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뚜레쥬르ㆍ애슐리…외식업계 멤버십 혜택 줄어든다
이랜드파크가 운영하는 애슐리는 올 들어 기념일 서비스와 멤버십 혜택을 일부 조정했다. 올해부터 외식업계의 포인트 적립과 멤버십 혜택이 줄어든다. 2일 매일경제는 CJ푸드빌
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뚜레쥬르, 가맹점 식재료 공급가 5~20% 내려
뚜레쥬르가 지난 29일 가맹점주와 공정거래협약을 체결했다. 왼쪽부터 이용우 가맹점협의회장, 김상조 공정거래위원장, CJ푸드빌 구창근 대표, CJ푸드빌 베이커리본부 김찬호 본부장.
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프랜차이즈 앞다퉈 '상생협약'…'부익부빈익빈' 시각도
뚜레쥬르 매장. [사진 CJ푸드빌] 파리바게뜨에 이어 뚜레쥬르도 가맹점에 공급하는 필수물품 가격을 내린다. 뚜레쥬르를 운영하는 CJ푸드빌은 빵·반죽 등 식재료 300여 품목의 가
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최저임금 인상 후폭풍? 패스트푸드 이어 커피빈도 값 올려
커피빈 커피빈이 다음 달 1일부터 커피 가격을 올린다. 최저임금 인상 후 외식 프랜차이즈들이 속속 가격 인상을 진행 중인 가운데, 커피 업종으로는 처음이라 이후 업계의 움직임에
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최저임금 인상 후폭풍? 패스트푸드 이어 커피빈도 값 올려
커피빈이 오는 2월 1일부터 가격 인상을 선언한 가운데, 동종업계인 스타벅스·투썸플레이스의 움직임에 관심이 모아진다. [사진 각 사] 커피빈이 커피 가격을 올린다. 최저임금 인상
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파리파게뜨 앞으로 어떻게…한노총·민노총 각축전 벌일 듯
지난 11일 서울 여의도 CCMM빌딩 12층에서 열린 파리바게뜨 노사 협약식. 이정미(왼쪽 두번째) 정의당 의원, 권인태(왼쪽 네번째) 파리크라상 대표 등이 기념촬영하고 있다.
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[식빵 전문점 창업 열풍 들여다 보니] 갓 구운 식빵으로 대기업 프랜차이즈에 도전장
소규모 창업 내세운 브랜드 10여개...2000~3000원대 낮은 가격에 손님 몰려 상가 분양이 속속 이뤄지며 창업이 봇물을 이루는 위례신도시 내 상점거리에는 새로 생긴 빵집
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CJ 손경식 회장, 베트남 총리 만나 경제 교류 확대 논의
CJ그룹 손경식(사진 왼쪽) 회장과 응우옌 쑤언 푹 베트남 총리. [사진 CJ] CJ그룹은 베트남을 방문한 손경식 회장이 6일 오후 응우옌 쑤언 푹 총리와 회동을 갖고 CJ그룹과
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웬만하면 20~30년 영업…타운의 '백화점'
LA한인타운의 상징도로인 올림픽길 전경. 대로를 따라 20~30년 전통의 한인업소들이 활발하게 영업 중이다. 김상진 기자LA한인타운 상권이 태동한 올림픽 불러바드. 1932년 LA
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[사설 속으로] 오늘의 논점 - 파리바게뜨 제빵기사 불법 파견 논란
━ 중앙일보 현실 외면한 ‘직접 고용’ 명령, 노동개혁이 근본 해결책 " src="https://pds.joongang.co.kr//news/component/htmlph
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[국가 브랜드 경쟁력] 끊임없는 제품 혁신···지역 사회와 동반성장 노력도
2017년 베이커리 업종의 NBCI 평균은 77점으로 전년 대비 2점 상승했다. 파리바게뜨는 80점으로 1위를, 뚜레쥬르는 74점으로 그 뒤를 이었다. 브랜드 간 상승 정도의 차이
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피자 가맹점, 로열티 방식 적용 땐 장사 안되는 곳 불리
김상조 공정거래위원장은 “프랜차이즈 가맹본부의 수익구조는 로열티 방식으로 가야 한다”고 강조한다. 그 배경에는 가맹본부와 가맹점의 수익이 비례해야 한다는 전제가 깔려있다. 업계와
