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  • 10년 새 수입량 4배 증가 '양들의 침입'

    10년 새 수입량 4배 증가 '양들의 침입'

    웨스틴조선호텔 뷔페 아리아의 ‘램 랙(Lamb Rack)’ 바비큐는 이 호텔에서 가장 인기 있는 메뉴다. 허브 오일에 살짝 재워 구운 양 갈비는 맛이 연하고 육즙이 살아 있다. 최

    중앙일보

    2017.05.22 16:48

  • [금주의 별미]돼지고기꼬치볶음밥

    중국요리에서 가장 자주 사용하는 육류가 돼지고기. 값은 쇠고기의 절반 정도이지만 영양가는 그에 못지않다. 특히 필수지방산 보충에 좋다. 평범한 볶음밥도 꼬치를 만들어 얹어놓으면 하

    중앙일보

    1997.08.26 00:00