검색결과

  • 간에도 영양을-경변증 환자를 위한 식탁

    정상적인 간세포가 서서히 파괴되고 섬유성 결체 조직이 간세포를 대치하게되는 간경변증은 간장의 상해와 퇴화증의 최종적 증세이며, 가장 심한 상태의 간질병이다. 일반적으로 만성「알콜」

    중앙일보

    1971.01.21 00:00

  • (289) 김장 근대화|김지향

    우리 주부들이 해마다 겪는 고역증의 하나가 이른바 김장이다. 배추김치·무우김치·동김치·총각김치 따위의 흔한 김장 「메뉴」를 장만하는데 있어 주부가 감당해야할 자질구레한 일거리들은

    중앙일보

    1968.11.16 00:00

  • 아침 식사는 이렇게|윤서석

    아침식사는 남편의 건강과 출세에 영향을 미친다. 아침식사를 간단하고 소홀하게 하는 것이 문화 생활이라고 착각하던 시대는 지났다. 영양학자들은 아침식사의 소중함을 주장한다. 단백질과

    중앙일보

    1968.09.12 00:00

  • 식

    「코카콜라」가 상륙하고 일본술「산토리」에대한 말썽이 한창일때 서울에는「이태리」요리집이 문을열고 손님을 끌었다. 「징기스칸」요리니, 사천요리니하며 아직도 대부분의 서민들에겐 낯선 요

    중앙일보

    1968.08.13 00:00

  • (중) 보다 나은 식생활을 위하여

    고향과 어머니는 잊을 수 없는 음식과 함께 생각나는 일이 많다. 따뜻한 애호박 된장찌개라든지 시원한 김치 국물에 냉면, 향긋한 맛이 혀끝에 녹아드는 송화다식…. 이렇게 음식은 그리

    중앙일보

    1967.01.26 00:00

  • 생활 속에 뛰어든 여성활동 각 단체 66년의 결산

    1966년의 여성활동은 개인적으로나 단체 활동에 있어 생활과 직결되는 문제들을 구체적으로 「터치」하고 해결하는 「뜻 있는 해」를 보냈다. 여성들의 소비생활지도와 가정부업을 위한 기

    중앙일보

    1966.12.22 00:00

인기 검색어
많이 본 기사