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로열티 방식은 프랜차이즈 구원투수가 될 수 있을까
김상조 공정거래위원장은 프랜차이즈 불공정 관행 근절 대책의 일환으로 '로열티 방식'으로의 전환을 제시했다. [사진 중앙포토]김상조 공정거래위원장이 추진하는 프랜차이즈 불공정 관행
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“08 계란 먹어도 되나요” 시민 불안에 식약처, 농장 공개
경기도 남양주시 공무원들이 15일 오후 살충제 성분인 피프로닐이 검출된 마리농장 ‘08마리’ 계란을 수거해 폐기하고 있다. [최승식 기자]“며칠 전 산 계란에 08번이 찍혀 있는데
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'08번은 피하세요' 계란번호 확인 나선 시민들…김밥집 등도 혼란
국내 한 친환경 산란계 농장에서 출하된 달걀에서 살충제 성분이 검출되자 15일 대형마트와 편의점 등이 계란 판매를 중단했다. 한 고객이 15일 오전 서울 이마트 용산점 달걀 판매대
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햄버거·치킨·피자 빈익빈부익부…커피는 춘추전국
맥도날드 상하이스파이스치킨버거, 버거킹 치즈와퍼, 롯데리아 텐더그릴치킨버거 전국 프랜차이즈 가맹점의 연평균 매출을 분석한 결과 업종별로 업계 1위와 2위간의 매출 차이가 큰 것으
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백종원, 롯데보다 프랜차이즈 보유수 많아…전체 1위
[사진 일간스포츠] 국내에서 가장 많은 프랜차이즈 브랜드를 소유하고 있는 기업은 백종원 대표가 운영하는 (주)더본코리아인 것으로 나타났다. (주)더본코리아는 가장 많은 19개의
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[경제 브리핑] 이스트시큐리티, 랜섬웨어 예방 툴 배포 外
이스트시큐리티, 랜섬웨어 예방 툴 배포 ‘알약’으로 유명한 보안업체 이스트시큐리티는 국내·외에서 확산 중인 악성코드 랜섬웨어 예방 프로그램을 무료로 배포한다고 15일 밝혔다. ‘알
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[라이프 트렌드] 화이트·초코·모카 층층이 6단··· 한 입에 세 가지 맛 사르르
━ 초코골드레이어 케이크 출시한 지 2주 만에 2만 개 넘게 팔리며 대박이 난 초콜릿 케이크가 있다. 바로 CJ푸드빌의 베이커리 브랜드 뚜레쥬르가 지난달 10일 출시한 ‘초코골드
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[위기는 기회, 다시 뛰자!] 수출·투자 등 해외 공략 통해 글로벌 생활문화기업 발돋움
CJ그룹은 올해를 ‘GCP(Great CJ Plan) 2020 대도약의 해’로 삼아 획기적 성장을 추진한다. 사진은 현지 고객들로 가득 찬 뚜레쥬르 몽골 1호점 매장 내부 모습.
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[라이프 트렌드] 2017 서울리빙디자인페어가 3월 8~12일 서울 삼성동 코엑스홀에서 열린
━ 서울리빙디자인페어 3월 8~12일 2017 서울리빙디자인페어가 3월 8~12일 서울 삼성동 코엑스홀에서 열린다. 올해로 23주년을 맞은 이 행사는 월간 ‘행복이가득한집’ ‘L
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[벤처와 중기] 아침에 주문한 옷이 벌써?…IT 탑재한 ‘부릉엔진’ 덕분이죠
“물류 허브에서 최종 목적지까지 상품을 배송하는 영역, 즉 라스트 마일(Last Mile)을 타깃으로 삼는다.”물류에 정보기술(IT)을 입히려는 국내 스타트업 메쉬코리아가 표방하는
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[올해를 빛낸 기업들] 글로컬라이제이션 전략 … 현지 내수시장도 공략
CJ그룹은 신산업화 전략을 통해 글로벌 도약을 꿈꾸고 있다. CJ제일제당은 말레이시아 바이오 공장을 앞세워 새로운 수익모델로 주목받고 있는 메치오닌 시장을 본격 공략할 계획이다.
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파리바게뜨 19개 제품 생산 중단
제과제빵업계 선두브랜드인 파리바게뜨 빵 생산이 일부 중단된다. 조류인플루엔자(AI) 영향에 ‘계란 대란’이 장기화된 영향이다. SPC그룹은 22일부터 전체 569개 제품 중 19개