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눈의 노화를 막는 행동수칙 best 10
올해 초 112세의 할머니가 한 TV 프로그램에 출연해 화제를 모았다. SBS TV ‘놀라운 대회 스타킹’에 출연한 신수선아 할머니는 돋보기를 쓰지 않고 작은 바늘 귀에 실을 꿰
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눈 건강 지키는 컬러푸드 4총사
눈은 다른 신체 부위와 달리 한 번 나빠지면 좀처럼 회복되기 어렵다. 하지만 우리 사회가 정보화되고 스마트폰, 태블릿 PC, 컴퓨터 등 문명의 이기가 늘면서 눈은 점점 더 혹사당
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자연방목 원유 VS 유기농 원유
유기농우유나 저온살균우유 등과 같은 프리미엄 우유시장에 대한 소비자들의 관심은 갈수록 높아지고 있다. 가격이 다소 높고 유통기한이 짧더라도 일반우유보다는 영양소가 살아있고, 영양
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우리 지역에서 생산돼 더 신선한 ‘로컬푸드’ 행주치마
주부 이수경(55·일산서구 주엽동)씨는 안전한 먹을거리에 관심이 많다. 그래서 평소 지역에서 생산되는 농산물을 자주 식탁에 올린다. 이동거리가 짧아 신선한데다 같은 곳에 사는 농
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아이들 사로잡는 엄마표 간식
주부 이혜원(38·영등포구 여의도동)씨는 요즘 인터넷 사이트와 요리책을 뒤지며 간식 레시피를 찾는다. 방과후 친구들과 한바탕 축구를 하고 돌아오는 아들 진호(11)가 배고프다며 먹
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온가족이 매일 똑같은 비타민 먹으시나요
[중앙포토] ‘영양소를 골고루 먹자’. 의사들이 추천하는 장수비결이다. 2008년 국민건강영양조사에 따르면, 한국인은 하루에 필요한 영양소의 89%만을 섭취한다. 단백질(육류·어
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먹는 콜라겐으로 피부 속부터 예뻐지자!
예뻐지기 위해 ‘바르기만’ 하는 시대는 지나갔다. 이제는 예뻐지기 위해 ‘먹는’ 이너뷰티(inner beauty) 시대다. 이너뷰티란 아름다움을 추구하는 젊은 층 사이에서 생겨난
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[박태균 기자의 푸드&메드] ‘먹으면 예뻐진다’는 화장품의 진실
서양에서 흔히 ‘뷰티 푸드’(beauty food)로 통하는 것은 당근·연어·참치·토마토·수박·시금치·아보카도·아스파라거스 등이다. 먹으면 피부 건강에 유익한 것으로 알려져서다.
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옥수수는 ‘씨 중의 씨’ … 혈압빈혈변비에 좋아
최근 식품의약품안전청이 발표한 2010년 수입식품 통계에서 옥수수에 특히 눈길이 갔다. 금액과 물량에서 밀·콩을 제치고 당당히 1위를 차지해서다. 223만여t(약 6억 달러어치)
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옥수수는 ‘씨 중의 씨’ … 혈압·빈혈·변비에 좋아
"중앙선데이, 디시전메이커를 위한 신문" 최근 식품의약품안전청이 발표한 2010년 수입식품 통계에서 옥수수에 특히 눈길이 갔다. 금액과 물량에서 밀·콩을 제치고 당당히 1위를 차지
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![[2011 안전한 식탁] 신안군의 청정갯벌 시금치 ‘신안섬초’](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/201101/21/htm_20110121184049l000l600-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[2011 안전한 식탁] 신안군의 청정갯벌 시금치 ‘신안섬초’
전라남도 신안군 비금도의 섬초는 국내 재래종 노지 시금치 생산량의 35%를 책임지고 있다. 특히 섬초는 시금치 종자 중에서도 영양과 맛이 뛰어난 것으로 잘 알려져 있다. 올해 초
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우리 아이 성조숙증으로 키 안 크면 어떡하나
최영주(41·양천구 목동)씨는 며칠 전 딸 수현(9)이와 목욕을 갔다 깜짝 놀랐다. 겨울방학이라고 하루 종일 집에서 군것질만 한 탓인지 수현이가 부쩍 살이 찐 데다 가슴도 살짝 나
