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1000억대 투자 와규 스테이크… 저커버그 SNS에 비난 쇄도
페이스북의 모회사 메타 플랫폼의 최고경영자(CEO) 마크 저커버그가 스테이크를 먹는 사진을 올린 후 거센 역풍을 맞고 있다. 환경을 생각하지 않는 행동이라는 비판이 쏟아진 것이다
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[쿠킹] 예측할 수 없는 맛, 내추럴 와인엔 냉털 안주
와인이 있는 밥상 ② 내추럴 와인과 타파스 내추럴 와인(Natural Wine)의 폭발적인 인기는 이제 일상이 된 듯하다. 을지로, 서촌, 삼각지처럼 ‘핫’하고 ‘힙’하다고
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[江南人流] NOW
━ 1. 에르메네질도 제냐, XXX 컬렉션 이탈리아 남성 럭셔리 브랜드 에르메네질도 제냐가 스트리트 스타일의 ‘XXX(엑스엑스엑스)’ 컬렉션을 출시했다. 제냐의 라인 중
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[맛있는 도전] 하와이 관광객이 꼭 찾는 고급 마카다미아 초콜릿 한국서 만나요
━ 빙그레 하와이안 호스트 제품을 국내에 선보이고 있다. 하와이안 호스트의 마카다미아 초콜릿은 하와이산 고급 마카다미아만을 사용해 인기가 높다. 빙그레는 지난해 11월 미국의 마
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[맛있는 도전] 영양 가득한 마카다미아 초콜릿…‘하와이안 호스트’ 국내 판매 개시
하와이안 호스트의 마카다미아 초콜릿이 국내에 수입된다. 마카다미아는 식물성 지방 함량이 높고 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있다. [사진 빙그레]하와이 지역 초콜릿 1위 브랜드
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[궁금한 화요일] 맛있는 기술, 푸드테크
3D 프린터를 통해 음식을 ‘출력’하는 것도 푸드테크 분야 중 하나다. 디저트부터 고기까지 3D 프린터로 만들 수 있는 음식도 다양하다. [뉴시스] 미국의 햄튼크릭푸드는 비욘드에그
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[뉴스위크]길 위의 만찬 ‘팝업 레스토랑’
덴마크 코펜하겐의 ‘노마’ 같은 유명 음식점이 해외에 한시 매장 운영… 비용과 노력 많이 들지만 인지도 제고 등 얻는 것 많아노마의 시드니 팝업 레스토랑이 개업하던 날르네 레드제피
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아편 대신 차 향 솔솔~ 태국 속 알프스로 변한 ‘골든 트라이앵글’
| 시크릿 아시아 ① 태국 치앙라이 치앙라이 도이매살롱 산자락에서 아낙들이 찻잎을 따고 있다. 태국 최고급 우롱차가 여기서 난다.week&이 연재기획 ‘시크릿 아시아’를 시작합니다
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[궁금한 화요일] 맛있는 기술, 푸드테크
3D 프린터를 통해 음식을 ‘출력’하는 것도 푸드테크 분야 중 하나다. 디저트부터 고기까지 3D 프린터로 만들 수 있는 음식도 다양하다. [뉴시스] 미국의 햄튼크릭푸드는 비욘드에그
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[박태균의 푸드&헬스] 마카다미아넛, 혈관에 참 좋은데 … 열량 높아 지나치면 ‘독’
마카다미아넛(Macadamia nuts)의 소비가 최근 급증한 것은 ‘땅콩 회항’ 사건 덕분이다. 사건의 계기가 된 식품은 땅콩이 아니라 땅콩보다 비싸고 기름진 마카다미아넛이었다
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'땅콩항공' 등장 "유기농 땅콩 까서 그릇에 받쳐줘"
[유튜브 캡처] 대한항공 '땅콩리턴'에 대한 각종 페러디물이 쏟아져 나오고 있다. 대부분 해당 사건을 풍자하고 있다. 그 중 한 영상은 제목부터 ‘땅콩항공CF’다. 10일 유튜브에
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삼겹살 찜에 파파야 김치 군침이 절로
1 차이 차오와사리 하와이 셰프의 레몬·마늘 소스를 넣은 해산물 샐러드. 2 마르코 안자니 필리핀 셰프는 다진 바닷가재로 속을 채워 루꼴라를 곁들인 한입 요리를 선보였다. 3 플
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복합적인 맛, 균형 있는 풍미로 주목
타이커피 우수한 품질의 타이커피는 고유의 맛과 향으로 매니어층이 두텁다. 태국이 커피를 생산하기 시작한 것은 불과 30년이 채 되지 않는다. 현재 태국의 커피 생산지인 치앙마이와