. 하루 동안 전국 수제 맥주 양조장과 펍 36곳에서 맥주를 최대 반값에 판매하자 양조장과 펍이 인파로 가득 찼다. 반값 데이는 한국수제맥
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‘규제 거품’ 걷어낸 수제 맥주 … 업체 2배 늘고 5300명 고용
━ 산업 성장 막는 ‘붉은 깃발’ 규제 ③ 제주위트에일·강서맥주·달서맥주 등 개성 있는 수제 맥주가 전성시대를 맞았다. 규제 완화로 창업이 이어지면서 소비자들은 다양한
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규제 없애자 훨훨나는 수제 맥주…청년 일자리도 확대
제주위트에일ㆍ강서맥주ㆍ달서맥주 등 개성 있는 수제 맥주가 전성시대를 맞았다. 규제 완화로 창업이 이어지면서 소비자들은 다양한 맥주를 맛볼 수 있게 됐고, 관련 일자리도 늘어났다.
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천연 효모로 만든 빵? 그럼 인공 효모도 있나
━ [더,오래] 이태호의 잘 먹고 잘살기(16) '천연'이라는 단어를 좋아하는 소비자가 늘어남과 동시에 빵이나 술을 제조할 때 천연효모를 이용하였다는 광고가
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차별화 vs 세계화 ‘만두전쟁’
만두피에 만두속을 넣어 빚은 만두를 가지런히 놓은 모습. “연구개발(R&D) 역량을 강화해 차별화된 만두 신제품을 지속적으로 내놓겠습니다. 만두 시장에서 최고가 되고 싶습니다.”
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만두 전쟁…식품업계 각축전
신세계푸드가 지난 6월 출시한 '올반 명란군만두'. [신세계푸드] "연구개발(R&D) 역량을 강화해 차별화된 만두 신제품을 지속적으로 내놓겠습니다. 만두 시장에서
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[건강한 가족] 가을 탈모 걱정되세요? 모발 영양제 보충해초기에 막아야 합니다
━ 헬스& 동국제약 '판시딜캡슐' 날이 선선해지는 가을 환절기는 적극적인 모발·두피 관리가 필요한 시기다. 여름 내내 강렬한 자외선에 시달린 두피 곳곳에 각질이 쌓이
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양조장 일꾼 하벨, 체코 ‘벨벳혁명’ 이끌어 대통령 됐다
━ 백경학의 맥주에 취한 세계사 맥줏값을 올리는 나라는 망한다. - 체코 속담 1994년 1월 11일 바츨라프 하벨(1936~2011) 초대 체코 대통령과 빌 클
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[서소문사진관]7가지의 북한 대동강 맥주 평양공장 들여다보니
23일 북한 평양 대동강 맥주 생산 공장 냉장고에 원료에 따라 7가지 제품으로 제조된 대동강 맥주가 놓여있다. 대동강 맥주는 룡성맥주와 함께 북한을 대표하는 맥주로 전 이코노미스
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[江南人流] 뻔한 맛은 잊어라 … ‘특별한’ 식음료 팝업매장
최근 핫플레이스로 꼽히는 곳엔 공통점이 있다. 바로 식품업계가 연 체험 매장이라는 점. 초코파이·우유·맥주·커피 등 이름만 듣고 뻔할 거라 생각한다면 잘못이다. 마트·편의점 매대
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뻔한 맛은 잊어라…식음료 브랜드의 '특별한' 팝업매장
최근 핫플레이스로 꼽히는 곳엔 공통점이 있다. 바로 식품업계가 연 체험 매장이라는 점. 초코파이·우유·맥주·커피 등 이름만 듣고 뻔할 거라 생각한다면 잘못이다. 마트·편의점 매대
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독특한 향, 톡 쏘는 목넘김 … 맥주 덕후들 반한 ‘부산 맛’은
돼지국밥·어묵에 이어 부산의 대표 먹거리로 수제 맥주가 뜨고 있다. ‘맥덕’(맥주 애호가)이 순례를 올 정도다. 광안리·송정·기장 등 관광지에 브루어리(양조장)가 있어 관광하며
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더 저렴한 수입 맥주, 국내 맥주업계에 위기감…‘역차별’ 주장도
수입 맥주가 국산 맥주보다 저렴한 가격으로 팔리고 있다. [연합뉴스] 수입 맥주가 국산 맥주보다 저렴한 가격으로 맥주 시장을 잠식하면서 국내 맥주 업계에 위기감이 커지고 있다
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[week&] ‘1987’ 촬영지 찾아갈까 김광석 거리 갈까
봄 여행주간(4월 28일~5월 13일)이 다가왔다. 가장 여행하기 좋은 봄날, 전국 방방곡곡에서 재미난 여행을 즐길 절호의 기회다. 문화체육관광부와 한국관광공사가 2014년 봄부
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봄 여행주간 숙소·공연 이미 매진? 여긴 갈 수 있다
봄 여행주간(4월 28일~5월 13일)이 다가왔다. 가장 여행하기 좋은 봄날, 전국 방방곡곡에서 재미난 여행을 즐길 절호의 기회다. 문화체육관광부와 한국관광공사가 2014년 봄부
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[제약기업 이노베이션] 환절기에 심한 탈모 고민 덜어주는 약용효모 '판시딜'
판시딜캡슐에는 탈모 개선에 효 과적인 약용효모와 손톱의 구성 성분인 케라틴이 함유돼 있다. 탈모 인구 1000만 명. 매년 한국인 20만 명이 탈모로 병원을 찾는다. 20~30대
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[더,오래 인생샷] 명동 쉘부르서 주병진과 오디션 본 친구
━ 58년 개띠, 내 인생의 다섯컷(48) 박충환 한국 사회에서 '58년 개띠'는 특별합니다. 신생아 100만명 시대 태어나 늘 경쟁에 내몰렸습니다. 고교 입시 때 평준화