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요즘 먹는 시금치, 겨울 건강 지켜준다
시금치는 푸른 잎채소로는 드물게 겨울부터 이른 봄까지가 제철이다. 조상들은 그래서 겨울 비타민과 미네랄 섭취원으로 시금치를 즐겼다. 겨울 시금치는 추위·눈보라 속에서 자라 향이
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동맥경화 예방하고 암 성장 억제, 치매 예방
감기 기운이 있거나 빈혈이 심한 사람에게 좋은 브로콜리 들깨무침. 녹색은 자연의 색이다. 식물의 살아있는 생명력이 느껴지는 색깔이다. 바라만 보고 있어도 정서적 안정감과 편안함이
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중앙일보·뉴트리라이트 공동기획 ‘한국인의 건강, 색깔에서 길을 찾다’ ②
2차대전 때 일이다. 독일 공군은 야간 공중전에서 영국 공군의 ‘밥’이었다. 영국 조종사들이 당근 많이 먹은 덕분이란 소문이 돌았다. 그래서 독일 측도 조종사들에게 전투기를 타기
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만성병의 근원, 탁한 피 막으려면
"중앙선데이, 디시전메이커를 위한 신문" 물이 지나는 수도관도 오래되면 묵은 찌꺼기가 생긴다. 시원하게 흘러야 할 물이 흐르지 못하면 탁해져 악취가 나기 십상이다. 몸도 마찬가지다
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싱싱한 채소·과일이 싱싱한 피를 만든다
물이 지나는 수도관도 오래되면 묵은 찌꺼기가 생긴다. 시원하게 흘러야 할 물이 흐르지 못하면 탁해져 악취가 나기 십상이다. 몸도 마찬가지다. 쉬지 않고 순환해야 할 혈액에 문제가
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[건강 브리핑] 제월당, 활기찬 홍옥고 출시 外
◆건강식품회사 제월당이 활기찬 홍옥고를 출시했다. 이 제품은 한약인 경옥고의 네 가지 성분, 인삼·생지황·백복령·꿀에서 인삼 대신 홍삼을 넣어 만들었다. 네 가지 약제를 혼합해 3
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색깔로 먹는 과일 이야기- 초록색
과일을 보면 껍질과 과육의 색깔이 다른 경우들이 많다. 과일전문점 ‘노란’의 도움을 받아 겉과 속의 색깔이 다른 초록색 과일의 재미있는 영양에 대해 알아봤다. -키위 그린 키위는
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[라이코펜의 효능] 빨간 토마토, 암·고혈압 예방하고 염증·피부노화 막아주죠
요즘 토마토가 ‘상한가’다. 라이코펜(lycopene)이라는 강력한 항산화 성분이자 파이토케미컬이 들어 있어서다. 라이코펜은 잘 익은 토마토가 농염한 붉은 색을 띠게 하는 색소
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[헬스코치] 눈에 좋은 '녹차', 마시고 20시간지나도 유해산소 줄여준다
박태균 식품의약전문기자녹차가 녹내장 등 안과질환의 예방ㆍ치료에 유용하다는 동물실험 결과가 최근에 나왔다. 홍콩 중문대 연구진은 실험용 쥐에 물 0.5㎖와 녹차가루 적당량을 섞어 1
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일동제약, 의약품·건강기능식품 시장 개척 선두 주자
일동제약이 ‘THE COMPANY of Korea 2010’ 시상식에서 신뢰기업 부문 6년 연속 수상사로 선정됐다. 1941년 창립된 일동제약은 인간의 생명과 건강을 위한 의약품을
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[헬스코치] 시금치, 포도, 버섯…암 예방 식품 총정리
박태균 식품의약전문기자음식으로 암을 예방한다? 귀가 솔깃해지는 말이다. 과연 가능할까? 지난 1971년 미국의 닉슨대통령은 국립암법을 선포하면서 “5년 안에 암의 공포에서 해방시키
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아이락루테인 판매 1위 기념 Big 이벤트
알리코제약에서 아이락루테인 30개월 연속 판매 1위를 기념하며 Big 이벤트를 실시한다. 4월1일부터 4월30일까지 아이락루테인을 복용하신 후 사연을 올리면 추첨을 통해서 황금열쇠
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