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  • [맛 세상] 봄을 담은 도시락

    [맛 세상] 봄을 담은 도시락

    살랑살랑 봄바람에 개나리.진달래.벚꽃 등이 꽃망울을 터뜨린다. 알록달록 예쁜 옷으로 갈아입고 아지랑이 아른거리는 산으로 들로 나서기 좋은 때다. 최근 '김밥.주먹밥.샌드위치'(리스

    중앙일보

    2003.04.03 15:55

  • 식초, 생선비린내 제거에 특효 - 생활속 쓰임새 많고 건강에도 좋아

    음식에 새콤한 맛과 향을 더하는 식초.알고보면 음식첨가제로서의 기능외에도 다양한 쓰임새를 지니고 있다. 최근엔'몸에 좋다'는 소문이 입에서 입으로 퍼지며 양조식초 일변도에서 벗어나

    중앙일보

    1997.04.19 00:00

  • 야외음식은 손적게 드는 것으로

    무거웠던 겨울기분을 벗어나 산이나 들로 가족동반이나 동료들끼리의 야외나들이 계획을 짜봄직한 때다. 야외에서의 음식은 가지수가 지나치게 많거나 손이 많이가는 음식은 가능한한 피하도록

    중앙일보

    1982.03.27 00:00

  • 도시락

    들놀이 가서 먹는 음식은 아무거나 맛이 있다고 하지만 색색으로 맞춰 정성 들여 마련한 도시락은 한층 들놀이를 즐겁게 해줄 것이다 왕준련·유계완·한정혜씨 등 요리연구가와 함께 들놀이

    중앙일보

    1970.04.04 00:00